Idħol o Irregistra u tgawdi ThermoRecipes

Ġamm tal-zucchini u tat-tuffieħ

Zucchini u ġamm tat-tuffieħ huwa mod faċli biex tgawdi priservi magħmulin mid-dar magħmula bil-frott u l-ħxejjex.

L-ingredjenti tiegħu jingħaqdu perfettament biex jiffurmaw riċetta mill-aqwa biex jagħtu togħma lill- toasts tal-kolazzjon tiegħek.

Huwa ideali wkoll li tagħti lok għall - produzzjoni tas-sajf tal-ġnien tiegħek u biex tkun tista 'tgawdi t-togħma tagħha matul is-sena.

Trid tkun taf aktar dwar din il-ġamm tal-zucchini u tat-tuffieħ?

Waħda mill-ewwel affarijiet li għandek tkun taf dwar din ir-riċetta hija li tista 'tbiddel iz-zokkor għal zokkor betula jew xylitol li għandu indiċi gliċemiku aktar baxx.

Tista 'wkoll tnaqqas l-ammont imma ma nistax inkun ċert li r-riżultat huwa l-istess għax iz-zokkor għandu rwol triplu fil-preservazzjoni tagħhom: jagħti ħlewwa, jgħin biex jeħxien u huwa responsabbli għall-konservazzjoni.

Allura, jekk tbiddel il-persentaġġ, huwa ċar li int se tkun ukoll qed timmodifika ir-riżultat iżda dan jiddependi fuq kull wieħed.

Int diġà taf li jekk trid żomm din il-ġamm għal xhur fil-pantry ser ikollok tippakkjah bil-vakwu. Alternattiva oħra li taħdem ukoll tajjeb ħafna hija li tiffriżaha.

Tista 'tuża t-tnejn abjad bħala zucchini aħdar. M'għandekx bżonn tqaxxarhom imma jekk tara li għandhom togħma qawwija ħafna tista 'tneħħi xi strixxi mill-ġilda.

Ukoll bit-tuffieħ tista 'tużahom imqaxxra jew mhux imqaxxra. Għalkemm ikollok tara l-ħin tat-tisjir għax il-ġilda għandha iktar pektin u l-ġamm jeħxien qabel.

Biex tagħtiha togħma tista 'tuża t-tnejn vanilla bħall-kannella. Nirrakkomanda li żżidha fl-aħħar tat-tisjir biex tikseb togħma aktar awtentika.

Iktar informazzjoni - Ħobża b'għaġina tal-ħobż arrikkita / Kif tippasturizza u tippreserva vakwu

Adatta din ir-riċetta għall-mudell Thermomix® tiegħek


Skopri riċetti oħra ta ': Faċli, Inqas minn siegħa, Ġamm u priservi, Vegan

Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.