(14 voti)
Tagħbija ...
Għalkemm tista 'tidher stramba, il-kroketti huma waħda mir-riċetti li l-iktar inħobbni ... isawwuni! Kull fejn immur dejjem nordna kroketti, hija tiegħi aperitivo preferut u issa li ħadd ma jismagħni rrid nistqarr drawwa stramba. Inħobb niekolhom bil-ħobż, sandwich tal-croquette u biċċa ħobż. Mingħajr ħobż ma nistax nikkonċepixxi dan l-istarter Delicious. X'se nagħmlu lil kull wieħed mill-passatempi tagħhom !!
Din il-ġimgħa ħeġġejt lili nnifsi biex inħejjihom u, naturalment, għamilthom Perżut Iberiku. L-aħjar ħaġa dwar din ir-riċetta hija li hemm mili għall-aktar palati Gourmet y ukoll għall-aktar klassiċi.
Peress li ħafna ħarġu, ħejjejt nofs biex tiffriża: Poġġihom fuq trej u fil-friża. Meta kienu ffriżati, poġġejthom f'borża ffriżata u għandihom lesti għal kull okkażjoni oħra, imma billi tiffriżahom l-ewwel fuq trej nipprevjenihom milli jiffurmaw blokka u mbagħad ikollihom separati sewwa.
Minkejja li kienet waħda mill-platti favoriti tiegħi, kien hemm żmien id-dar li sar għax it-tifla l-kbira tiegħi ma kinitx togħġob l-istruttura ta 'l- bexamel. Kemm inkuraġġieh, ma kien hemm l-ebda mod kif jeħodhom. Allura, kont qed inwarrab dan id-dixx sakemm maż-żmien beda jipprovahom u issa jgħid li jħobbhom.
Kroketti tal-perżut Iberiku
Il-kroketti tal-perżut Iberiku huma aperittiv ideali għal kull okkażjoni.
Iktar informazzjoni - 9 riċetti għal kroketti gourmet u oriġinali /L-aqwa riċetti klassiċi tal-kroketti
Adatta din ir-riċetta għall-mudell Thermomix® tiegħek
75 kummenti, ħalli tiegħek
Grazzi għar-riċetti tiegħek Silvia, diġà ppruvajt xi wħud u huma Delicious.
Nistqarr ukoll li nħobb il-kroketti bil-ħobż, naqbad porzjon, kroketta u nipprepara mini sandwich li huwa fit-togħma.
Bewsa.
Kemm hi tajba Isabel! Ieħor tiegħi, u ħsibt li kien wieħed mill-ftit li kielu l-ħobż bil-kroketti imma jidher li hemm pjuttost ftit minna. Awguri
Hello, għandek ir-riċetta għall-kroketti tal-banana? Grazzi
F'ħajti kont smajt dan it-tip ta 'kroketti, imma jekk insib ir-riċetta nipprovaha u ngħidlek.
Mort il-pranzu f'ristorant hawn f'Tenifeer, u biex nibdew offrewli kroketti tal-banana, kienu verament tajbin ħafna.
Il-bieraħ għamilt xi gambli kbar iżda b'riċetta oħra, id-darba d-dieħla nipprova tiegħek.
Huma jġegħluni wkoll miġnun u wliedi lanqas biss jgħidulek
Bħal dejjem grazzi ħafna ....
Elena, se nħeġġeġ lili nnifsi biex nagħmilhom bil-gambli kbar jew forsi anke carabineros. Normalment immur f’ristorant li jagħmel xi carabineros li jġegħluni. Jien ngħidlek dwarha. Awguri
Grazzi ħafna talli speċifikajt il-ħinijiet bil-mudell TM21, għal dan il-weekend se nippreparahom u ngħidlek, ilbieraħ għamilt il-pulpetti u ma nafx jekk hux se jkun minħabba l-mudell thermomix tiegħi imma z-zalza ħarġet ħafna likwidu, imma għoġobhom ħafna. Tislijiet u grazzi ħafna talli taqsam ir-riċetti tiegħek ma 'kulħadd.
Grazzi lilek Maria, talli segwejtna. Tgħidilna kif joħorġu l-kroketti. Awguri
Grazzi, grazzi talli adattajt ir-riċetti għal TM 21, ilni nsegwik għal ftit, u erġajt qajjimt it-thermomix li kont nagħmel biss il-krema tal-zucchini. Issa bl-indikazzjonijiet għall-magna tiegħi mhux se nieqaf insajjar. Bewsa u grazzi għar-riċetti tiegħek.
Alicia, m'għandekx għalfejn tirringrazzja, ser nipprova nagħti aktar indikazzjonijiet tat-termo-21. Sabiex inkunu lkoll nistgħu nieħdu vantaġġ mir-robot tagħna, ikun xi jkun il-mudell li hu.
A greeting
Hello, l-għaġina hija ratba ħafna, huwa li għamilt dawk tal-ġobon u kien impossibbli għalija li niffurmahom allura nistaqsi, jien inħobb ħafna wkoll il-kroketti u mhux jekk inpoġġi inqas ħalib jew inqas sabiex l-għaġina tagħmel ma tibqax likwidu,
Għandi t-thermomix il-ġdid u nagħmel ir-riċetti bl-ittra u ma nafx x'jiġri għax anke fir-riċetta għall-kustilji bil-patata għandi l-patata bħal puree,
grazzi
Huwa importanti li tħalli l-għaġina fil-friġġ għal minimu ta '4 sigħat, u tkessaħ sabiex l-għaġina ma tibqax ratba biex taqlihom. Jien saħansitra nagħmel il-beċamel, inħallihom mil-lejl għan-nhar u filgħodu naqrawhom.
Meta mmur inferra 'l-ħalib, ġeneralment inġib id-dqiq tajjeb ħafna bl-ispatula, għax taħt ix-xfafar hemm ukoll dqiq li ma jiċċaqlaqx u huwa meħtieġ biex din tħaxxen sew u waqt li tkun qed issir il-bechamel, issaħħan il-ħalib Inwaqqaf ukoll il-magna ftit drabi u ngħin lid-dqiq jitħallat sew billi neħodha minn taħt ix-xfafar.
Ir-riċetta għall-patata bil-kustilji jekk ikollokha bħala purè hija li ma tpoġġix il-farfett sew u toħroġ. Il-farfett jitqiegħed fuq ix-xfafar billi ddawwarha ftit lejn in-naħa li sejrin imorru x-xfafar. Meta ngħid il-veloċità 1 trid iddawwarha lejn il-lemin u meta żżid biss il-patata trid iddawwar il-farfett lejn ix-xellug biex ma toħroġx, għax allura npoġġu d-dawra lejn ix-xellug.
Nispera li għen. Awguri
Inħobb ukoll il-kroketti. Normalment nagħmilhom mil-laħam li fadalli mill-borma. Din il-ġimgħa għamilt u (naħseb li huwa minħabba d-dqiq) kienu aktar artab. Soluzzjoni: Għamilt xi kannelloni.
X’idea tajba Carmen. L-importanti hu li tieħu vantaġġ minn kollox fil-kċina. Id-darba li jmiss ikolli l-bechamel artab niftakar fik u nagħmlu xi kannelloni. Awguri
Mmmmm, jaqgħu għal għada rranġati.
Tgħidilna kif tali.
Huma Delicious, huma l-aqwa kroketti li bdejt bil-bosta !!
Grazzi ħafna Marija. Kull meta trid nerġgħu nagħmluhom.
KISS ftit
Bongu! Inħobb ukoll il-kroketti u, fuq kollox, il-perżut. Qatt ma rnexxieli nagħtiha l-punt it-tajjeb bit-thermomix, imma se nipprova bir-riċetta tiegħek biex nara kif taħdem.
Mill-mod, l-adattament tar-riċetta għat-Th 21. huwa suċċess kbir. Tista 'tagħmel dan mal-oħrajn jew għall-inqas tgħidilna xi ekwivalenzi bejn it-tnejn?
Grazzi
Angelines, se nipprova nagħti aktar indikazzjonijiet għat-Tm-21. Diġà tgħidilna kif joħorġu l-kroketti. Awguri
Hello, jien ser nipprova dak. Imma ma nistax nagħmel il-kroketti kif inħobbu bit-thermomix, huma rotob u b'ħafna bechamel.
Jistgħu jkunu eħxen u ma jkunx hemm tant beċamel jekk innaqqas l-ammont ta 'ħalib?
Teresa, inħeġġiġkom tippruvaw dawn u nagħtikom xi pariri li nista 'naħseb fihom biex ma jkunux rotob, bħal:
Huwa importanti li tħalli l-għaġina fil-friġġ għal minimu ta '4 sigħat, u tkessaħ sabiex l-għaġina ma tibqax ratba biex taqlihom. Jien saħansitra nagħmel il-beċamel, inħallihom mil-lejl għan-nhar u filgħodu naqrawhom.
Meta mmur inferra 'l-ħalib, ġeneralment inġib id-dqiq tajjeb ħafna bl-ispatula, għax taħt ix-xfafar hemm ukoll dqiq li ma jiċċaqlaqx u huwa meħtieġ biex din tħaxxen sew u waqt li tkun qed issir il-bechamel, issaħħan il-ħalib Inwaqqaf ukoll il-magna ftit drabi u ngħin lid-dqiq jitħallat sew billi neħodha minn taħt ix-xfafar.
Hemm anke ħabib mill-blog li jagħtina parir biex inżidu 210 grammi dqiq u jgħid li b’dan il-mod qatt ma huma rotob. Ipprova dawn il-kontribuzzjonijiet u għidilna kif.
Nispera li għen. Awguri
Kif sejjer? Il-verità hi li nħobb il-blog tiegħek, huwa tajjeb ħafna u jiġri kważi dejjem, nispera li tista 'tgħaddi minn tiegħi YourRecipe.wordpress.com, Tista 'ssib riċetti faċli, veloċi u Delicious għal nies li mhumiex imdorrijin isajru u għal esperti. Tislima kbira u nħobb għalina li niskambjaw links
Grazzi ħafna talli poġġejt ukoll ir-riċetta għat-T 21 .. Bir-riċetti preċedenti aġġustajtha bil-mod tiegħi u xi kultant ma stajtx inħallihom joħorġu sew, għax għamilt mess mal-veloċitajiet. ikun possibbli li fir-ricetti suċċessivi tagħmel l-istess ??? Ikun ta 'għajnuna kbira .... Grazzi mill-ġdid għal din ir-riċetta u għal dawk kollha ta' qabel.
Se nipprova noħroġ b'ideat għat-TM-21, kull meta nista '. Awguri
Hello ħbieb, il-kroketti tal-perżut Iberiku huma Delicious, nagħmilhom ħafna, inħobb kull tip ta 'kroketti, u dejjem iffriżajt b'diversi modi
Tgħanniqa *********
Għamiltha ħafna drabi u dejjem jibqgħu rotob, l-aħħar darba li għamilthom bil-marlozz u l-gambli kbar, kienu tajbin ħafna imma ma stajtx tagħmilhom artab daqs kemm kienu, napprezza kieku tgħidli kif tagħmel minnhom aktar diffiċli,
Hello Mari Carmen biex il-kokreti jkunu tajbin, meta żżid id-dqiq trid tara biex tkompli żżid sakemm l-għaġina toħroġ mill-pan dejjem mingħajr ma tieqaf tħawwad l-għaġina.
Hello, grazzi ħafna talli poġġejt it-th21 ħaġa, inħobb il-kroketti. Għandihom għal għada grazzi tislima.
Hello Silvia, grazzi ħafna tar-riċetti tiegħek, jien insegwi l-blog tiegħek kuljum għax naħseb li hu sabiħ. Għal dawk li għandhom problemi bl-għaġina tal-kroketti, ngħidlek biex tipprova tħalliha fil-friġġ sal-għada. Dejjem niftakar li ommi għamlet l-għaġina l-ġurnata ta 'qabel, żammetha fil-friġġ u ppreparat il-kroketti l-għada. Ma nafx jekk din tistax tkun is-soluzzjoni imma naħseb li ta ’min jipprova biex ma jkollix għalfejn taħli għaġina lesta. Ukoll, nispera li l-idea taħdem għalik. Tislijiet lil kulħadd.
Ana, naħseb li huwa wieħed mill-punti ewlenin biex l-għaġina tkun perfetta. Niftakar ukoll lin-nanna tiegħi li għamlet l-għaġina minn ġurnata għall-oħra u dehru mill-isbaħ fuqha.
Hello bniet, grazzi ħafna tal-blog tiegħek, jgħinna ħafna. Il-bieraħ ħejjejt il-kroketti biex tiekolhom illum, nispera li jogħġbuk ħafna. Bews.
Tista 'tpoġġi żejt taż-żebbuġa minflok butir, huwa minħabba l-kolesterol, grazzi u bews għal kulħadd
Hello Silvia, inħobb il-kroketti u wliedi lanqas biss jgħidulek. Normalment nagħmilhom mit-tiġieġ, ħut u perżut. Ummmm kemm hu delikat !!!
Kelli tm 21 għal bosta snin.
L-għaġina tal-kroketti hija dejjem perfetta għalija, u bħala parir (peress li nara li ħafna nies għandhom għaġina ratba) ngħidlek li poġġejt 210 grammi dqiq fiha, il-preżentatur tiegħi avżani meta biegħitli t-tm.
Osa nassigura li huma qatt artab hekk.
Bewsa !!! u grazzi għar-riċetti tiegħek.
Delfi, grazzi ħafna tal-kontribuzzjoni tiegħek, nispera li l-bqija jieħdu nota. Awguri
Jekk jogħġbok jekk xi ħadd jista 'jgħidli jekk jistax isir biż-żejt taż-żebbuġa, grazzi ħafna
Il-mess tal-butir huwa ideali, iżda minħabba l-kolesterol, naħseb li jista 'jsir biż-żejt taż-żebbuġa, huma magħmula mingħajr problema. Awguri
Nara li ħafna nies kienu artab, jien ukoll, u li kelli ġurnata u nofs fil-friġġ. Naħseb li r-riċetta hija ħażina jew teħtieġ iktar dqiq jew inqas ħalib. Hemm ħafna riċetti fil-ktieb li jridu jiġu rranġati jew inkella ma joħorġux tajjeb. Awguri
Iva, lanqas ma joħorġu għalija u hu għalhekk li nżid biss 100 gr marġerina, 200 gr dqiq u litru 1 ħalib u ovvjament m'għandix għal 7 minuti biss għax m'hemmx ħin biex agħmel id-dqiq tajjeb u għandhom togħma bħal dqiq nej. Għandi għal nofs siegħa. Inżid madwar 200 gramma ta 'ingredjent fl-aħħar minuti
bonjour silvia, għall-kroketti tal-perżut serrano fit-tm-31 il-ħin hu l-istess grazzi għar-riċetti kollha tiegħek.
Paqui, il-ħin tal-kroketti bit-TM-31 huwa dak li jiġi b'tipa grassa. Awguri
Minflok ma tpoġġi t-800 gr. tal-ħalib, ipprova poġġi 650 gr. u d-doppju tal-basla (ekwivalenti għal nofs basla normali). L-għaġina toħroġ eħxen. It-tqegħid ta 'iktar dqiq jagħmel l-ingredjenti l-oħra inqas notevoli, li hija l-ħaġa tajba, speċjalment il-perżut u kważi qishom kroketti tad-dqiq. Kilthom mingħajr kisi ...
! Hello Silvia
Jien ġdid għall-blog tiegħek, imma diġà għamilt diversi riċetti tiegħek u huma tajbin ħafna.
L-unika ħaġa li l-għaġina għall-kroketti ħarġet ratba wisq, imma kont qed naqra l-kummenti tan-nies u se nipprova nżid iktar dqiq, ngħidlek kif tmur.
Grazzi tal-parir tiegħek.
Melissa, tgħidilna kif taħdem għalik. Jien kuntent li tħobb ir-riċetti tagħna. Awguri
Hello! Hija t-tielet darba li nipprova nagħmel din ir-riċetta u l-għaġina hija likwida ħafna Ma nafx għaliex, mhux se jkun ftit dqiq għal daqshekk ħalib? Jogħġobni ħafna l-blog tiegħek.
Conchi, aqra jekk tistax il-kummenti kollha fuq din ir-riċetta, ħafna ħbieb jagħtu suġġerimenti, xi wħud saħansitra jgħidulna li jpoġġu ftit iktar dqiq joħorġu tajjeb ħafna. Il-problema hi li parti mid-dqiq li nżidu tibqa 'mwaħħla taħt ix-xfafar u allura ma tħallatx sew mal-ħalib u għalhekk tibqa' likwida bi ftit iktar dqiq, tkun imwaħħla.
A greeting
HUMA KBIRA GĦALIJA, HIJA WAĦDA MILL-AKTAR JAGĦMEL. IMMA NAGĦTI MINIMU DQIQ 200 GRS, BEJN 200 U 220 GĦAX JIĠI SUPER ARTAB U M'HEMM MIN HUWA FORMAT. IPPROVA U TARA
Grazzi Yolanda, nispera li aktar ħbieb jaqraw il-kumment tiegħek sabiex ikunu jistgħu jtejbu r-riċetta tagħhom meta jagħmluha.
A greeting
Hello Silvia! Għandek raġun wara li ktibt il-kumment tiegħi qrajt id-darba li jmiss ta 'Delfi li nagħmilha kif tgħid hi u nispera li jkolli xorti għax din ir-riċetta tiskoraġġini! B'kemm toħroġ kollox Delicious! Grazzi ħafna u prosit tal-blog tiegħek.
Inħobb ir-riċetti tiegħek. Meta jkolli bżonn waħda, immur direttament fil-paġna tiegħek, nafdak iktar milli nafda l-web kollu. Illum se nagħmel il-zalza tal-pulpetti, li naf li mhix sigrieta imma qatt ma għamiltha. Kif għidt qabel għall-kroketti, inżid: 100 gramma marġerina, 200 gramma dqiq u 1 litru ħalib. U għandi għal nofs siegħa sabiex id-dqiq isir sewwa u ma jduqux bħal dqiq nej u b'hekk jeħxienu aktar. Inżid iktar jew inqas 200 gramma ta 'ingredjent fl-aħħar minuti sabiex l-għaġina tieħu togħma. Tislijiet lil kulħadd
Kif inti ! Xtaqt inħabbart li qed norganizzaw konkors ta 'riċetti fih YourRecipe.wordpress.com u kollha huma mistiedna jipparteċipaw. Tislijiet!
Hello bniet, illum ir-raġel tiegħi għamel il-kroketti bil-fdal tat-tiġieġ mill-borma ... ..u ħarġu mill-aqwa, il-bejjiegħ tiegħi avżani biex inpoġġi 200 gramma dqiq u 750 gramma ħalib u l-verità hi li joħorġu sewwa ... U veru, trid tħallihom fil-friġġ għal mill-inqas 4 sigħat.
Jien kuntent li għoġobhom. Grazzi Nuria tal-parir tiegħek.
Hello, grazzi ħafna għar-riċetti tiegħek. Ilbieraħ għamilt din ir-riċetta u l-verità hi li ħadd mill-familja ma għoġbu, ma nafx jekk għamiltx ħażin peress li ma poġġejtx il-butir fuqu (lanqas biss nista 'nxommha) u żidt iktar żejt. Jista 'jkun dak l-iżball?
Forsi Vanessa, dik kienet il-problema. Minħabba li l-butir jagħti irtubija speċjali lill-bexamel. Minkejja dan, ir-riċetta tal-kroketti xi kultant hija diffiċli biex tinqabad. Jekk tazzarda tagħmilhom mill-ġdid, erġa aqra r-riċetta u l-kummenti tan-nies, għax għandhom ħafna tricks jew żbalji li nqalgħu biex ma nerġgħux nikkommettuhom.
Bongu. Għamilt ħafna u ffriżajt għal okkażjoni oħra? Jiffriżaw tajjeb, hija riċetta xierqa għaliha, hux? Jiġifieri, wara nofsinhar tagħmel biżżejjed u tisseparahom fit-tapp biex tiffriża u allura dawn joħorġuk mill-għaġla ġurnata waħda, hux? Kif ikun l-aħjar mod biex tiffriżahom u jekk ikun xieraq li tagħmel dan f'dan il-każ.
Tislijiet.
Bongu!. Nara dan il-video:
http://www.youtube.com/watch?v=ivh2YCqQ_KQ
Hija tikkummenta li tagħmel ħafna minnhom għax tiffriżahom ...... u li ma tpoġġihomx f'bajda iebsa, peress li l-bajda hija ingredjent li ma jiffriżax sew ... .. taqbel? Pereżempju, fil-każ speċifiku tal-kroketti, biex tagħmel id-doppju ... it-termos jippermetti li tirdoppja l-ingredjenti f'daqqa? ... Jiġifieri, iddoppja l-ingredjenti kollha biex tagħmel id-doppju fl-istess ħin ... il-ħġieġ? ... ... Qatt għamiltha jew għamilt ir-riċetta oriġinali u erġajt irrepetieha mingħajr ma tirdoppja?
Tislijiet.
Sergio, jien dejjem nagħmel l-ammont tar-riċetta u l-verità hi li hemm ħafna madwar tletin. Imbagħad niffriżahom u kif tgħid qed niġbedhom. Joħroġ ħafna bechamel, allura l-irduppjar tal-ammonti ma setax isir minħabba li x-xfafar ma setgħu jiċċaqalqu l-ammont minn fuq xejn.
Inħobb din ir-riċetta, tagħmilni mmur lura għat-tfulija tiegħi, meta n-nanna tiegħi ħejjithom għall-kuġini tagħna kollha, kif forsi indunajt li ma kellhiex dan l-apparat mill-isbaħ li għandna, bil-mod kif tatnihom bihom ħobż għal snacks.
Mara intelliġenti nfisha.
Tajjeb, ma nafx jekk tawhiex meta kont żgħir bil-ħobż, ma niftakarx. Imma ma nistax nikkonċepixxi li niekol kroketti jekk ma tkunx akkumpanjata mill-ħobż. Inhobb!!
bonjour bosta drabi u nipprova nagħmel il-kroketti imma dejjem nieħu għaġina ratba ħafna qatt ma nġibha ħoxna tista 'tgħinni jekk jogħġbok
Żid ftit iktar dqiq, għax ix-xfafar ma jneħħux il-qiegħ kompletament u ftit mid-dqiq jibqa 'taħt u jkun ftit nieqes mir-riċetta. Ħares lejn il-kummenti fuq din ir-riċetta li jikkummentaw fuqha bosta drabi.
A greeting
x’diżappunt! Jien nidħol f'din il-paġna, biex nara jekk nistax insib, għaliex joħorġu daqshekk oħxon. u ħoxna. u qrajt biss li joħorġu kollha artab ....... Ma nifhimx.
Nagħmilhom kif jirrakkomanda l-ktieb tm21; x'inhi 30 gr basla
50 »żejt
100 gr marġerina
170 »tad-dqiq
8oo »tal-ħalib
Jekk twieġeb grat ħafna
Hello Pepita, għax dik ir-riċetta għandek taqbel ma 'dik li nagħmlu hawn. Ħafna drabi tiddependi fuq il-marka tal-ħalib u, fuq kollox, il-marka tad-dqiq. Allura dak li nagħmel huwa li meta jkun għadda l-ħin, niftaħ il-ħġieġ u niċċekkja n-nisġa. Jekk huma ixxotta wisq, allura jkun impossibbli li tirromblahom u taqlihom, allura nżid iktar dqiq sakemm ikunu fil-punt it-tajjeb. Fil-każ tiegħek, ikun l-oppost: iftaħ il-ħġieġ u ċċekkja n-nisġa, jekk tara li huma ħoxnin ħafna, laħlaħhom bi tixrid ta ’ħalib, poġġiha għal ftit sekondi b’veloċità 4 u hekk sakemm ikunu li jogħġobkom. Fortunat !! Tgħidli. Jekk trid, id-darba d-dieħla, ipprova din ir-riċetta li ma tinkludix perżut Serrano u toħroġ ifjen: http://www.thermorecetas.com/2011/10/14/receta-thermomix-croquetas-de-brie-y-jamon-york/
u naħseb li r-riċetta hija ħażina, poġġejt żewġ tazzi dqiq u ħames tazzi ħalib
Hello Teresa, il-miżuri tad-dqiq u l-ħalib huma kif ġej.
170 g dqiq
800g ħalib
Imma dejjem iżomm f'moħħu li jiddependi fuq il-marki tad-dqiq minħabba li jassorbu ftit jew wisq ħalib. Allura jkollok tikkoreġiha meta jkun għadda ż-żmien billi żżid aktar ħalib jew dqiq skont dak li titlob minnek l-għaġina tiegħek. U allura tista 'tħallihom għal qalbek, aktar likwidi jew aktar kompatti. Ftakar li jekk huma ixxotta wisq, allura jkun impossibbli li tirromblahom u taqlihom. Fortunat!
Hello Silvia! Għandi ftit problema, jien intolleranti għall-glutina u nħobb nagħmel dawn il-kroketti imma ma nafx kemm dqiq tal-qamħ (lamtu tal-qamħ) għandi nżid biex nagħmluhom imorru tajjeb. Nagħmel mingħajrek Tislijiet
Bongu! Ħafna drabi tiddependi fuq il-marka tal-ħalib u, fuq kollox, il-marka tad-dqiq. Allura dak li nagħmel huwa li meta jkun għadda l-ħin, niftaħ il-ħġieġ u niċċekkja n-nisġa. Jekk huma ixxotta wisq, allura jkun impossibbli li tirromblahom u taqlihom, allura nżid iktar dqiq sakemm ikunu fil-punt it-tajjeb. Żid tablespoon ta 'dqiq u pprogramma 2 minuti, 90º, veloċità 4. Għandhom ikunu ftit eħxen miż-zalza tal-besamel li nagħmlu għal-lasagna. U peress li diġà taf il-punt li ħallejt biex tagħmilhom tant likwidi, ikun iktar faċli li tikkoreġihom. Fortunat!
Tajba wara nofsinhar,
Nixtieq inkun naf jekk nistax nagħmel dawn l-istess kroketti bid-dqiq tal-qamħ sħiħ u kif ikunu.
Grazzi, Manuel
Hello Manuel, iva int tista 'imma żżomm f'moħħok li jien ikolli bżonn inqas dqiq milli tindika r-riċetta. Allura nirrakkomanda li tipprova tibqa 'qasir l-ewwel u mbagħad żid jekk għandek bżonn aktar, ok? Fortunat! Tgħidilna kif int. Grazzi talli kitbitna. Tgħanniqa.
Bongu!!! Għamilthom biss u għandi mistoqsija: meta npoġġihom fil-kontenitur, ikun aktar bħal likwidu ... huwa mornal? minn hawn sa għada se jkun ħaxxen biżżejjed ?? Ma nafx jekk l-arloġġ lagħabx lili u tferra 'aktar ħalib milli meħtieġ ... ..arrrrgggg
Uff, jista 'jkun minħabba li l-likwidu m'għandux jibqa'. Jekk l-għaġina ma ġietx imwaħħla meta tkessaħ, erġa 'poġġiha fit-termo u żid ftit iktar dqiq waqt li ssaħħnu f'temperatura ta' varoma, veloċità 4. Ejja naraw jekk issolvix ...
Xorti tajba!
Tislijiet, Ascen
Għamilthom illum waranofsinhar u l-għaġina kienet kbira! Imma għamilt żball ... għamilt id-dqiq ħażin u poġġih sħiħ. .. 😀 huwa dak li għandu jkollu ħamsin dqiq kull wieħed għal ħaġa waħda. Anke hekk, ippruvajt l-għaġina u kienet rikka ħafna! Naraw meta nagħmel.
X'Tabri Patri !! Jien kuntent. U tgħidilna kif dwar dqiq tal-qamħ sħiħ (żgur li huma Delicious) Grazzi talli kitbuna !! Tgħanniqa 🙂