Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Rebus Turki dengan cendawan

Rebus kalkun dan cendawan ini mempunyai sos sedap, lembut, berkrim dan penuh rasa jadi jangan lupa menghidangkannya dengan roti yang berkualiti.

Ini tidak ada kaitan dengan resipi Stroganov klasik tetapi ia menjadi asas untuk menyediakan ini rebusan daging dengan cara yang mudah dan sedap.

Tanpa ragu campuran krim dan tomato disertai dengan lembut cendawan membuat rebusan ini agar tidak meninggalkan serpihan.

Ingin mengetahui lebih lanjut mengenai rebusan kalkun dan cendawan ini?

Ini adalah resipi yang boleh dibuat dengan jenis daging lain seperti ayam, daging lembu atau daging babi tetapi ayam belanda adalah daging yang sangat kurus yang membantu kita mengawal berat badan.

Anda boleh membuat resipi ini terlebih dahulu Oleh kerana ia tahan dengan sempurna selama beberapa hari di dalam peti sejuk yang disimpan di dalam bekas kedap udara. Sebenarnya, jenis resipi ini lebih baik dari satu hari ke hari berikutnya kerana rasa lebih mantap.

Ditambah pula boleh dibekukan. Cuba tutup kalkun dan cendawan dengan sos supaya lebih mudah dipanaskan semula dan dagingnya tidak kering.

Rebusan kalkun dan cendawan ini memungkinkan untuk banyak iringan, dari nasi atau bijirin lain hingga kentang tumbuk, panggang atau goreng seperti dalam foto.

Maklumat lanjut - Sos Worcestershire bebas gluten buatan sendiri

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Daging, Celiac, Kurang dari 1 jam

Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

12 komen, tinggalkan komen anda

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Carmen Suarez kata

    Helo rebus kalkun dengan cendawan meletakkan tomato yang telah diayak. Saya membayangkan bahawa ia akan dikorek dan dikurangkan sedikit ... anda mempunyai halaman yang sangat baik dan semua yang telah saya lakukan keluar dengan baik ... untuk anak-anak menyukainya dengan baik bayangkan Terima kasih banyak.

    1.    Mayra Fernandez Joglar kata

      Tepat Carmen!
      Sebenarnya mereka sudah menjual tomato yang diayak dalam tin tetapi jika anda ingin membuatnya di rumah, anda hanya perlu menghancurkan tomato dan menyebarkannya melalui tapisan mesh yang sempit untuk menghilangkan kulit dan biji.

      Ciuman !!

  2.   Ana Mari kata

    Helo. Adakah rama-rama hanya digunakan pada langkah 5 atau 6 dan 7? Saya ingin membuat resipi dengan baik. Saya tidak pernah menggunakan rama-rama seperti ini (dengan panas). Terima kasih terlebih dahulu.

    1.    Mayra Fernandez Joglar kata

      Helo AnaMari:

      Ya, biarkan rama-rama sehingga anda selesai memasak. Ini akan memastikan kepingan kalkun utuh.

      Ciuman !!

  3.   Ana Mari kata

    Terima kasih. Pada hari Sabtu saya mempraktikkannya tetapi saya rasa saya memilih bahagian / kalkun yang salah (sirloin) kerana ia dicincang dari langkah # 3. Mungkin saya semestinya membeli paha tanpa tulang dan tanpa kulit. Bagaimanapun, rasanya sangat sedap. Kami tidak keberatan bahawa ia kelihatan seperti daging cincang 🙂

    1.    Mayra Fernandez Joglar kata

      hello AnaMari:
      Sirloin adalah kepingan yang sangat lembut dalam apa-apa jenis daging sehingga normal jika ia berantakan.
      Anda betul menggunakan paha yang lebih kuat.
      Saya gembira anda menyukainya!

      Ciuman !!

      1.    Fernando sala kata

        Hai! Sekiranya saya mahu menggandakan jumlahnya, boleh?

        1.    Mayra Fernandez Joglar kata

          Hello Fernanda:
          Saya tidak pernah mencuba tetapi saya fikir anda boleh memasukkan semua yang ada di dalam gelas anda.
          langkah 3 coklat daging dalam 2 kumpulan sehingga habis.
          langkah 4 memanjangkan masa: 10 minit, 120º, kelajuan 1, tanpa bikar
          langkah 5 juga memanjangkan masa: 15 minit, 120º, kelajuan sudu, belok kiri.
          langkah 6: 25 minit, 100º, kelajuan sudu, belok kiri, tanpa bikar.
          Langkah 7: Saya tidak dapat memberitahu anda masa yang tepat di sini, tetapi saya akan memberikannya, sekurang-kurangnya 5 minit, 100º, kelajuan sudu, belok kiri.

          Saya harap ia sesuai dengan anda kerana resipi ini sedap !!

          Greetings.

  4.   Loli Fernandez kata

    Halo, bolehkah anda mengganti sos Worcestershire atau tidak memasukkannya secara langsung tanpa terlalu banyak mempengaruhi resipi? Terima kasih dan salam.

    1.    Mayra Fernandez Joglar kata

      Hai Loli:
      Sekiranya anda mahu, anda boleh menggantikannya dengan kicap atau tamari. Sekiranya anda tidak memilikinya di rumah, jangan terbeban. Musim dengan garam dan lada dan voila! 😉

      Salam!

  5.   Mari cruz kata

    Langkah kedua sudah memerlukan penggunaan rama-rama.Semua ayam belanda telah "pecah" dalam tumis.

    1.    Mayra Fernandez Joglar kata

      Hello Maria Cruz:

      Seperti yang anda lihat dalam foto saya tidak memerlukannya tetapi mungkin kepingan saya lebih besar. Periksa juga kelajuan kerana dengan kelajuan sudu dan pusing ke kiri bilah tidak memotong.

      Jika ia ternyata sangat hodoh dan anda tidak mahu menghidangkannya, anda boleh memanfaatkannya untuk mengisi sedikit cannelloni atau membuat lasagna... anda akan melihat betapa lazatnya!

      Salam!