Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Sup halia labu dengan kelapa

SupMinit 304 orang90 kalori
1/52/53/54/55/5 (5 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Sup halia labu1

Nah, musim luruh telah tiba, bukan? Dan dengan itu, pelbagai jenis makanan enak ... dan tentu saja, labu tidak boleh hilang di mana-mana penjual sayur atau pasar raya. Seperti yang anda ketahui, labu mempunyai kemungkinan tidak berkesudahan untuk menyediakan hidangan manis atau sedap jadi jangan ragu untuk membeli labu keseluruhan atau sudah dihiris kerana ia sangat berbaloi!

Hari ini kita akan menyiapkan a sup halia labu yang sedap dengan kelapa yang merupakan kegilaan sebenar, untuk nuansa ada, dan seberapa baik ia menggabungkan halia dengan labu dan kelancaran leche de coco... Ini sesuatu dari dunia lain!

Bahannya sangat sederhana. Mungkin anda kurang biasa dengan halia segar atau santan, tetapi untungnya, hari ini, kita sudah dapat menjumpainya di pasar raya mana pun. The halia segar Ia dijual dalam bentuk akar, jadi nasihat saya ialah anda mengupasnya, memotongnya menjadi kepingan dan membekukannya. Oleh itu, anda akan sentiasa mempunyai halia segar. Anda hanya perlu membiarkannya pada suhu bilik selama 10 minit dan anda akan menggunakannya untuk digunakan.

Resipi juga sangat mudah. Ia adalah permulaan yang sempurna untuk hari-hari musim luruh yang sejuk ini, atau hari-hari hujan ... Ia disiapkan dalam masa kira-kira 30 minit dan hampir tidak ada kaitan, biarkan termomix kami berjaya.

Sup halia labu dengan kelapa

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Sup labu dan jahe yang enak dengan kelapa yang benar-benar gila, kerana nuansa yang dimilikinya, dan seberapa baik ia menggabungkan halia dengan labu dan kelancaran santan ... ia adalah sesuatu dari dunia lain!

Sup halia labu dengan kelapa
  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: orang Thailand
  • Jenis resipi: sup
  • Kalori: 90
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 500 g labu
  • 1 biji bawang merah atau 35 g bawang manis
  • 30 g halia segar
  • segenggam ramuan segar (ketumbar, pudina ...)
  • 35 g minyak zaitun dara tambahan
  • 500 g sup sayur
  • 70g santan
  • secubit serbuk cili
  • jus 1/2 limau nipis

Persediaan

  1. Kami memasukkan labu cincang, halia, bawang merah dan minyak ke dalam gelas. Kami mencincang 5 saat, kelajuan 5. Kami menurunkan baki ke bilah.

  2. Kami atur cara 10 minit, suhu 120º, kelajuan sudu. 

  3. Masukkan kuah, santan, garam dan serbuk cili dan program 25 minit, suhu 100º, kelajuan sudu.

  4. Kami mencincang 1 minit, kelajuan progresif 5-10, Kami menghidangkan dan menambah jus limau purut dan herba segar. Untuk menikmati!!

Sumber - Jamie Oliver


Ketahui resipi lain dari: Dapur antarabangsa, Sup dan krim, Vegan

Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Emma abella kata
    membuat 3 tahun

    Dan ini tidak akan menyakitkan?

    Balas Emma Abella
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 3 tahun

      Hai Emma, ​​halia mesti menjadi ramuan utama dalam hidangan ini jika kita ingin memberikannya sentuhan Thai. Tetapi, tentu saja, anda dapat menurunkan jumlahnya jika anda lebih suka rasanya lebih sedikit. Dengan jumlah yang terdapat dalam resipi, anda akan melihat rasa halia, tetapi ia tidak menggigit. Tetapi saya mengesyorkan agar anda meletakkan lebih sedikit dan jika anda suka, tingkatkan jumlah halia. Saya suka banyak! Anda akan memberitahu kami 🙂 Terima kasih kerana menulis kepada kami.

      Balas kepada Irene Arcas
  2.   A. kata
    membuat 2 tahun

    Sesungguhnya, selepas membuatnya, saya juga nampaknya mempunyai terlalu banyak Halia (saya meletakkan 25 gr. Mungkin 15 atau 10 gr lebih baik). Saya cadangkan tumbuk pada kelajuan tinggi dahulu jika anda tidak mahu mengunyahnya kemudian. Walaupun tahap kepedasan bersama Chile adalah sempurna, ya.

    Balas A.