Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

marmitako

IkanMinit 334 orang
1/52/53/54/55/5 (16 suara)
Memuatkan ...

Oleh Silvia Benito

Resipi Thermomix Marmitako

El bonito Ia adalah ikan yang biasa saya makan dengan tomato dan, kerana saya sangat menyukainya, saya memutuskan untuk menyiapkan resipi ini dan melihat bagaimana ternyata.

Saya suka bagaimana rebusan dengan ikan dalam Thermomix® tetapi saya rasa bahawa tepat dalam resipi ini sesuatu yang gagal. Baiklah, ia sangat kaya tetapi bagi saya rasa ia tidak mempunyai kaldu, yang kemudian saya tambah. Saya rasa ia disebabkan jenis kentang Mereka agak bersahaja dan menyerap kuahnya.

Walaupun begitu, ia adalah resipi yang sangat baik untuk seisi keluarga, sejak niños dengan kentang dan kaldu mereka memakannya luar biasa.

marmitako

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Rebusan klasik kini versi Thermomix®.

marmitako
  • Silvia Benito
  • Jenis resipi: pescados
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk sofrito:

  • 50 g minyak zaitun dara tambahan
  • 100 g lada hijau
  • 150 g bawang
  • 100 g sos tomato semula jadi
  • 2 ulas bawang putih

Untuk resipi selebihnya:

  • 2 sudu teh pekat lada chorizo atau 1 sudu teh paprika
  • 800 g kentang (potong kiub yang agak besar)
  • 400 g stok ikan
  • 300 g bonito segar (tanpa kulit atau tulang, potong dadu)
  • 2 sudu besar pasli cincang
  • Sal al gusto

Persediaan

  1. Kami memasukkan semua bahan sos ke dalam gelas dan program 7 minit, suhu varoma, kelajuan 3½.

  2. Masukkan pekat chorizo ​​atau satu sudu besar paprika dan campurkan 5 saat, kelajuan 3.

  3. Seterusnya, kami meletakkan rama-rama pada bilah dan menambahkan kentang ke dalam gelas. Tumis 2 minit, 100º, pusing kiri dan kelajuan sudu.

  4. Kami memasukkan stok dan garam; kami atur cara 20 minit, suhu varoma, putaran kiri dan kelajuan sudu.

  5. Kami menambah yang indah dan program 3 minit, suhu varoma, putaran kiri dan kelajuan sudu.

  6. Apabila mesin berhenti, tambahkan pasli cincang. Kami membetulkan titik garam dan membiarkannya berehat selama beberapa minit tanpa menurunkan gelas dari mesin.

  7. Waktu akhir akan bergantung pada jenis kentang yang kita gunakan.

Maklumat lanjut - Salmon marmitako

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix® anda


Ketahui resipi lain dari: Celiac, Masakan Wilayah, Tidak bertoleransi laktosa, Tidak bertoleransi telur, Kurang dari 1 jam, Ikan

Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

9 komen, tinggalkan komen anda

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   lola kata
    membuat 13 tahun

    Saya tidak tahu sama ada resipi yang sama seperti yang saya buat, saya membuatnya dalam buku yang disertakan dengan buku ini dan saya suka bagaimana ia keluar

    ¡¡Bes0s¡¡

    Balas lola
  2.   Ana Rosa kata
    membuat 13 tahun

    Saya suka Marmitako. Perkara yang dilakukan oleh ibu saya memang menakutkan tetapi saya sering melakukannya di Thermomix dan kita semua suka, anak-anak kecil memakannya dengan baik. Saya hampir selalu melakukannya dengan tuna, tetapi saya telah menggunakan ikan lain, dan juga sedap.
    Ciuman.

    Balas Ana Rosa
    1.    Silvia kata
      membuat 13 tahun

      Ana, sebenarnya saya hampir selalu membuat bonito dengan tomato, tetapi itu juga bagus. Saya akan mencuba ikan lain seperti yang anda ceritakan. Terima kasih dan ciuman yang indah.
      Saya suka blog anda !!!

      Balas Silvia
  3.   yurena kata
    membuat 13 tahun

    Hai! Selamat Pagi! Semasa saya menulis di blog anda, saya membuat periuk saya dalam termo saya, saya tidak tahu bagaimana rupanya, tetapi saya mempunyai bau di rumah. Saya bernasib baik kerana anak perempuan saya yang berusia 7 tahun menyukai ikan dan tuna. Ini adalah kali pertama saya melakukannya, saya harap ia kelihatan baik. Terima kasih banyak untuk semua resipi hebat yang anda tawarkan kepada kami. Salam untuk anda berdua.

    Balas YURENA
    1.    Silvia kata
      membuat 13 tahun

      Saya harap marmitako anda ternyata hebat dan saya gembira anda menyukai blog kami.

      Balas Silvia
  4.   TIDAK PERNAH kata
    membuat 12 tahun

    Saya suka marmitako, pertama kali saya mencubanya di San Vicente de la Barquera, maka saya telah melakukannya tetapi tidak dengan termomix, saya akan berusaha membuatnya dengan resipi ini, terima kasih

    Balas NUNCI
  5.   Marten kata
    membuat 12 tahun

    Saya juga menyukai Marmitako, sebenarnya ia adalah salah satu resipi pertama yang saya buat ketika membeli termomix. Masalahnya ialah saya telah melakukannya 2 kali dan selalu sesuai dengan rasa saya dengan sedikit kaldu dan kering, saya tidak tahu apa jenis kentang yang saya gunakan, saya akan mencuba lagi untuk melihat bagaimana ia berfungsi dengan menambahkan sedikit lebih banyak air. Ngomong-ngomong, alangkah baiknya menambah stok dan bukannya air! Saya tidak tahu bagaimana saya tidak jatuh sebelum ini .. Saya akan melakukannya esok dan saya akan memberitahu anda. Terima kasih banyak atas idea dan komen anda yang sangat membantu kami pemula.

    Balas Marta
    1.    Irene Thermorecetas kata
      membuat 12 tahun

      Halo Marta, tentu saja, tambahkan sedikit lagi air dan sedikit garam (supaya tidak hambar) dan betulkan. Walaupun kami memberikan beberapa petunjuk, kadang-kadang ia tidak keluar 100% sama kerana bergantung pada ramuannya, tetapi hei, dalam kes anda, ia mempunyai penyelesaian yang mudah. Anda akan memberitahu kami!

      Balas Irene Thermorecetas
  6.   Estefania kata
    membuat 11 tahun

    Baiklah, marmitako sudah selesai, sekarang ... Mari makan!

    Balas ke Estefania