Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Roti roti yang disumbat dalam hidangan penaik

sarapanMinit 24018 orang
1/52/53/54/55/5 (49 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Saya tidak tahu jika dalam foto anda dapat melihat betapa indahnya gambar-gambar ini roti disumbat. Semua yang dipesan di atas kepingan kuki anda, ia lembut, halus dan enak.

Kami akan mengisinya rambut malaikat. Setiap unit mempunyai satu sudu teh di dalamnya. Di rambut malaikat anda boleh mencarinya di dalam tin, di pasar raya mana pun. Tapi saya tinggalkan awak pautan ke resipi kami sekiranya anda mempunyai kemungkinan untuk menyiapkannya di rumah.

Saya mendorong anda untuk melakukannya hari ini. Anda akan menyayangi mereka.

Roti roti yang disumbat dalam hidangan penaik

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Roti yang sedap disisipkan dengan rambut malaikat.

Roti roti yang disumbat dalam hidangan penaik
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: sarapan
  • Hidangan: 18
  • Saiz hidangan: 325
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 225g susu
  • 10 g yis pembuat roti segar
  • 40 g gula (dan sedikit lagi untuk permukaan)
  • 75 g mentega lembut, dalam kepingan (dan sedikit lagi untuk acuan)
  • 410 g tepung (dan sedikit lagi untuk hob)
  • 2 kuning telur
  • Garam garam 1
  • 18 sudu teh rambut malaikat
  • Sebilangan kecil telur atau susu putih untuk melukis permukaannya

Persediaan

  1. Kami memasukkan susu, ragi dan gula ke dalam gelas. Kami atur cara 1 minit, 37º, kelajuan 2. 

  2. Kami menambah mentega, tepung, kuning telur dan garam. Kami atur cara 3 minit, kelajuan lonjakan. 

  3. Biarkan adunan di dalam gelas (dengan penutup dan bikar di atas) atau di dalam mangkuk, tutup dengan filem. Kami membiarkannya berehat pada suhu bilik selama kira-kira dua jam.

  4. Apabila jumlahnya meningkat dua kali ganda, kami meletakkan sedikit tepung di kaunter. Kami meletakkan doh di atas, kami mengusahakannya dengan tangan dan menyebarkannya dengan roller sehingga kami memperoleh pinggan setebal sekitar 1 sentimeter.

  5. Dengan mangkuk atau dengan pemotong pasta, kami membentuk cakera berdiameter sekitar 7 sentimeter. Di tengah setiap cakera kami meletakkan satu sendok teh rambut malaikat dan menutupnya, membentuk bola.

  6. Kami menyebarkan sumber (tambang adalah 30 × 18) dengan sedikit mentega. Kami meletakkan bola meninggalkan pemisahan di antara mereka.

  7. Kami menutup sumbernya dengan filem dan membiarkannya naik kira-kira 1 jam.

  8. Kami memanaskan oven hingga 170º. 

  9. Kami mengecat permukaan roti dengan putih telur (kita boleh memanfaatkan sebahagian sisa) atau sedikit susu. Taburkan gula yang dibasahkan di permukaan masing-masing.

  10. Bakar pada suhu 170º selama lebih kurang 40 minit.

Maklumat lanjut - Rambut malaikat di Thermomix


Ketahui resipi lain dari: Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.