Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kek San Marcos

Saya suka kek San Marcos! Ini adalah salah satu kegemaran saya bukan hanya kerana rasanya, tetapi juga kerana saya tahu bahawa ketika saya membuatnya semua orang sangat menyukainya.

Tarta San Marcos yang sahih adalah kek span yang diisi krim disebat yang ditutupi krim kuning telur. Tetapi kali ini kita menutupinya dengan membuat salah satu lapisan dengan truffle. Mana-mana versi sangat sedap, jadi terpulang kepada anda!

Yang terbaik ialah lakukan sehari sebelumnya sirap sehingga sejuk ketika anda akan menggunakannya dan juga kuih sehingga ia diselesaikan dan lebih mudah bagi anda untuk memotongnya.

Juga ingat bahawa anda boleh lakukan terlebih dahulu semua persiapan. Jadi pada hari anda akan melayannya, anda hanya perlu memasangnya dan anda akan dapat mengatur diri anda dengan lebih baik.

Untuk membuat kek ini, anda memerlukan sedikit kuning telur memanfaatkan yang jelas Saya mencadangkan dua resipi yang sangat kaya; kek putih telur y kek span putih telur.

Maklumat lanjut - Kek putih telurKek putih dengan oren

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Telur, Lebih dari 1 jam dan 1/2, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Ann kata

    Elena .. koko .. yang merupakan bungkusan coklat serbuk, seperti yang anda beli untuk coklat panas .. atau ia adalah sesuatu yang lebih istimewa. Yang manakah anda gunakan?

    1.    Elena kata

      Tepat, Ana. Saya menggunakan serbuk koko dari jenama Hacendado (Mercadona). Ia sedap !. Semua yang terbaik.

  2.   chuskypit kata

    Saya rasa sebaik sahaja selesai memasang dapur, saya akan membuka ketuhar saya dengan kek ini, kagum pada diri sendiri, ia mesti ummmmmmmmm

    1.    Elena kata

      Nampaknya saya adalah kek yang sempurna untuk membuka dapur baru. Anda akan memberitahu kami apa khabar, chuskypit. Semua yang terbaik.

  3.   Yoli kata

    Kek San Marco sangat baik untuk mime juga, saya juga membuat walnut cincang dengan krim truffle dan ketika saya menghiasnya dengan krim, saya menjadikannya badam cincang untuk semua krim dari luar dan kelihatan sangat baik untuk ulang tahun anak saya terima kasih banyak untuk semua resipi yang anda kirimkan kepada saya

    1.    Elena kata

      Terima kasih banyak kerana melihat kami, Yoli. Semua yang terbaik.

  4.   Yoli kata

    Kek San Marco sangat baik untuk mime. Saya juga membuat walnut cincang dengan krim truffle dan ketika saya menghiasnya dengan krim, saya membuat badam cincang untuk semua krim luar.

    1.    Elena kata

      Betapa baiknya, Yoli !. Saya akan membuktikannya. Semua yang terbaik.

  5.   Joaquin kata

    Betapa indahnya, bagaimana rupanya.
    Seperti yang anda ketahui, saya melakukan diet yang sangat kuat di mana saya telah menurunkan 12 kg dalam 5 minggu.
    Tetapi, saya akui bahawa saya gemar memasak, dan juga kerana saya sudah tidak bekerja sekarang, walaupun diet saya memasak untuk seisi keluarga setiap hari, mereka gembira, dan terkejut kerana saya melakukan banyak perkara semasa menjalani diet .
    Saya ingin mengucapkan terima kasih dari sini, dan anda tahu bahawa saya terpaut pada laman web anda setiap hari.
    Salam lagi dan terima kasih sekali lagi.

    1.    Elena kata

      Terima kasih banyak, Joaquín dan banyak dorongan untuk meneruskan diet anda. Nampaknya saya mempunyai kemahuan yang besar, kerana sama sekali tidak mudah.
      Terima kasih banyak kerana menonton dan mengikuti kami. Semua yang terbaik,

  6.   Joaquin kata

    dengan cara itu,
    Semasa saya masih kecil, lebih banyak kanak-kanak daripada sekarang. Ibu saya membelikan saya untuk ulang tahun saya (6 Disember, sekiranya ada yang ingat), sebiji kek di sebuah patisserie yang berada di hujung jalan Espronceda di Madrid yang disebut Neguri, yang disebut cappuccina, itu adalah seperti kek boozy, dengan kuning telur .
    Soalan saya adakah ini boleh menjadi krim kuning telur, yang mereka gunakan dalam kek ini….?

    1.    Elena kata

      Saya fikir begitu, Joaquín. Ini adalah krim yang digunakan untuk kek. Tetapi yang terbaik ialah anda mencuba dan membandingkan. Saya harap awak sukakannya. Semua yang terbaik.

  7.   Carmen kata

    Bagaimana anda menjaga krim keras?
    Sebanyak yang saya cuba, dengan memasukkan keju krim, dalam beberapa saat dibuat, ia telah diturunkan dan hiasannya berantakan.
    By the way, TAHNIAH UNTUK BLOG ANDA ....

    1.    Elena kata

      Carme, saya memasangkannya dengan gelas dan krim yang sangat sejuk dan keju berkrim. Saya melakukannya sebelum menggunakannya dan kelihatan sempurna pada saya. Sekiranya terlalu lembut, ia memerlukan sedikit masa lagi.
      Terima kasih banyak kerana melihat kami. Semua yang terbaik.

  8.   tania kata

    hello girls Saya suka kek anda tidak lama lagi saya akan membuatnya untuk ulang tahun cucu saya pada hari ke-24 ciuman dari mallorca

    1.    Elena kata

      Saya harap anda menyukainya, Tania. Semua yang terbaik,

  9.   laura kata

    Halo, saya gembira dengan anda, kerana halaman ini telah menjadi penemuan bagi saya, dan rakan-rakan yang saya berikan pautan tanpa ragu-ragu. Satu perkara, saya tidak boleh mencambuk krim dan saya mempunyai termomix selama 5 tahun dan saya tidak pernah dapat mencambuk krim. Sila lihat jika bersama anda saya mungkin berjaya. Semua yang terbaik

    1.    Elena kata

      Hello Laura, terima kasih banyak kerana melihat kami dan anda. Komen seperti anda mendorong kami untuk meneruskan resipi kami.
      Untuk mencambuk krim, gelas harus sangat sejuk (anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk atau memotong sedikit ais) dan krim juga. Letakkan rama-rama pada bilah dan tambah 500 gr. krim sebat dan satu sudu keju jenis Philadelphia. Kelajuan program 3 1/2, tanpa masa dan dari 30-40 saat, perhatikan muncung sehingga selesai sehingga tidak lulus dan menjadi mentega. Setelah selesai, tambahkan 90 gr. gula aising (jika anda tidak memilikinya, pertama-tama tambahkan gula ke dalam gelas dan buburkannya selama 15 saat pada kelajuan progresif 5-7-10) dan campurkan dengan spatula. Saya banyak melakukannya dan memang sedap.
      Teruskan dan lakukannya dan beritahu saya bagaimana keadaannya. Semua yang terbaik.

  10.   Mary kata

    Terima kasih, kerana saya menjumpai halaman anda, saya memanfaatkan lebih banyak termomix saya dan semua resipi keluar dengan sempurna, kek coklat adalah kejatuhan kami. hari ini saya akan melakukan San Marcos. Tahniah dan jangan jemu dan teruskan membuat catatan, kami mengucapkan terima kasih banyak

    1.    Elena kata

      Terima kasih banyak kerana melihat kami, Maria. Saya harap anda menyukai kek San Marcos, anda akan memberitahu kami. Semua yang terbaik.

  11.   elena kata

    Saya suka halaman anda, saya menyalin banyak idea dan pastinya pastri adalah perkara anda Elena ... selamat berjaya di blog anda ... teruskan !!!

    1.    Silvia kata

      Elena, terima kasih banyak kerana mengikuti kami. Kami gembira kerana anda menyukai resipi dan yang sebenarnya adalah bahawa dengan Elena sukar untuk tidak berani membuat pencuci mulut, kerana mereka hebat.

    2.    Elena kata

      Terima kasih banyak Elena. Espe telah memberitahu saya bahawa anda mengikuti blog kami dan saya harap anda terus menyukai resipi kami. Semua yang terbaik.

  12.   rocio kata

    Hooolaaaaaa !!!! Kuihnya sangat sedap. Saya rasa saya akan menciumnya lagi. Saya bertanya, adakah anda menyukainya? Nama saya Rocio Salvatierra Toledo. Saya tidak tahu sama ada anda mengenali saya Elena tetapi saya harap anda tahu. Saya tidak tahu sama ada kek anda dibuat oleh anda, tapi sedap.
    Baik ciuman anda akan menjadi sangat baik dan saya rasa anda akan terus menjadi.

    oleh Rocio Salvatierran Toledo

    1.    Elena kata

      Hello Rocío, semua resipi dan foto yang kami terbitkan dibuat oleh kami dan tentu saja, saya telah membuat kek ini. Saya sangat gembira anda menyukainya. Semua yang terbaik.

  13.   Joaquin kata

    Dalam resipi ini, anda menambah satu sudu krim keju sebagai ramuan.
    Berapa sudu besar apa pun dalam gram ...?

    1.    Elena kata

      Halo Joaquín, sebenarnya saya tidak tahu, tetapi keesokan harinya saya menimbangnya dengan membuangnya ke dalam Thermomix dan saya akan memberitahu anda. Kebenarannya adalah bahawa ketika jumlahnya sangat sedikit, seperti satu sudu besar, saya tidak peduli untuk menimbangnya. Saya harap dapat memberitahu anda tidak lama lagi. Semua yang terbaik.

  14.   Nieves Gilabert Bernal kata

    bila saya boleh saya suka mengikuti resipi anda kerana saya ketagih dengan TM pieo membuat ini menjadi hadiah untuk mencium hadiah

    1.    Silvia kata

      Nieves, saya juga berjaya memberikannya kepada ayah saya untuk ulang tahunnya dan ia berjaya, saya harap anda menyukainya juga kerana ia luar biasa.
      Sesuatu ucapan

  15.   Cristina kata

    Helo kawan
    1 minggu yang lalu saya membeli termomix TM31 dan saya gembira, dan seperti yang anda bayangkan saya tidak berhenti ... ada perkara yang baik untuk saya tetapi yang lain tidak, jadi saya akan masuk ke sini dari semasa ke semasa, ini laman webnya hebat.

    Sekarang, ke mana kita akan pergi, ke kek ini yang menjanjikan banyak:
    Mengenai jumlah sirap yang kita perlukan, saya telah membaca bahawa ia dibuat dan disimpan dan kemudian ditambahkan ke krim kuning telur, adakah semua sirap atau separuh dan separuh yang lain digunakan untuk merendam dinding kek?

    Mengenai sudu krim keju, adakah anda merujuk kepada sudu sup atau sudu kopi? Saya rasa ini adalah perkara pertama tetapi tolong jelaskan, terima kasih.

    Sesuatu ucapan
    Cristina

    1.    Elena kata

      Helo Cristina, sirap itu bebas daripada krim kuning telur. Maksudnya, pertama-tama kita membuat sirap dan menyimpannya sehingga kek dipasang dan menggunakannya untuk menghancurkan kek. Krim kuning telur dibuat dengan bahan-bahan yang saya masukkan.
      Sudu krim keju adalah sup dan menjadikan krim kelihatan lebih baik.
      Saya harap ia baik untuk anda dan anda menyukainya. Semua yang terbaik.

  16.   Sonia kata

    Hello girls..Saya telah lama mencuba membuat krim putar melalui thermomix... dan tiada apa-apa ,,, bahawa tidak mungkin... ia memotong saya dan pada hari yang lain saya mencubanya 3 kali dan akhirnya saya telah untuk berputus asa .. Krimnya Ia sangat sejuk ... Bolehkah anda beritahu saya jika terdapat sebarang helah untuk menjadikannya melekap dengan baik? Nah, apabila ia "melepasi" ia menjadi sama seperti mentega ... Terima kasih banyak dan SELAMAT HARI NATAL !!

    1.    Elena kata

      Helo Sonia. Saya menambah sesudu keju Philadelphia dengan krim yang sangat sejuk dan kerana ia juga boleh menjadi gelas (saya memasukkannya ke dalam peti sejuk atau memilih beberapa ketulan ais sehingga sangat sejuk). Saya meletakkan rama-rama dan laju 3 1/2 tanpa masa. Selepas 30 saat, saya terus mencari melalui muncung sehingga sebaik sahaja selesai untuk A. Anda harus dari awal melihat melalui muncung supaya tidak melampaui laut. Saya harap jika anda mencuba lagi ia akan berjaya untuk anda. Salam dan Selamat Hari Krismas !.

    2.    Silvia kata

      Sonia, sukar juga untuk saya menangkap udara dan saya merosakkan beberapa dari mereka. Yang biasa saya lakukan ialah setengah jam sebelum saya meletakkan kadbod krim di dalam peti sejuk dan kaca termomix juga saya masukkan ke dalam peti sejuk sehingga semuanya sangat sejuk. Kemudian saya meletakkan rama-rama, tambahkan krim dan tambahkan satu sudu teh keju jenis Philadelphia, yang membantunya naik dengan lebih baik dan saya meletakkannya pada jam 3 setengah dan saya melihat setiap kali, anda tidak boleh meletakkan masa beberapa krim naik antara 1 minit dan 1/2 dan lain-lain dari 2 hingga 3. Tidak ada yang boleh saya ceritakan. Saya tidak menambah gula sehingga saya melihat bahawa ia dipasang.
      Nasib baik !!

  17.   Nuria kata

    Tolong kirimkan saya resipi pencuci mulut dan beritahu saya apa yang saya buat salah pada penggemar angin kerana ia keluar mentah di dalam dan saya melakukannya seperti dalam resipi dalam buku termomix. Terima kasih

    1.    Elena kata

      Helia Nuria, lihat Indeks Resipi kerana kami mempunyai banyak pencuci mulut dan kek yang mungkin menarik bagi anda. Mengenai goreng, saya rasa caranya ialah membiarkan mereka menggoreng dengan api kecil untuk membuatnya. Adakah anda pernah melihat yang kita buat? Mereka sempurna: http://www.thermorecetas.com/2010/11/01/Receta-Postres-Thermomix-Bu%C3%B1uelos-de-viento/

  18.   cali kata

    Astaga, seperti apa kek ini? Saya pasti rasanya lebih sedap, apa yang berlaku ialah saya perlu menunggu untuk membuatnya kerana saya tidak mempunyai obor untuk memberikan sentuhan penamat yang bagus, adakah kos obor banyak? Saya bayangkan saya dapat mencarinya di kedai perkakasan, bukan? Terima kasih banyak

    1.    Elena kata

      Hello Cali, saya membelinya dalam tawaran Lidl dan harganya sangat murah. Saya harap awak sukakannya. Semua yang terbaik.

  19.   puri kata

    Saya membuat krim disebat seperti yang anda buat dan ia sangat bagus. terima kasih untuk resipi anda, mereka hebat. Selamat bercuti

  20.   Ana Belen kata

    Hai gadis-gadis, saya adalah orang yang tidak mendapat kek Genoese yang masih tidak keluar, semestinya saya sangat kekok. Itu adalah untuk membuat kek San Marcos yang telah saya buat tetapi telah keluar churro, kuning telur krim Telah sangat sukar seolah-olah itu gula-gula, yang buruk adalah ia menempel pada bariyas pemasangan tolong bantu, saya tidak tahu apakah itu kerana saya mempunyai 21 dan masa-masa lain baik, misalnya progresif 7 8 10 Saya tidak memilikinya. Saya tidak tahu bahawa ini adalah kekacauan bagi saya. Selamat malam dan selamat mencium Krismas

    1.    Elena kata

      Hello Ana Belén, apa tugasnya! Saya minta maaf kerana ia tidak keluar, saya tidak tahu apa yang berlaku. Untuk mengeluarkan kuning telur dari bilah, tutup dengan air, tuangkan jet pencuci pinggan dan atur program 3 min., Temp. 100 dan vel. 3. Selepas masa ini, program 10 saat. dengan kelajuan penuh. Dengan cara ini mereka dibersihkan dengan sempurna.
      Salam dan Selamat Hari Krismas !.

  21.   mari kata

    Halo, saya telah lama mengikuti anda tetapi saya tidak perlu menulis sesuatu, sekarang saya memberitahu anda bahawa saya telah membuat kek San Marcos dan lapisan kuning telur untuk saya tidak sempurna kerana sangat manis, berapakah jumlah gula yang perlu ditambahkan kuning telur? Saya mempunyai obor, bentuk apa yang harus saya buat untuk menjadikan saya mempunyai konsistensi yang lebih agar-agar dan tidak begitu keras ... Saya juga akan mengatakan tidak begitu bergula, gula ... putih atau coklat? Terima kasih. Selamat Tahun 2011 !!!!!!

    1.    Elena kata

      Hai Mari, saya tambahkan sedikit gula putih dan bakar dengan sapuan. Krim kuning telur sangat manis dan itulah sebabnya saya tidak menambah banyak gula di atasnya.
      Salam dan Selamat Tahun 2011!

  22.   lorena kata

    Gadis-gadis yang baik, saya cuba membuat resipi ini dan saya ingin tahu sama ada krim kuning telur harus pekat sebaik sahaja selesai atau ketika ia sejuk, ia pekat, saya tidak tahu apakah ia baik untuk saya , terima kasih !!!

    1.    Elena kata

      Helena Lorena, ia akan pekat apabila sejuk, kerana ia tetap seperti krim agak pekat, tetapi apabila ia sejuk ia lebih baik. Saya harap awak sukakannya. Semua yang terbaik.

      1.    lorena kata

        maka ia tidak keluar kerana ia sedikit cair dan sudah sejuk, mari lihat bagaimana saya boleh memperbaikinya ... ainssssss !!!!

        1.    Elena kata

          Helena Lorena, anda mesti mendidih lebih lama sehingga pekat. Saya harap ia kelihatan baik. Semua yang terbaik.

  23.   Cristina kata

    Helo gadis:
    ini akan menjadi hari jadi anak saya, dan kek ini selalu menjadi kegemaran saya (bersama dengan hutan hitam), ketika saya melihatnya, jiwa saya tersenyum dan sekarang adalah masa untuk membuatnya. Saya telah mengambil gula vanila, berapakah anggaran berat sampul surat? adalah membuang yang saya ada. Terima kasih

    1.    Elena kata

      Hello Cristina, sampul surat mempunyai 8 gr. Saya harap awak sukakannya. Salam dan banyak tahniah kepada anak anda.

      1.    Cristina kata

        Terima kasih! Saya akan memberitahu anda bagaimana keadaannya. Sejauh ini saya berjaya dengan semua resipi anda, yang telah saya buat, saya harap dapat melakukannya juga. Semua yang terbaik

        1.    Elena kata

          Saya harap anda menyukainya, Cristina. Anda akan memberitahu kami. Semua yang terbaik.

  24.   m.luisa kata

    Helena Elena, saya telah membuat kek ini beberapa kali dan hampir selalu berlaku kepada saya bahawa ketika menghiasnya, krimnya lembut dan tentu saja merosakkannya. Soalan saya ialah: bolehkah saya membuat krim disebat dengan keju seperti yang anda katakan tanpa termomix? Saya menggunakan mesin khas kerana sejak itu, ia selalu berlaku kepada saya. Dan bolehkah anda memberitahu saya mengenai penstabil untuk krim? Mana yang memberikan hasil yang lebih baik keju atau penstabil? Terima kasih sekali lagi atas bantuan anda.

    1.    Elena kata

      Halo M. Luisa, sebenarnya saya tidak dapat memberi nasihat mengenai penstabil krim kerana saya tidak menggunakannya. Saya selalu memasangnya di Thermomix, dengan kelajuan 3 1/2 dengan satu sudu besar keju Philadelphia dan ia sangat sesuai untuk saya. Tetapi pasti dengan penstabil juga sempurna. Cuba mereka dan beritahu saya. Semua yang terbaik.

  25.   Yolanda kata

    Helena Elena, semalam adalah hari jadi ibu saya dan saya membuat kuih ini dengan baik, saya mengesyorkannya, bagi saya yang menahan saya adalah kuning telur tetapi saya memberinya penyelesaian yang saya mahu anda beritahu saya jika saya melakukannya dengan baik atau tidak. , krimnya keluar, saya akan jelaskan anda sudah muak dengan memasaknya kerana saya pernah bekerja di sebuah kedai pastri dan saya gemar membuat kuih, saya memasaknya lebih kurang 15 atau 20 minit lagi dan tidak mungkin saya memasukkannya periuk dan menjadikannya sedikit tepung jagung Dan dengan bar dan renehnya, saya berjaya menebalnya, ternyata hebat. Terima kasih banyak atas resipi yang anda berikan dan nasihatnya. TERIMA KASIH

    1.    Elena kata

      Halo Yolanda, anda telah melakukannya dengan sempurna, sebaik sahaja sesuatu tidak menebal kita, lebih baik melakukannya dengan sedikit tepung jagung yang dicairkan dalam sedikit air sejuk. Saya gembira anda menyukai kek itu. Salam dan banyak tahniah untuk ibu anda.

  26.   Yolanda kata

    terima kasih banyak
    Sesuatu ucapan

  27.   cristina kata

    Helo gadis:
    Saya akan menyambut ulang tahun anak saya pada hari Sabtu, dan saya ingin membuat kek ini. Soalan saya ialah jika saya boleh memasangnya pada hari Jumaat malam, untuk memakannya pada hari Sabtu petang, atau adakah ia akan menjadi chuchurria? Terima kasih banyak-banyak! ucapan

    1.    Elena kata

      Helo Cristina, saya rasa anda boleh membiarkannya selesai pada hari Jumaat, tetapi lebih baik mencampurkannya pada hari yang sama agar krim tetap berada pada titik yang tepat dan anda tidak berisiko untuk jatuh. Salam dan saya harap anda menyukainya.

  28.   cristina kata

    Terima kasih! Saya akan melakukannya dan saya akan memberitahu anda bagaimana. ucapan

  29.   Darius kata

    Hello:
    Saya cuba membuat krim kuning telur:
    Dan apabila anda mengatakan: (Dalam mangkuk, tambahkan 8 kuning telur dan satu sudu air. Pecahkannya dengan pukul atau garpu. Tambahkan sirap yang telah disediakan ke dalam mangkuk.)
    Bukankah sirap dibuat sehari sebelumnya untuk merendam kek?
    Sekiranya ya, sirap apa yang anda maksudkan?
    Maafkan saya kerana saya mula membuat roti dan beberapa perkara tidak begitu jelas bagi saya.
    Terima kasih.

    1.    Elena kata

      Halo Darío, bukan sirap yang kita buat sehari sebelumnya. Apabila kita menerangkan cara membuat krim kuning telur, kita mulakan dengan membuat sirap air dan gula yang kita masukkan ke dalam Thermomix selama 18 minit, itulah yang kita sebutkan untuk menambah kuning telur.
      Salam dan jangan risau bertanya, kami sangat senang menolong anda.

  30.   Darius kata

    Hello:
    Apabila anda meletakkan acuan 26cm, anda memberitahu saya untuk menambah ramuan kek 1/3, tetapi untuk pengisian dan krim kuning telur, langkah-langkah ini akan mencukupi atau juga disyorkan untuk menambah jumlah 1/3 juga.
    Saya harap ia tidak menimbulkan banyak masalah dengan meminta anda.
    Terima kasih kerana memberi saya jawapan.

    1.    Elena kata

      Halo Darío, saya juga akan menambah bahan-bahan lain, tetapi tidak banyak. Mungkin sedikit lebih halus, tetapi sempurna. Tidak mengganggu untuk bertanya! Kami menyukainya dan kami berharap dapat membantu anda Semua yang terbaik.

  31.   Lois kata

    Hai gadis-gadis yang ingin saya beri komen tentang sesuatu, saya membuat kek ini hari ini dan semuanya menjadi sempurna, satu-satunya kek yang dikeluarkan sangat rendah dan saya tidak tahu mengapa, jika seseorang dapat menolong saya, walaupun seperti yang saya lihat seperti itu, apa yang saya buat adalah membuat yang lain dan menyatukannya untuk dapat melakukan 3 asas, salam dan terima kasih untuk semuanya

    1.    Elena kata

      Hello Loida, anda mesti membuat dalam acuan 23 cm. Dan jika terlalu rendah, itu kerana campuran telur dan gula telah diturunkan. Ia tidak mempunyai ragi kerana telur dan gula bercampur dengan baik. Anda harus berhati-hati ketika menambahkan tepung dan mencampurkannya kerana ketika itulah anda boleh menurunkan campuran. Tetapi saya melihat bahawa anda telah menyelesaikannya dengan baik dengan membuat yang lain. Tahniah !. Salam dan terima kasih banyak kerana melihat kami.

  32.   cristina kata

    Hello lagi:
    Akhirnya, saya membuat kek pada hari Sabtu untuk hari jadi anak saya, saya membuatnya pada hari Sabtu, saya tidak mahu mengambil risiko. Ianya sangat bagus !!!! ianya sangat bagus. Saya menukar sesuatu dari resipi asalnya, kerana saya tidak begitu pandai menggunakan beg pastri, krim untuk menghias perimeter kek, saya mendapat sedikit chuchurria, jadi saya membuat crocanti, dan meletakkannya pada krim. Persembahannya sangat bagus, dan rasanya sama. Ia berjaya. Saya sudah mencari resipi kek lain, untuk ulang tahun anak perempuan saya, iaitu pada bulan Februari. Kek anda pasti menjadi rebutan. TERIMA KASIH BANYAK-BANYAK!

    1.    Elena kata

      Saya sangat gembira, Cristina !. Anda telah membuat perubahan yang sempurna dengan crocanti. Salam dan terima kasih banyak kerana melihat kami.

  33.   Dario kata

    Hello lagi:
    Hujung minggu ini saya membuat kek ini, ini adalah kejayaan jadi saya harus membuat lebih banyak kek.
    Satu-satunya perkara adalah bahawa ini adalah kali pertama saya menggunakan pistol pastri dan krim dari tepi, kerana ia tidak melekat dan longgar, dan juga, saya tidak dapat memasang krim dengan baik, untuk menjadikannya sukar. Walau bagaimanapun, truffle itu keras dan sempurna.
    Terima kasih.

    1.    Elena kata

      Saya gembira anda menyukainya, Darío !. Semua yang terbaik.

  34.   ana maria kata

    Halo semua, saya suka resipi yang anda ada, terutamanya untuk kek, terima kasih banyak untuk berkongsi. Hujung minggu ini adalah hari lahir ibu saya dan saya ingin membuat kek ini untuknya, tetapi jika saya tidak mempunyai obor, bagaimana saya boleh membakar kuning telur?

    1.    Elena kata

      Halo Ana María, saya cadangkan alat pembakarnya kerana dengan lampu yang lebih ringan sangat mungkin anda akan terbakar ketika anda cenderung. Anda selalu harus melakukannya dengan penukul untuk mengelakkan rasa tidak senang dan sebenarnya ia kelihatan sangat baik. Saya harap anda suka kek. Salam dan terima kasih banyak kerana melihat kami.

  35.   Carlos kata

    Selamat Pagi. Pertama sekali, tahniah di blog ini, saya telah membaca beberapa resipi dan semuanya digambarkan dengan sangat baik dan dengan gambarnya !!, saya sudah mendaftar beberapa resipi untuk dibuat.
    Semalam saya membuat kek San Marcos ini, untuk surat, dan di rumah saya mereka mengatakan bahawa ia adalah kek terbaik yang pernah dimasukkan. Ianya sangat bagus! Satu-satunya kelemahan adalah krim, yang tidak banyak naik, dan saya tidak tahu bagaimana melihat muncung ketika sudah siap, jadi saya meninggalkannya selama kira-kira 1,5 minit dan mengeluarkannya, lebih kurang konsisten tetapi tidak banyak. Bagaimana anda tahu bila krim itu betul-betul tepat tanpa berlebihan?

    Terima kasih kerana memberi kami blog ini, ucapan selamat.

    1.    Elena kata

      Helo Carlos, saya sangat gembira kerana anda menyukai kuih itu. Yang benar adalah bahawa saya menyukainya. Saya rasa yang benar adalah bahawa saya melihatnya melalui mulut sehingga saya melihat bahawa ia ada di sana. Saya menghentikan mesin dan mengujinya, jika tidak konsisten, saya menambah 10 dalam 10 saat sehingga saya mendapatkannya mengikut keinginan saya.
      Salam dan saya gembira anda menyukai blog kami.

  36.   Carmen kata

    Helo, saya ingin memberitahu anda bahawa gula yang saya letakkan di atas krim kuning telur adalah gula perang, tetapi kami tidak menyukai teksturnya, sangat renyah. Saya mahu anda memberitahu saya jika ia lebih baik dengan gula yang sama tetapi menghancurkannya, atau menambah gula biasa, seperti itulah saya memahaminya dalam resipi anda. Saya mengucapkan terima kasih atas bantuan anda.

    1.    Elena kata

      Hello Carmen, pilihan terbaik adalah dengan menambahkan gula biasa dan membakarnya dengan suntikan, jika anda tidak memilikinya, anda boleh menambah sedikit gula aising atau tidak meletakkan apa-apa. Semua yang terbaik.

  37.   Marien kata

    Hari ini kami meraikan ulang tahun bapa mertua saya, dan saya membawanya kek yang indah ini untuk meletupkan lilin.
    Cukup beritahu bahawa kejayaannya sungguh, nikmatnya sedikit, terutamanya sentuhan krim kuning telur yang kita semua gemari.
    Saya mendapat kek juga hebat, sangat besar kerana sangat kuat tetapi pada masa yang sama indah. Sepuluh. Ciuman untuk kedua-duanya.

    1.    Elena kata

      Saya sangat gembira anda menyukainya, Marién !. Semua yang terbaik.

  38.   m.luisa kata

    Helena Elena, saya ingin membuat kek tanpa gula untuk orang yang tidak boleh mengambilnya dan saya tidak tahu kuih mana yang harus dipilih dan bagaimana membuatnya. Anda boleh bantu? terima kasih

    1.    Elena kata

      Hello M. Luisa, "pai epal tanpa gula" sangat sedap. Cuba dan beritahu saya. Semua yang terbaik.

      1.    m.luisa kata

        Helena Elena, ini sebenarnya untuk ulang tahun, bolehkah anda menasihati saya kek yang lebih khas untuk ulang tahun anda?

        1.    Elena kata

          Hello M. Luisa, Saya suka «Kek krim Strawberi», ia sesuai untuk hari lahir. Jika untuk kanak-kanak saya akan membuat "Kek mousse coklat dengan dadih" atau "Kek coklat tiga". Satu lagi kek hari jadi ialah «Sacher Cake».

  39.   Carmen kata

    Halo, hari ini saya membuat kek yang lazat ini untuk ketiga kalinya, ini adalah ulang tahun menantu saya dan ini adalah kejayaan besar terima kasih kepada anda, tetapi saya ingin bertanya kepada anda, mengapa kali ini krim itu hancur sedikit? Saya membuatnya sehari sebelumnya, Dengan truffle ini tidak berlaku kepada saya, adakah anda fikir ia boleh terjadi kerana saya membiarkannya dipasang? Terima kasih banyak

    1.    Elena kata

      Hello Carmen, betul, jika anda tidak membiarkannya dipasang dengan betul, ia akan hilang. Salam dan saya gembira anda suka makanannya.

  40.   Raquel kata

    Halo, saya mencintaimu terima kasih kerana mencarinya, saya menggunakan lebih banyak lagi, kerana saya memilikinya selama 5 tahun dan saya hampir tidak memasaknya.
    Hujung minggu ini adalah ibu saudara mertua saya dan saya membuat kek yang sangat sedap ini.
    Saya hanya perlu memberitahu anda bahawa saya adalah T21 semua langkah Ok, kecuali krim kuning telur, jelaskan bahawa bagi orang yang memilikinya, mereka mesti melakukannya pada T ª 90 sekitar 5 min dan 1/2, dan kelajuan 1 dan 1 / dua. Ia akan menjadi hebat.
    Terima kasih

    1.    Elena kata

      Saya gembira anda suka! Terima kasih banyak memberi saya masa pada Th 21. Saya akan memasukkannya ke dalam resipi. Semua yang terbaik.

  41.   Elena kata

    Saya gembira anda suka! Saya suka blog anda! Saya sudah menjumpainya dan akan sering mengunjunginya. Semua yang terbaik

  42.   Maria Angeles kata

    Helena Elena, dalam penyediaan truffle yang anda lupa masukkan ketika kami menambah gula, jika kami memasukkannya dengan bahan-bahan lain di dalam gelas dan mencampurkannya, adakah sesuatu akan berlaku? Terima kasih banyak-banyak

    1.    Elena kata

      Helo Mª. Angeles, itu benar! Terima kasih banyak kerana memberitahu saya, saya sudah memperbaikinya. Saya tambahkan pada hujungnya dan campurkan dengan spatula. Semua yang terbaik.

  43.   Maria Angeles kata

    MMM! Sangat merosakkan, tetapi saya rasa kuihnya agak kering, saya rasa untuk lain kali saya akan menambah sedikit sirap apabila saya memasangnya, bukan? terima kasih banyak.

    1.    Elena kata

      Hello Mª Angeles, jika ia kering, ini bermakna ia telah dipanggang sedikit, tetapi anda boleh menyelesaikannya dengan lebih banyak sirap. Semakin lembap, semakin kaya. Salam dan saya gembira anda menyukainya.

  44.   karier mari kata

    Halo, pertama-tama saya suka blog anda, saya membuat kek ini hari ini kerana ini adalah hari jadi abang saya dan ibu saya mempunyai alergi laktosa dan sukar untuk membelinya buatannya, semuanya mempunyai laktosa hehe dan saya membuatnya dengan krim kaiku dan Ia adalah Kejayaan, baik saya tidak dapat memasangnya di termomix kerana yang pertama menjadikan saya mentega lebih lembut daripada krim lain tetapi hasilnya sangat baik saudara saya dengan lelucon yang dia beli kerana ia sangat sejuk Krim ini tidak selaras dengan yang biasa tetapi tidak meleleh atau apa-apa dan patung-patung hiasannya tetap utuh, saya meletakkannya sekiranya orang lain mempunyai sesuatu yang biasa dan berminat dan yang paling penting untuk terima kasih kerana berkongsi

    1.    Elena kata

      Saya sangat gembira, Mari Carmen !. Salam dan terima kasih banyak kerana melihat kami.

  45.   m.luisa kata

    Helena Elena, saya ingin membuat truffle, tetapi saya tidak menyedari bahawa saya telah mencambuk krim dan saya tidak menambah koko, bolehkah saya menambahkannya dengan krim disebat, seperti gula aising? Sekiranya demikian, koko harus disalurkan ke th. dan adakah ia seperti gula aising untuk menambahkannya kemudian? Saya menunggu jawapan segera anda. Terima kasih. ucapan

    1.    Elena kata

      Helo M. Luisa, anda boleh menambahkannya pada akhir. Walaupun ia dipasang, campurkan selama beberapa saat dengan koko, tanpa berlebihan, dan kemudian dengan spatula. Semua yang terbaik.

      1.    m.luisa kata

        Helena Elena, saya tidak sabar menunggu jawapan anda, saya diberi semangat dan saya berjaya, saya sangat baik. Terima kasih banyak-banyak. Satu lagi soalan untuk membuat krim merah jambu, saya tahu apa yang harus ditambahkan sebelum memasang sampul jeli strawberi, adakah ia melayani raspberry? dan untuk berapa jumlah krim? setengah liter? dan sampul gelatin berapa? terima kasih banyak atas pertolongan anda. Salam.

        1.    Elena kata

          Hello M. Luisa, Saya gembira kerana ia ternyata baik untuk anda. Untuk membuat jeli merah jambu anda boleh menggunakan raspberi dan untuk melihat bagaimana ia dibuat lihat resipi untuk "Lengan Panther Merah Muda". Saya meletakkan pautan: http://www.thermorecetas.com/2011/03/25/Receta-Postres-Thermomix-Brazo-Pantera-Rosa/
          Saya harap anda menyukainya, anda akan memberitahu saya.

          1.    m.luisa kata

            Hai Elena, saya telah melihatnya dan hebat. Sampul surat gelatin raspberry saya adalah dari Mercadona dan mempunyai 85 gr. Ia sesuai untuk 500 ml krim, bukan? Adakah saya akan berwarna merah jambu dengan jeli ini? Ini adalah untuk membuat kek puteri, jika saya tidak membeli sebiji strawberi. Saya rasa mereka tidak memasukkan gula, tetapi bolehkah saya menambahkan gula aising setelah krim merah jambu selesai, bukan? Terima kasih banyak, anda hebat.


          2.    Elena kata

            Halo M. Luisa, saya rasa ia akan berwarna merah jambu, tetapi saya suka dengan gula yang digabungkan kerana kami melakukan semuanya pada masa yang sama. Setelah selesai memasangkannya, anda perlu menambahkan gula aising dan mencampurkannya selama beberapa saat dan kemudian dengan spatula. Anda akan memberitahu saya bagaimana ia kelihatan pada anda. Semua yang terbaik.


  46.   m.luisa kata

    Halo Elena, pada akhirnya, agar tidak mengambil risiko saya telah membeli jeli karat strawberi, tetapi ia tidak meletakkan apa-apa jika ia mengandungi gula atau tidak, adakah anda tahu? Saya menambah sampul surat 85 gr. hingga 500 ml krim? Ngomong-ngomong, saya telah menjumpai beberapa anak patung untuk menghias kek, bagaimana saya melakukannya, saya merekatkannya ke kek dengan dulce de leche atau nocilla dan kemudian saya menutupnya dengan krim? Saya tidak pernah melakukannya dan saya tidak mahu mereka menjatuhkannya. Mereka adalah boneka besar dan istana besar, adakah anda mempunyai gambar kek jenis ini? untuk mendapatkan idea. Terima kasih banyak-banyak

    1.    Elena kata

      Halo M. Luisa, anda sudah mempunyai gula dan anda perlu menambah sampul surat dengan harga 500 gr. krim. Saya fikir anda harus melekatkan boneka dengan nocilla supaya mereka lebih melekat. Yang benar adalah bahawa saya tidak mempunyai foto yang serupa, maaf !.

  47.   ADELA kata

    RECIPE INI MENYUKAI, SAYA BUAT LEBIH BANYAK LAGI SEBULAN LAGI UNTUK MESYUARAT RAKAN-RAKAN, MEREKA TIDAK MENGUJI KERANA SAYA JUGA DIBUAT DESSERTS DAN SEBAGAI MALAM KAMI SANGAT BANYAK MAKAN. ITU DIBERIKAN OLEH ANAK-ANAK SAYA DAN SUAMI SAYA, SATU YANG TIDAK SANGAT MANIS, TELAH SATU YANG MENGATAKAN SAYA UNTUK MENGULANGKANNYA UNTUK MINGGU INI YANG KAMI AKAN DAPAT BERSAMA DENGAN RAKAN-RAKAN YANG SAMA, SAYA HARAPNYA AKAN MENJADI SAMA ATAU LEBIH BAIK DARIPADA SEBELUMNYA SEBELUMNYA, CREAM YOLK TERLALU KOMPAK, TETAPI SAYA TELAH MENGAMBIL MASA UNTUK TM21 JADI SAYA PIKIRNYA AKAN DATANG JAUH LEBIH BAIK, ITU SUDAH MENGATAKAN. BANYAK TERIMA KASIH KERJA ANDA. SALAM

    1.    Elena kata

      Terima kasih banyak kerana melihat kami, Adela! Saya gembira anda suka. Semua yang terbaik.

  48.   mary kata

    Helena Elena, saya hanya mempunyai termomix selama seminggu dan saya ingin membuat kek San Marcos tetapi saya tidak tahu minuman keras mana yang lebih baik dengan sirap, bolehkah anda menasihati saya terima kasih banyak ciuman

    1.    Elena kata

      Hai Mary, saya selalu menggunakan sedikit rum dan memang sedap. Salam dan selamat datang!

  49.   mary kata

    Helena Elena, saya membuat kek San Marcos, ternyata hebat, saya hanya mempunyai kesilapan kecil dan itu adalah bahawa truffle keluar sedikit pahit tetapi untuk prosima saya menambah sedikit gula dan rumnya hebat. Saya akan teruskan mencuba resipi. menghitung bagaimana ia keluar kepada saya. Saya suka memasak dan saya suka termomix. Saya mengesyorkannya kepada semua terima kasih banyak dan ciuman

    1.    Elena kata

      Saya sangat gembira anda menyukainya, Mary! Salam dan terima kasih banyak kerana melihat kami.

  50.   stefa kata

    olaaa saya buat biskut esee tapi keluar sooo fine ak adakah kena bayar?

    1.    Elena kata

      Hello Stefa, jadi campuran telur dan gula telah turun. Adalah penting dua langkah pertama di mana telur dipukul dengan gula dan di sana mereka harus menggandakan jumlahnya. Semasa menambahkan tepung, ia mesti dicampurkan dengan teliti agar tidak jatuh. Dalam acuan 23 cm. diameternya mestilah seperti yang terdapat dalam foto. Semua yang terbaik.

  51.   beatrice kata

    Halo, saya suka resipi anda, saya telah membuat banyak dan ia hebat. Saya mempunyai masalah dengan kek, saya tidak mempunyai blower dan di mana saya tinggal tidak ada, bagaimana saya boleh melakukannya, saya akan sediakan untuk ulang tahun ibu saya pada hari Khamis ini, yang boleh saya gunakan. Terima kasih

  52.   Susana kata

    Halo, pertama sekali, tahniah untuk blog yang hebat ini, saya ingin membuat kek San Marcos ini, berapa kuantiti yang perlu saya gunakan untuk acuan 26 cm? Saya mempunyai keraguan lagi, terima kasih banyak. SUSANA CRUZ.

    1.    Irene Thermorecetas kata

      Halo Susana, saya percaya bahawa kuantiti adalah sama, satu-satunya perkara yang mengubah acuan akan menjadikan kuih lebih tinggi atau lebih tinggi, tetapi kuantitinya sama.

  53.   laura gonzalez kata

    Halo, saya mesti membuat kek San Marcos untuk hari Rabu, jadi perhimpunan akan melakukannya pada hari Selasa malam. Bolehkah saya membuat krim kuning telur hari ini dan menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga Selasa untuk perhimpunan? Dan satu lagi perkara kecil saya akan menukar krim untuk meringue, ada petua tip supaya meringue tegas? Sekiranya saya membuat krim, bukannya krim keju, saya boleh menggantikannya dengan krim penstabil ?? jumlah yang sama ?? Terima kasih banyak-banyak

    1.    Mayra Fernandez Joglar kata

      Helo Laura,

      Tidak syak lagi anda boleh membuat krim kuning telur beberapa hari sebelumnya dan jadi anda sudah siap untuk pemasangan.

      Secara peribadi, saya tidak akan menambahkan meringue, kerana dua sebab; Yang pertama adalah bahawa ia tidak mempunyai ketumpatan yang sama dan anda harus ingat bahawa meringue akan menyokong lapisan kek span. Kedua, ia tidak tahan selagi krim.

      Saya dengan jelas meletakkan krim tartar lagi sebagai penstabil tetapi hanya satu sudu kopi untuk setiap 2 putih telur. Untuk krim, jika anda mengalahkannya dengan Thermomix, ia akan sempurna dan tidak perlu. Walaupun, memang benar, bahawa dengan keju sangat sukar.

      Anda akan memberitahu kami hasil anda, okey?

      Kisses!

  54.   Sonia kata

    Hello,
    Saya ingin tahu sama ada mungkin bagi anda untuk membuat kek span, sirap, krim disebat, krim truffle dan kuning telur hari ini, dan pasangkan dan gunakan kek lusa Rabu ... Adakah anda pernah mencuba untuk melakukannya? Terima kasih!

    1.    Irene Thermorecetas kata

      Halo Sonia, kek jika tahan hingga 4 hari, namun krim dan truffle yang dipukul akan diturunkan. Tetapi sejujurnya, kami tidak pernah melakukannya sejauh ini ... Maafkan saya bahawa saya tidak dapat menolong anda lebih lanjut mengenai perkara ini.

  55.   Sonia kata

    Saya telah membuat kek Genoa dengan koko dan ia tidak teratur dan sangat pendek! Hanya 1 cm. Adakah perkara biasa? Adakah anda membuang penyelewengan dengan memotong kek? Adakah anda membuat 5 kek atau anda lebih tinggi? Terima kasih!

    1.    Irene Thermorecetas kata

      Hai Sonia, dalam kes ini acuan bulat 23-24 cm telah digunakan. dalam diameter, tetapi ia berlaku untuk yang lain selalu mengambil kira kuantiti bergantung pada ukurannya. Apa acuan yang anda gunakan? Sekiranya ia sangat lama, itulah sebabnya ia tidak membesarkan anda. Seperti yang anda lihat, jenis kek ini tidak mengandungi ragi, jadi sangat penting untuk mengikuti arahan resipi pada surat tersebut dan mengeringkan telur dengan gula, sehingga krim yang lembut. Beruntung! Anda akan memberitahu saya.

      1.    Sonia kata

        Nah, acuannya adalah 27 ... Mungkin saya dapat membuat dua kali ganda jumlahnya, kerana ia mempunyai jari yang tinggi, yang miskin ...
        Saya melakukannya dengan coklat dan sebenarnya ia sukar (saya rasa ia memerlukan lebih sedikit memasak, kerana acuan lebih luas ...). Esok mungkin saya akan mencuba yang biasa tanpa coklat dan dengan kuantiti yang lebih banyak (atau acuan yang lebih kecil). Adakah penyelewengan itu normal dan boleh diselesaikan dengan memotongnya atau adakah ia baik untuk anda? Terima kasih seribu ...

        1.    Irene Thermorecetas kata

          Hello Sonia, pertama sekali anda tidak boleh menggunakan tepung roti, anda harus menggunakan tepung pastri atau tepung biasa. Sekiranya anda menggunakan acuan 27 cm, anda mesti menyimpannya di dalam ketuhar selama 15 hingga 20 minit, kerana ia sangat pendek. Dan untuk penyelewengan, apa yang saya lakukan adalah ratakan dengan spatula atau sudu / pisau sebelum memasukkannya ke dalam ketuhar. Bagaimanapun, jika sedikit tidak rata, tidak ada yang berlaku kerana anda akan menutupnya sehingga tidak akan diperhatikan. Beruntung!

  56.   Sonia kata

    By the way! Saya meletakkan tepung kekuatan di dalamnya! (Saya hanya mempunyai satu dan satu yang mengatakan "kek span" tetapi ia mempunyai yis dan itulah sebabnya saya tidak menggunakannya ...) Mungkin tepung kekuatan juga bukan perkara anda, bukan?

  57.   m malaikat kata

    Halo, saya ingin meminta anda, untuk membakar gula, meletakkan aising atau gula biasa kerana setelah saya membuatnya dan saya meletakkan gula biasa dan ia tidak membakar dengan baik? Terima kasih

  58.   Mary kata

    Saya membuat kek San Marcos, saya mempunyai sisa krim truffle. boleh dibekukan. Terima kasih.

    1.    Irene Thermorecetas kata

      Ya Maria, ia boleh dibekukan tanpa masalah. Selepas itu, biarkan perlahan-lahan cair di dalam peti sejuk. Beruntung!

      1.    Mary kata

        Terima kasih banyak Irene kerana menjawab. Saya menggunakannya untuk mengisi roscon de reyes yang saya buat, half cream half truffle, seperti hari pertama, satu-satunya perkara yang ia lebih cair. Adakah perkara biasa? .. bs

    2.    Naik kata

      Helo Maria,
      Ya, anda boleh membekukannya. Apabila anda mengeluarkannya, anda boleh membuatnya hampir beku, yang juga sangat enak.

      1.    Mary kata

        Terima kasih banyak Ascen, saya akan mencubanya seperti yang anda katakan, ia akan seperti ais krim, sedap !!!!!! bs

  59.   Irenearcas kata

    Apa kegembiraan Malaikat! Yang benar adalah bahawa resipi ini unik, ia selalu berjaya. Terima kasih banyak untuk menulis kami. Ciuman!

  60.   esaboss kata

    Dan jika lapisan terakhir pemasangan, yang mempunyai kuning panggang, jika anda tidak mempunyai obor, bolehkah anda meletakkannya di atas pemanggang gelombang mikro dan kemudian memasangnya?

    1.    Irene Arcas kata

      Tidak, itu memalukan tetapi tidak, anda hanya boleh menggunakan obor atau sekop panas. Anda tidak boleh memanggangnya dan tidak ada yang berlaku. Walau bagaimanapun, obor tidak mahal. Anda akan memberitahu saya!

  61.   Irene Arcas kata

    Saya pernah mencubanya dengan krim Catalan dan saya tidak suka hasilnya, tetapi saya tahu ada orang yang melakukannya. Sekiranya anda mencuba dengan fi, bolehkah anda memberitahu kami bagaimana hasilnya dan sebarang muslihat? Terima kasih!

    1.    esaboss kata

      Pasti, saya akan memberitahu anda bagaimana eksperimen itu keluar ... hee

      1.    ESABOS kata

        Saya minta maaf kerana mengambil masa yang lama untuk menjawab ... Kek itu keluar dengan sangat baik ... bahkan serpihan tidak ada yang tersisa ... dan ya ... saya mengambil lapisan pertama dengan kuning telur dan memasukkannya ke dalam oven untuk memanggangnya ... dan ternyata bagus tapi saya rasa dengan obor akan jauh lebih baik .. Saya akan memuat naik 1 foto tetapi saya tidak tahu di mana ... 🙁

        1.    ascenjimenez kata

          Tahniah kemudian !! Pasti sedap. Sekiranya ia baik untuk anda di dalam ketuhar, bagus, terima kasih kerana memberitahu kami. Dengan atau tanpa obor ... tidak ada alasan untuk tidak membuat kek ini!
          Ciuman !!
          Undi kami dalam Anugerah Bitácoras. kami memerlukan suara anda untuk Blog Gastronomi terbaik:
          http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  62.   Tania Maria Souza kata

    Helo saya suka kek ini. Pada pembaptisan dan perayaan anak perempuan saya, saya memilih kek ini dan sekarang saya ingin membuatnya sendiri. Untuk ini saya perlu menghilangkan beberapa keraguan. - Adakah saya mesti memasangnya pada hari yang sama dengan kita akan makan atau bolehkah saya menyediakannya sehari sebelumnya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk? Terima kasih…

    1.    Ascen Jimenez kata

      Helo Tania. Anda boleh melakukannya dengan sempurna sehari sebelumnya. Saya suka membuat kek jenis ini sehari sebelumnya, kerana dengan cara itu kek lebih baik direndam dalam sirap. Terima kasih kerana mengikuti kami! Ciuman

  63.   Maria angeles perez kata

    Helo, maaf kerana bertanya, tetapi jika saya membuat kek persegi ini, adakah cukup untuk 20 hidangan ??? Terima kasih.

  64.   awek ana kata

    Helena Elena, minuman keras apa yang anda tambah untuk sirap? Saya mempunyai minuman keras herba, kastanye dan biji-bijian ... yang manakah boleh saya tambah?

    1.    Irene Arcas kata

      Halo Ana, rasanya sedikit tetapi saya akan menambah yang lebih lembut, mungkin berangan? Anda akan memberitahu saya. Pelukan !!!

  65.   carolina kata

    OH TUHAN !!!!!!!! Semalam saya melakukannya, sangat bagus. Terlihat sedikit ... Tetapi itu kerana saya seorang pemula di dapur. Selamat bertunang. Saya pasti mengulanginya

  66.   carolina kata

    Oleh itu. Selamat membaca buku.
    Saya suka resipi di luar sana

  67.   Anabel kata

    Hai! Kek hebat dan dijelaskan dengan sangat baik. Saya mempunyai masalah dengan krim kuning telur, saya mengikuti semua langkah untuk surat itu, saya membiarkannya sejuk tetapi terlalu cair, jadi apabila saya membalikkannya menetes dari semua sisi dan saya tidak mempunyai lapisan krim seperti di foto anda, Apa yang saya buat salah? Dan jika saya meletakkan secubit tepung jagung lain kali?

    1.    Mayra Fernandez Joglar kata

      Hai Anabel,

      Seperti yang anda katakan, mungkin memerlukan sedikit tepung jagung. Sebenarnya, saya mengesyorkan versi ini yang, saya jamin, akan tetap teguh sehingga dapat menyusun kek.

      Anda dapat melihat keseluruhan resipi di blog Sudu Whimsical tetapi saya akan meninggalkan anda bahagian krim kuning telur.

      Bahan-bahan:

      ½ segelas air
      250 g gula
      1 sudu tepung jagung
      2 sudu susu
      4 telur
      Jus lemon ½
      30 g mentega

      Penyediaan:

      Kami memasukkan ke dalam gelas air, gula dan jus lemon dan memprogram 7 minit, pada suhu 100º, kelajuan 2. Kami menyimpan dari segelas Thermomix.

      Tanpa mencuci gelas, tambahkan telur dan campurkan selama 10 saat pada kelajuan 3.

      Selain itu kami mencairkan tepung jagung ke dalam susu dan menambahkannya ke telur.

      Sekarang masukkan sirap ke campuran telur dan tepung jagung. Letakkan rama-rama dan atur 10 minit pada 90º dan kelajuan 1.

      Pada akhir masa masukkan mentega dan dengan spatula kacau hingga sebati.

      Tuangkan krim ke dulang besar (atau kaunter dapur) dan pindahkan sehingga sejuk dengan cepat tanpa membuat kerak. Sekali simpanan sejuk.

      Anda akan memberitahu kami apa yang anda fikirkan !!

      Greetings.