Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kuih tuna dan zaitun

PermulaanMinit 615 orang460 kalori
1/52/53/54/55/5 (9 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Hari ini kami telah mencuba kuih tuna dan zaitun ini dan kami menyukainya. Rasanya sedap dan sedap pengisian berasaskan ikan yang berbeza.

Yang benar adalah bahawa kita suka kuih muih. Di satu sisi di sana tambalan yang berbeza dan sebaliknya mereka selalu menyukai mereka kerana mereka resipi tidak rasmi.

Mereka juga merupakan penyelesaian terbaik untuk makan malam hujung minggu atau untuk majlis hari jadi.

Kuih tuna dan zaitun

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kuih tuna dan zaitun
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: permulaan
  • Kalori: 460
  • Hidangan: 5
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk asas:

  • 150 g tepung badam (lihat resipi)
  • 1/2 sudu besar (saiz coklat) garam
  • 55 g mentega bawang putih, cair (lihat resipi)
  • Mentega atau minyak tanpa laktosa untuk minyak

Untuk pengisian:

  • 50 g keju emmental
  • 100 g zaitun hijau diadu
  • 3 telur
  • 200 g krim untuk memasak
  • 200 g tuna kalengan, disalirkan
  • Sal
  • Lada

Persediaan

  1. Untuk asas:

    Panaskan oven hingga 160 to dan griskan acuan berdiameter 22 cm dengan mentega atau minyak.

  2. Kami memasukkan semua bahan asas ke dalam gelas dan campurkan selama 4 saat, kelajuan 6. Selepas waktunya, doh akan kelihatan seperti pasir.

    Kami menyebarkan isi gelas ke acuan berminyak dan dengan belakang sudu, atau dengan tangan, kami menyebarkan adunan ke seluruh pangkalan, juga naik ke tepi. Kami akan berusaha menjadikannya seragam mungkin.

  3. Kami memperkenalkan pada ketuhar sederhana tinggi dan bakar pada suhu yang sama antara 25 dan 30 minit atau sehingga permukaannya mempunyai warna keemasan yang bagus.

  4. Untuk pengisian:

    Sementara itu, tanpa mencuci gelas, kami memasukkan kepingan keju ke dalam gelas. Kami memarut selama ini 5 saat, kelajuan 8.

  5. Seterusnya, kami meletakkan zaitun yang telah dikeringkan dengan baik dan memotongnya selama ini 4 saat, kelajuan 4.

  6. Masukkan telur, krim dan tuna, juga dikeringkan. Musim dan pukul semasa 20 saat, kelajuan 3, pusing kiri.

    Sekiranya perlu, betulkan dengan garam atau lada.

  7. Apabila asasnya dimasak, kami mengeluarkannya dari ketuhar dan menuangkan campuran di atasnya.

  8. Kami menaikkan suhu oven hingga 200º dan bakar quiche selama 30 minit atau sehingga ia ditetapkan.

  9. Angkat dan biarkan sejuk sedikit sebelum dihidangkan.

Bil

Sekiranya semasa memasak kedua bahagian tepinya mulai dipanggang, kita dapat menutup quiche dengan kertas aluminium atau kertas oven. Kita juga boleh menurunkan dulang ke ketinggian terendah. Ini akan membuat mereka tidak terbakar sambil membiarkan pengisiannya masak.

Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai kuih tuna dan zaitun ini?

Yang benar adalah bahawa gabungan telur, zaitun dan tuna adalah asas dengan apa yang boleh disediakan dari awal telur yang disumbat hingga lebih kurang kuih muih lembut.

Sekiranya kita juga menambah asas yang sangat baik dengan rasa bawang putih dan kekemasan krim dan keju Adalah wajar jika quiche ini menjadi salah satu kegemaran kami.

Anda boleh menggunakannya tuna yang paling anda sukai, baik dalam minyak bunga matahari, minyak zaitun atau bahkan di dalam air. Walau apa pun, ia mesti dikeringkan dengan baik.

Anda juga boleh bermain dengan bahan asas menyesuaikannya dengan citarasa atau sumber anda. Dalam versi ini kami telah memanfaatkan mentega bawang putih yang kita lakukan di rumah dan yang sangat kita sukai.

Sebaliknya, dalam hal ini versi lain Kami telah menggunakan mentega biasa dan menambah sedikit serbuk bawang putih. Mana-mana dua versi Ia sedap, jadi gunakan yang paling anda sukai.

Sudah tentu anda juga boleh pakai alas berbeza. Anda boleh melakukannya dengan pastri puff, kentang atau buang sendiri dan sediakan di rumah a doh artisan.

Quiche ini anda boleh makan segar atau suam. Saya tidak mengesyorkan agar anda melakukannya dengan lebih awal kerana almond base menjadi lembap dan kehilangan sentuhannya yang renyah.

Maklumat lanjut - 9 kek sedap dengan isi yang berbeza untuk semua selera / Telur yang disumbat / Kek tuna dan asparagus putih / Resipi asas: mentega bawang putih / Kuih Asparagus dan keju kambing dengan almond dan bawang putih / Kuih keju Chorizo ​​dan Manchego / Kuih keju

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix® anda


Ketahui resipi lain dari: Celiac, Lebih daripada 3 tahun, Ikan

Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.