(26 suara)
Memuatkan ...
Selalu menjadi kegembiraan untuk memberi berjalan kaki dan berhiburlah dengan memilih buah-buahan yang lazat, terutama ketika musim blackberry.
Dalam keluarga saya sudah menjadi tradisi untuk mencari ini buah beri. Yang paling menggembirakan ialah kita tidak perlu pergi jauh kerana di kawasan urbanisasi di mana kita tinggal terdapat banyak pertengkaran.
Tahun ini saya telah memberi semangat kepada anak perempuan saya selama beberapa hari untuk menolong saya menuai. Walaupun kami juga mendapat bantuan anak-anak jiran saya yang, ketika mereka melihat kami, mula berkolaborasi dengan mengatakan: Dan resipi apa yang akan anda buat dengan mereka ...? Anda boleh bayangkan bahawa saya menjawabnya !! 😉
Saya biasanya membuat jem ini dengan banyak jumlah gula. Anda sudah tahu bahawa saya suka mengurangkannya bila-bila masa saya boleh supaya ia tidak begitu manis tetapi, dalam kes ini, jika dikurangkan terlalu banyak, ia boleh menjadi pahit dan tidak dapat mengekalkan pemeliharaan yang mencukupi.
Saya juga menambah air supaya tidak terlalu tebal, kerana saya tidak suka kesesakan yang sangat padat.
Semasa menyediakannya, jika anda mahu anda boleh buang biji. Sangat mudah, anda hanya perlu menghancurkan blackberry dengan air dan kemudian menyebarkannya melalui saringan cina atau mesh halus. Oleh itu, anda mempunyai pulpa yang siap untuk membuat jem.
Sekiranya anda mahu kesesakan anda bertahan selama beberapa bulan, perkara terbaik adalah pelihara mereka dalam keadaan hampa bagaimana kita lakukan dengan ini jem peach betapa kaya kita.
Jem Blackberry
Sarapan anda tidak akan sama lagi dengan jem buatan sendiri ini.
Maklumat lanjut - Jem persik
Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda
Silvia, betapa indahnya anda. Yang benar adalah buah yang berwarna-warni sehingga semua yang anda lakukan kelihatan baik.
Ciuman!
Jem ini mempunyai warna yang menarik perhatian dan sedap. Berani mencubanya.
Ciuman
Saya membuatnya 3 minggu yang lalu, sungguh memalukan saya tidak mempunyai resipi anda! Kerana, seperti yang anda katakan, saya tidak menambah air dan ia tebal, walaupun lazat. Saya akan menguji resipi anda dan melihat bagaimana hasilnya. Ia pasti kelihatan hebat.
Begoña, dengan air, teksturnya lebih lembut dan sangat kaya.
Dan bagaimana dengan biji beri hitam? Saya tidak dapat menghapuskannya walaupun dengan pasapure. biji yang disebutkan jauh lebih sukar daripada strawberi misalnya dan tidak senang dikunyah. Saya akhirnya terpaksa menggunakan strainer tradisional dan kemudian ya ... tetapi kurang pekerjaan Cina.
Adakah ada yang mempunyai muslihat atau penawar? salam.
Yang benar adalah bahawa anda betul, benih adalah gulungan tetapi saya hampir terbiasa dengan mereka. Walaupun begitu, saya akan mengikuti nasihat anda dari saringan, bahawa jika anda harus bersabar, ia akan hilang.
Saya juga menambah sebilangan epal pippin, beberapa daripadanya untuk tiga atau empat kilogram blackberry, ya, saya tidak menambah air.
Untuk mengeluarkan biji, saya menggunakan mesin manual yang mereka jual di kedai perkakasan untuk tomato. Harganya sekitar 20 E. Biasanya saya menghabiskannya setelah membuat jem (keluarkan biji). Tahun depan saya akan melakukannya sebelum mengasinkan beri hitam dengan gula , sekarang. jika tidak, anda bukan sahaja menghilangkan biji-bijian tetapi juga sebahagian daripada sirap yang diperoleh
Kita akan melihat rupanya
Salam, saya harap ia dapat membantu anda
Helo Ana:
Terima kasih kerana berkongsi helah anda dengan kami !!
Ciuman !!
Saya juga menghabiskan sepanjang musim panas membuat jem kerana tidak membuang buah dari pokok saya, dan terima kasih kepada termomix saya, saya tidak terlalu gemuk dan saya selesai dalam sekejap. Saya biasanya meletakkan sedikit agar-agar atau gelatin serbuk lemon sehingga tidak begitu cair, tetapi juga tidak pekat, ia berada pada titik sempurna. Adakah anda juga menambah gelatin anda? salam dan terima kasih sekali lagi.
Saya biasa menambah gelatin ke strawberi, yang sangat berair, tetapi saya sudah faham dan saya tidak perlu menambah apa-apa.
Sekiranya saya mahu ia menebal, saya menambah beberapa sudu teh agar-agar serbuk dan ia tetap seperti yang saya suka.
Saya membuatnya minggu lalu, tetapi bukannya menuangkan air ke dalamnya, saya menambah jus lemon yang diperah dan ia mempunyai tekstur yang hebat.
Baiklah Alicia, saya akan menuliskan pilihan itu juga. Terima kasih dan salam mesra
Anak perempuan saya tidak mahu yang lain, dia suka yang blackberry. Dan apa yang anda katakan, betapa seronoknya menghabiskan waktu petang mengumpulkannya. Tradisi setiap musim panas.
Ucapan A!
Ya Luz, anak-anak kecil saya suka menjemput mereka, walaupun kadang-kadang mereka teruja dan lupa bahawa si bramble mempunyai lonjakan ... malang!
Sesuatu ucapan
Halo, jemnya sangat baik, saya membuatnya pada musim panas ini dari tembikai dan buah ara yang mereka berikan kepada saya banyak hadiah dan saya telah membekukan beberapa lagi untuk membuat jem lagi. Terima kasih atas resipi anda
Betapa sedapnya, selera anda Mari Carmen. Mari lihat apakah saya berani dan membuat tembikai sendiri.
Sesuatu ucapan
Nampak sedap! Sekarang kita sudah berada di musim, kita mesti mengambil kesempatan memilih blackberry dan mencapainya!
Tetapi, satu soalan: Adakah anda pernah mencuba membuat jem berry dengan bungkusan beku?
Roci, sebenarnya saya belum mencubanya dan saya rasa mesti keluar dengan sangat baik. Sekiranya anda cuba beritahu kami bagaimana.
Sesuatu ucapan
Helo !! Saya peminat blog anda !! setiap hari saya datang menjenguknya dan saya memandangnya dan memandangnya !!! Saya suka memasak dan saya suka termomix dan dengan resipi, muslihat, dll. mereka banyak membantu saya !!! Saya suka blog anda !! dan saya katakan sudah tiba masanya anda mengirim ucapan dan mengucapkan tahniah kepada mereka untuk blog yang hebat ini !! jadi ucapan dari Banyoles !! Ciuman !!
Terima kasih banyak Laura atas kata-kata anda, kerana mengikuti kami dan atas sokongan anda. Saya gembira anda suka blog.
Ciuman
Halo, yang ada dengan blackberry, ini ilahi, saya berjaya dan saya kekurangan gula atau blackberry terlalu berasid, saya nampak ia boleh dibuat dari tembikai.
Halo SIlvia tolong, saya baru sahaja melakukan pengurangan Pedro XImenex, bagus tapi keluar terlalu tebal, ada jalan penyelesaian untuk memperbaikinya terima kasih
Chary, jika ia berlaku lagi, tambahkan sedikit air dan wain di bahagian yang sama.
Resipi yang hebat, dan sesuai untuk celiacs !!! hebat, terima kasih banyak, kami akan mencubanya tanpa keraguan, jadi makanan ringan atau sarapan pagi akan sedikit berbeza ... apa yang kami perlukan ... dengan cara saya baru sahaja menjumpai blog, dan terus menjadi kegemaran. ..
salam.
Juan, saya hampir selalu berusaha menyediakan resipi yang sesuai untuk tidak bertoleransi terhadap makanan tertentu atau untuk memberi idea mengapa ramuan lain dapat diganti. Mungkin, ini kerana saya agak biasa dengan celiacs, kerana saya mempunyai dua keponakan dengan intoleransi gluten. Saya gembira anda suka blog.
Sesuatu ucapan
Blog yang hebat dan tahniah atas kedudukan awal anda dalam anugerah Bitácoras. Kami akan mengikuti blog anda dengan teliti, kami mengucapkan semoga berjaya. Semua yang terbaik.
Terima kasih banyak kerana mengikuti kami.
Saya akan cuba. Kadang-kadang saya tidak mengetuai bahagian komen jadi saya meletakkannya di sini: Saya suka resipi anda !!! Dan di manakah saya tidak mendapat "propagandis", saya menghantar mesej?
Selamat pagi dari Tenerife, ada yang tahu resipi jem anggur?
Terima kasih banyak untuk halaman dan untuk menghantar resipi hampir setiap hari kepada kami.
Beti, sebenarnya saya belum mencuba tetapi mungkin itu akan mendorong saya. Cuba pastikan bahawa ia akan menjadi baik untuk anda.
Helo, saya ingin tahu bagaimana saya melakukannya agar jem tidak menjadi pahit, mungkinkah saya melebihi masa memasak? Adakah saya meletakkan terlalu banyak jus lemon di dalamnya? Tolong saya, Segera!
Salam dari Colombia.
Masukkan hanya satu sudu teh jus lemon dan lihat bagaimana ia berfungsi.
Rasanya sangat pekat, sedap tetapi mustahil untuk menyebarkannya, apa yang boleh saya lakukan? tuangkan air pada suhu dan kepantasan apa, sehingga ia bercampur, saya takut kerana terlalu keras ia tidak akan bercampur. Terima kasih
Hello Maria Jose:
Sekiranya anda mahukan pendapat saya yang rendah hati, tinggalkan apa adanya. Masukkan ke dalam bekas rata dan gunakan seolah-olah anda mempunyai quince.
Pada masa-masa yang saya cuba perbaiki jem tebal saya hanya berjaya merosakkannya, jadi sekarang apabila berlaku kepada saya, saya mengatakan bahawa ia adalah blackberry manis ... dengan keju segar itu enak !!
Salam!
halo girlssss, jika sebagai pengganti gula, tambah stevia¡¡¡¡¡ ke dalam kesesakan akan sama… ..
Terima kasih atas idea Ramoni!