Zalza Picón mojo ħamra tal-Kanarji

Spanja għandha gastronomija unika u, kull fejn nivvjaġġaw, insibu platti u prodotti exquisites. Illum inwasslilkom zalza tipika Delicious mill-Gżejjer Kanarji: picon mojo aħmar.

Huwa ideali bħala akkumpanjament għal patata mkemmxa (li dalwaqt se nippubblika r-riċetta tiegħu), iżda wkoll ta 'laħmijiet, ħxejjex, frott tal-baħar jew ħut, bħal spnott fil-melħ.

Hija riċetta sempliċi ħafna biex nippreparaw, li se jkollna lesti fihom biss 5 minutos. Barra minn hekk, huwa ekonomiku ħafna u għandu togħma intensa ħafna u fit-togħma.

Dar

• 1 Zalza Picón mojo ħamra tal-Kanarji
  • 1.1 Ingredjenti
  • 1.2 Preparazzjoni
• 2 Ekwivalenzi TM21

Zalza Picón mojo ħamra tal-Kanarji

Stampa riċetta

Salv din ir-riċetta

Jekk jogħġbok illoggja biex tiffranka

Zalza mojo picón aħmar delikat u fit-togħma, li għadha kif waslet mill-Gżejjer Kanarji, ideali bħala ġenb għal patata mkemmxa, laħam, ħaxix jew ħut.

• Irene Arcas

• Tip ta 'riċetta: zlazi
• Kaloriji: 75
• Porzjonijiet: 250 g

• Ħin tat-tisjir: 5M
• Ħin totali: 5M

Ingredjenti

• 4 imsiemer tat-tewm
• 1 bżar aħmar (1/2 jekk ma tħobbx wisq il-pikkanti)
• 1 kuċċarina kemmun mitħun
• niskata melħ
• 150 gr żejt extra verġni taż-żebbuġa
• tixrid ta 'ħall
• 1 tablespoon paprika ħelwa
• Numru żgħir ta 'frak tal-ħobż mill-ġurnata ta' qabel

Preparazzjoni

1. Inpoġġu l-kemmun fil-ħġieġ u nipprogrammaw 2 minuti, temperatura 100, veloċità 1. Aħna nirtiraw.

2. Żid it-tewm imqaxxar u l-frak tal-ħobż mal-ħġieġ u għaffeġ 5 sekondi, veloċità 5.

3. Żid il-bżar aħmar u l-kemmun mixwi li kellna riżervati u ħallat 20 sekondi, veloċità 7.

4. Żid il-melħ, żejt, ħall u paprika u ħawwad 30 sekondi, veloċità 5. Imbagħad nipprogrammaw 2 minuti, veloċità progressiva 5-7-10.

5. Aħna nduqu u nikkoreġu bil-melħ jew bil-ħall.

Ekwivalenzi TM21

Iktar informazzjoni - spnott fil-melħ

Sors - Ktieb Essenzjali (Vorwerk)