Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

profiteroles yang enak disumbat dengan surimi dan tuna

Selera makanMinit 805 orang309 kalori
1/52/53/54/55/5 (11 suara)
Memuatkan ...

Oleh Alicia tomero

profiteroles yang enak disumbat dengan surimi dan tuna

profiteroles yang lazat ini adalah permulaan yang sempurna untuk meja anda. Anda akan suka mencuba betapa mudahnya ia dibuat dengan Thermomix anda.

Dalam video demo terdapat demonstrasi terperinci tentang cara membuat profiteroles secara manual. Kemudian dengan beberapa langkah mudah kami akan membuat inti dan kami akan dapat mengisinya untuk menjadikannya snek yang sempurna.

Jika anda sangat sukakan bentuk kek cawan kecil yang sedap ini, anda juga memilikinya dalam format yang manis. Jika anda tidak mahu ketinggalan, masukkan kami profiteroles dan goreng dengan krim.

profiteroles masin yang disumbat dengan tuna

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Jika anda suka suapan kecil, kami menawarkan kepada anda kanape mini yang dibuat dengan jenis doh lain dan dengan inti istimewa berasaskan tuna dengan keju krim dan mayonis.

profiteroles masin yang disumbat dengan tuna
  • Alicia tomero
  • Bilik dapur: Sepanyol
  • Jenis resipi: pembuka selera
  • Kalori: 309
  • Hidangan: 5
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Profiterol

  • 300 ml air
  • 150 g tepung gandum
  • 100 g mentega
  • dua secubit garam
  • 4 telur

Pengisian profiteroles

  • 8 batang ketam
  • 2 timun jeruk yang besar
  • 2 keping daun bawang
  • 80 g tuna
  • 120 g krim keju
  • 4 sudu besar mayonis

Persediaan

  1. Di dalam gelas kami meletakkan 300 ml air bersama-sama dengan 100 g mentega. Kami menjadualkannya 3 minit pada 110 ° pada kelajuan 1.

  2. Selesai dipanaskan, segera masukkan tepung gandum sekaligus, bersama dua cubit garam. Anda perlu melakukannya dengan cara ini supaya makanan bertaut dengan baik dan menjadi doh. Kami menjadualkan semasa 30 saat pada kelajuan 3,5.

  3. Keluarkan doh dari kaca dan letakkan di dalam beg pastri yang dilengkapi dengan muncung kerinting yang lebar.

  4. Kami memanaskan ketuhar hingga 180 °. Pada dulang yang boleh dimasukkan ke dalam ketuhar, letakkan kertas parchment dan buat bentuk profiteroles dengan tangan. Kami memasukkannya ke dalam ketuhar pada ketinggian sederhana, dengan haba ke atas dan ke bawah dan masa yang diperlukan sehingga kami melihat bahawa mereka telah menjadi perang.

  5. Kami membersihkan kaca dan membuat pengisian untuk profiteroles. Masukkan 8 batang ketam, 2 acar dan 2 hirisan daun bawang. Kami akan memotongnya menjadi kepingan kecil dan untuk ini kami memprogramnya 5 saat pada kelajuan 5.

  6. Masukkan 120 g keju krim dan 4 sudu besar mayonis. Kami menjadualkan semula 30 saat pada kelajuan 1,5.

  7. Kami membuka profiteroles separuh dan mengisinya dengan isi surimi dan tuna yang lazat ini. Mereka sedap!


Ketahui resipi lain dari: Selera makan, Resipi Thermomix

Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.