Sotong yang diisi dengan daging adalah resipi laut dan gunung yang juga merupakan sebahagian daripada buku masakan gastronomi negara. Dan sungguh sukar walaupun sederhana.
Mungkin perkara yang paling rumit adalah langkah mengisi sotong tetapi, seperti yang saya katakan dalam proses penyediaannya, lebih baik menggunakan beg pastri. Oleh itu, kita dapat memperkenalkan pengisian dengan cara yang mudah dan tanpa mengotorkan semuanya.
Sotong adalah salah satu daripadanya bahan serba boleh dengan itu kita boleh membuat resipi yang sangat menarik dan lazat.
sotong sumbat daging
Resipi laut dan gunung sederhana yang boleh anda sertai dengan pelbagai bijirin.
Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai sotong ini yang diisi dengan daging?
Untuk mengisinya, saya telah menggunakan campuran daging lembu dan daging babi. Tanya tukang daging anda untuk memotong beberapa keping daging tanpa lemak, anda akan mendapat pengisian yang enak.
Untuk membuat sos anda boleh menggunakan kedua-dua a wasap buatan sendiri sebagai a Sup sayur-sayuran. Pastikan ia berkualiti baik sehingga kuahnya semua berperisa.
Ia adalah sos terlalu berair kita boleh menebalnya dengan tepung jagung. Untuk melakukan ini, kami mencairkan sudu tepung jagung pencuci mulut dalam 50 g air sejuk. Kami menambahkannya ke dalam sos dan kami memprogram 10 minit, 100º, kelajuan 2, tanpa bikar.
Sekiranya, atas sebab tertentu, ia tetap ada terlalu padat Kita boleh meringankannya dengan menambahkan sedikit kuah yang telah anda gunakan.
Jika anda mahu, anda boleh dapatkan lebih banyak daripada Thermomix anda menggunakan varoma untuk membuat sebilangan kentang masak untuk menemani sotong yang disumbat ini.
Anda juga boleh melakukannya beras basmati atau dengan mana-mana bijirin lain jenis gandum lembut, bulgur, quinoa, dll.
Sotong yang diisi dengan daging boleh dibuat terlebih dahulu. Ia juga resipi bahawa membeku dengan sangat baik.
Maklumat lanjut - Resipi asas: kentang kukus/ Resipi asas - Cara menyediakan beras basmati dengan Thermomix