Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Telur dalam cocotte dengan parmentier dan truffle

Telur en cocotte dengan parmentier dan truffle adalah resipi yang sesuai untuk membuat makan malam yang sederhana, tidak dapat dilupakan dan tidak rumit.

Es resipi untuk dinikmati dan tekstur baldu, rasa lembut dan sentuhan kuat yang disediakan oleh truffle digabungkan.

Resepinya adalah sesuai dibuat di Thermomix Kerana anda boleh membuatnya dari awal hingga akhir tanpa perlu menggunakan perkakas lain dan tanpa pewarnaan di dapur.

Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai telur dalam cocotte dengan parmentier dan truffle?

El parmentier ia pada asasnya a kentang lenyek Dan, walaupun kali ini kita membuatnya dengan daun bawang, ia mempunyai tekstur lembut dan baldu yang sangat disukai semua orang.

Resipi ini mempunyai ramuan yang sama dengan Vichyssoise tetapi jumlah ramuannya berbeza-beza krim berperisa ringan.

Saya mengesyorkan agar membuat resipi ini yang anda gunakan kaldu yang baik yang memberikannya rasa. Saya telah membuatnya dengan sayur-sayuran tetapi anda boleh menggunakan ayam atau daging untuk menjadikan krim lebih kuat.

Resipi ini tidak boleh dibuat sehari sebelumnya kerana telur kehilangan semua teksturnya. Walaupun ya anda boleh buat terlebih dahulu adalah krim, jadi anda hanya perlu memanaskannya, sediakan telur dan ia akan siap dihidangkan.

Ingatlah untuk menggunakan beberapa ramekin atau bekas bahawa mereka sesuai dengan varoma. Sekiranya anda mempunyai keraguan, lebih baik anda melihatnya sebelum memulakan resipi, jadi anda tidak perlu membuang masa dan mengotorkan bekas tanpa perlu.

Resipi ini juga membantu anda memasak berjenama. Dari titik 8 anda boleh menyediakan sup, kekacang atau nasi di dalam gelas semasa anda membuat telur cocotte dalam varoma.

Krim boleh jaga sehingga 4 hari selagi berada dalam bekas kedap udara dan disejukkan.

Maklumat lanjut - Resipi Asas: Kentang tumbuk yang diperkaya / Vichyssoise

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Mudah, Telur, Resipi Varoma

Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.