Sekiranya anda suka cendawan, jangan ketinggalan krim sup cendawan. Sama dengan yang lobak merah dan saderi, bahawa anda memberitahu saya bahawa anda sangat menyukainya (saya juga suka krim itu) sangat senang dibuat dan memberikan hasil yang sangat baik. Ia benar-benar vegetarian dan juga menyukai kanak-kanak.
Anda juga boleh melakukannya dengan cendawan, sekarang musim. Dan dengan kedinginan yang berlaku, anda mahukan sesuatu yang hangat ketika anda pulang ke rumah.
Pengarang:
- Resipi: teks dan foto Ana Valdés (bekas editor Thermorecetas)
- Video: Jorge Méndez (bekas editor Thermorecetas)
Video resipi krim cendawan untuk Thermomix
Oleh itu, anda dapat melihatnya menyediakan krim cendawan sangat mudahKami telah merakam video ini di mana kami menunjukkan kepada anda langkah demi langkah apa yang harus anda lakukan untuk menyediakan hidangan hangat ini yang sangat dihargai pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Resipi krim cendawan untuk Thermomix
Dan untuk menyelesaikannya, di bawah ini anda akan menjumpai semua bahan yang diperlukan untuk menyediakan krim sup cendawan sedap untuk empat orang. Nikmati hidangan anda!
Krim sup cendawan
Persamaan dengan TM21
Dengan apa yang perlu disertakan dengan krim cendawan?
Krim seperti ini sahaja sudah lazat, tetapi memang benar bahawa kita dapat menambahkan sedikit sentuhan rahmat atau tambahan pada hidangan kita dengan menyertakannya dengan beberapa perkara kecil. Sebagai contoh:
- Crouton atau crouton: Ini adalah klasik krim dan kita dapati mereka sudah siap di mana-mana pasar raya dan kedai roti dengan rasa tradisional (hanya roti) atau juga dengan rasa bawang putih, bawang, pasli atau ham. Tetapi, tentu saja, anda boleh menyediakannya di rumah dan ini juga merupakan kaedah terbaik untuk memanfaatkan roti dari hari sebelumnya. Kita hanya perlu memotong roti kita menjadi kiub kecil dan menyiapkan tumbuk bawang putih, pasli, garam dan minyak (atau hanya minyak). Kami menyikat crouton dan memanggangnya selama 10-15 minit pada suhu 180º (berhati-hati agar tidak membakarnya!).
- Ayam: ayam dan cendawan, mereka benar-benar bersatu dengan baik. Oleh itu, jika kita mempunyai ayam panggang atau dimasak dari hidangan sebelumnya yang lain, seperti ayam bakar, ayam bakar atau ayam masak, ini adalah pilihan yang tepat untuk mencerahkan krim cendawan kita. Potong menjadi kiub kecil, tambahkan garam dan jintan misalnya jika agak hambar dan nikmati!
- Ham atau daun bawang yang renyah: Kita boleh membakar kiub ham atau helai daun bawang dengan sedikit minyak dan selalu di antara dua helai kertas dapur untuk memiliki ham, bacon atau daun bawang yang renyah. Kita juga boleh menggorengnya dengan banyak minyak atau memanggangnya.
Hidangan apa yang boleh kita makan kedua selepas krim sup cendawan?
Di sini kami memberikan banyak pilihan agar anda dapat melengkapkan menu anda, dengan kursus kedua yang sempurna selepas krim cendawan yang kaya:
- Makaroni Bolognese dengan sentuhan Turki
- Ayam dalam sos tomato dan lada tiga warna
- Bawang laut Gilthead dengan hiasan sayur-sayuran
- Risotto dengan asparagus, pudina dan lemon
Cubalah varian krim cendawan lain, anda akan menikmati 😉:
Saya membuatnya untuk makan malam malam ini, kerana saya suka krim pekat (hampir haluskan) saya telah menambah sedikit kentang dan sedikit susu dan kami sangat menyukainya. Terima kasih atas sumbangan anda dan teruskan seperti ini !!
Hai Manola. Saya suka anda membawa sentuhan peribadi anda ke resipi kami. Terima kasih kerana memberitahu kami. Oleh itu, kami menemui varian baru. Pelukan!
Terima kasih banyak - banyak !! Betapa baiknya ia keluar untuk saya !!! Saya suka cendawan, esok saya akan memakannya dengan beberapa isi ayam !! terima kasih, ciuman
Terima kasih kepada anda Eva! Sukacita menerima komen anda. Ciuman!
Hebat! Seperti yang terdapat dalam resipi, ia hebat
Saya sangat gembira, bintang. Terima kasih kerana memberitahu kami. Pelukan!
Saya baru menyediakannya untuk malam ini, ini enak… Saya tinggal beberapa cendawan di dalam peti sejuk, saya tidak tahu apa yang perlu dilakukan… dan dengan sedikit dan makan malam !!
Saya juga menyukai krim cendawan (sebelum menggunakan termomix, saya membeli krim sampul segera, jika tidak ada yang dapat dilihat, saya akan memastikan resipi anda sihat dan ringan!
Hai Sara! betapa gembira anda menyukainya. Terima kasih kerana memberitahu kami! Sekiranya anda menyukai krim, lawati bahagian Sup dan krim kami, terdapat banyak yang sedap. Saya mempunyai kegemaran saya, cubalah dan beritahu saya: http://www.thermorecetas.com/2012/10/18/crema-de-zanahoria-y-apio/
Pelukan!
Krim yang sangat sedap! Pada salad musim panas dan krim musim sejuk adalah permulaan kegemaran saya. Saya membuatnya dengan susu separa skim, itulah yang kami minum di rumah dan ternyata sangat baik. Hari ini adalah kali kedua saya melakukannya; Saya memberikan resipi kepada anak saya yang juga membuatnya untuk makan malam dan dia menyukainya. Terima kasih!
Terima kasih! Saya gembira. Ciuman!
Helo, kami makan resipi ini di restoran dan rasanya tidak enak, dan sekarang setelah membuatnya, kami sudah merasa seronok dengan selera (walaupun saya suka krim), terima kasih banyak dan teruskan seperti ini!
Betapa baiknya anda menyukai Jose! Di rumah kita juga sering melakukannya. Terima kasih kepada anda kerana memberitahu kami dan mengikuti kami! Pelukan!
Halo, tahniah pertama atas resipi anda tetapi saya berjaya dan ia sangat tebal, dan kami melakukan semuanya dengan tepat. Ada nasihat untuk diperbaiki?
Hai marcos. Jarang ia menjadi pekat. Ia adalah resipi yang sangat terbukti. Saya faham bahawa anda meletakkan cendawan mentah, bukan? Sekiranya anda meletakkannya mentah, saya tidak melihat penjelasan. Saya fikir kadang-kadang keseimbangan TMX gagal. Untuk menimbang, apa yang saya lakukan ialah meletakkan bekas kosong di penutup, kemudian saya meletakkannya ke 0 dan meletakkan bahan di dalam bekas. Dan kemudian berat badan. Dengan cara ini saya memastikan bahawa pengukurannya betul. Walau apa pun, jangan risau. Sekiranya pekat, tambah susu dan panaskan. Sekiranya anda mempunyai mesin dan / atau krim sejuk, 5 minit pada suhu 90º, laju 1. Jika anda mempunyai mesin dan krim panas (semasa anda membuat krim), 1 minit pada kelajuan 90º 1. Pasti pada masa berikutnya akan menjadi hebat. Pelukan!
Bolehkah susu keseluruhan diganti dengan separuh? Atau akan keluar lebih cair? Perkara lain, kita tidak boleh makan kentang atau wortel (diabetes) Saya rasa saya menggantikannya dengan labu atau zucchini, dan jika ia menebal dengan sedikit tepung jagung, bukan?
Selamat tengah hari, saya baru sahaja melihat resipi krim cendawan dan saya akan memberitahu anda tentangnya, yang mengandungi uerros, zucchini dan kentang sangat bagus, jadi saya rasa ini tidak kurang. Semua yang terbaik
Anda pasti suka, Eloisa. Anda akan melihat betapa baiknya! Terima kasih atas komen anda. Pelukan!
Saya telah mencuba resipi ini dengan cendawan liar, sangat tipikal pada masa ini. Cukup AWESOME. Ia lazat!! Sudah tentu ... jangan mengambil cendawan tanpa mengetahui apa yang anda bawa pulang ...!
Sesuatu ucapan
Terima kasih Francisco! Betul, berhati-hati kurma ini dengan cendawan ... 😉
Terima kasih banyak untuk resipi itu, saya akan memberikannya kepada anak-anak untuk melihat bagaimana ia berfungsi.
ucapan,
Kami harap anda menyukainya !! Bolehkah anda memberitahu kami bagaimana keadaan anda? Terima kasih kerana menulis kami 🙂
Apa yang menarik, malam ini kita akan makan malam untuk melihat bagaimana kelanjutannya.
Saya membuatnya dengan susu skim, yang ada di rumah, dan bukannya keju, saya menambah krim untuk memasaknya, saya menambah sedikit lada ketika menghidangkannya, dan sedikit minyak zaitun dara untuk menghias hidangan.
Felix terima kasih atas cadangan anda! Kedengarannya hebat 😉
Bolehkah dilakukan semalam?
Halo Ana, setiap kali saya membuat krim cendawan, saya pergi ke resipi anda, ia adalah yang paling saya sukai, tetapi saya terlepas resipi bertulisnya kerana lebih cepat. Adakah akan menggusarkan jika anda memasukkannya sebagai tambahan kepada video? Terima kasih banyak dan terus mengajar kami kualiti masakan anda.
Terima kasih Ana! Terima kasih banyak atas pesanan anda. Kami gembira kerana anda sangat menyukainya. Yang benar adalah bahawa ia lazat. Kami mempunyai resipi yang ditulis, tetapi ketika memuat naik video nampaknya ia telah hilang. Kami akan menyelesaikannya dan kami akan menyelesaikannya dalam beberapa jam akan datang. Terima kasih untuk segalanya!! Salam 🙂
Helo, saya telah membuat resipi ini untuk makan malam dan memang sedap !!! Walaupun saya telah memberikan sentuhan peribadi saya dengan menambahkan setengah pil kaldu daging.