(3 voti)
Tagħbija ...
Żgur li taf Aioli u kemm hu faċli li tagħmilha bit-thermomix. Ukoll, inwasslilkom verżjoni ġdida ta 'din iz-zalza. Il-popolari żejt tat-tewm, Traduzzjoni bl-Ispanjol tal-isem oriġinali tiegħu allioli (kollox huwa tewm, i hu y, u oli żejt), imħallat ma 'ingredjent ieħor: avokado. Huwa hu avokado aioli. Huwa Delicious.
Huwa faċli ħafna u jista 'jintuża fid-dixxijiet kollha fejn inpoġġu l-aioli: patata pikkanti, siċċ bit-tewm jew kif għamilt jien, bil-patata moħmija. Nirrakkomandaha wkoll bħala zalza għal xi wħud ħaxix, moħmi jew steamed. Tagħtihom ferħ ... Oh, u ħejjew il-ħobż li int tobrox il-platt.
Avoli ajoli
Verżjoni ġdida taż-zalza popolari tal-aioli (allioli jew ajoaceite) magħmula bl-avokado. Delicious u faċli ħafna.
Ekwivalenzi ma 'TM21
Iktar informazzjoni - Patata pikkanti, Siċċ bit-tewm, Ħxejjex bil-krema tal-ġobon
12 kummenti, ħalli tiegħek
Żball serju ħafna biex tagħmel riċetta għall-aioli bil-bajda ... Dik il-mayonnaise bit-togħma tat-tewm
Bongu . Mhuwiex żball. Ir-riċetta għall-aioli bl-isfar tal-bajd hija oriġinali u tradizzjonali minn Valencia. Naf li l-aktar puristi jikkunsidraw (jew jikkunsidraw) li l-aioli għandu jkun dak: l-ioli kollha. U ma niddubitax li r-riċetta oriġinali kienet biss hekk. Iżda r-riċetta bl-isfar tal-bajd, mgħaffġa ġo mehries u b'mazza tal-injam, hija wkoll tradizzjonali u hekk ilha ssir f'ħafna familji Valenzjani għal bosta snin. Il-mayonnaise, bil-mod, għandha l-bajda kollha, li tagħmel it-togħma u t-tessut tagħha jvarjaw pjuttost ftit. Dak li l-aioli m'għandux huwa lumi, iżda f'dan il-każ, għandek bżonnha biex l-avokado ma jossidizzax. Fi kwalunkwe każ, jekk trid tipprova bl-avokado u tqis li l-isfar tal-bajd huwa sagrilegju, tpoġġihiex. U tista 'wkoll tneħħi l-lumi, l-unika ħaġa hi li, meta l-avokado jossida, iħallik b'kulur kannella pjuttost ikrah. Awguri.
Hello, ma fhimtx il-parti tat-tazza titpoġġa fil-pożizzjoni normali tagħha, hux?
Hi risell. Iva, fil-pożizzjoni normali tagħha, issa niċċaraha fir-riċetta. Nispera li jogħġobkom. Int diġà tgħidilna!
Hello Ana, jien Angeles, insajjar kważi r-riċetti kollha tiegħek u l-verità hi li kollha joħorġu mill-aqwa, ħlief din, qatgħuni jew ma nafx x'ġara, il-fatt hu li kienet likwida u jimpurtax kemm żidt żejt, ma stajtx inpoġġiha bħal Ġeneralment hija n-nisġa tal-aioli, ara li dejjem nagħmel il-lactonnaise u l-mayonnaise bit-thermomix tagħna u sewwa, tista 'tgħidli x'ġara lili? tista' għinni. Grazzi ħafna, bews, Angeles
Hello Angels. Ara naqra, kemm ġenn meta jiġru dawn l-affarijiet, hux? Jiddispjaċini ħafna. Ma nafx x'jista 'jiġrilek, ħareġ lili kif tarah fir-ritratt. L-unika ħaġa li nista 'naħseb dwarha, meta niftakar tricks qodma ta' morta aioli, hija li l-isfar jew l-avokado kienu kesħin ħafna. Id-darba li jmiss, ħallihom barra mill-friġġ għal ftit qabel biss fil-każ li dak hu. U ħaġa oħra hija li kien hemm ilma fil-ħġieġ, nixxfu sew qabel tibda. Nispera li d-darba li jmiss tgħidli li kien suċċess, li l-aioli huwa tajjeb ħafna. Bewsa kbira u grazzi lilek.
Jien nagħmel l-ali oli bl-avokado minn meta għallmitni ommi, ir-raġel tiegħi huwa Kanari u hemmhekk huwa magħmul hekk. Inżid mayonnaise, tewm, tursin, avokado, melħ, żejt, ħall u huwa delizzjuż, għandu suċċess ..
Jekk il-gastronomija tal-Kanarji hija fabulous! Ma kontx naf x'kien il-karatteristika ta 'hemm, Vanessa. Grazzi talli għidtilna. Tgħanniqa!
Jien segwejt ir-riċetta kif tgħid u rriżulta mill-aqwa, deher ftit mielħa
Hello Elena, grazzi ħafna, kuntenta ħafna. Se nirrevedu l-ammont ta 'melħ biex nikkoreġuh fir-riċetta 😉
Fil-preparazzjoni ma tindikax meta tpoġġi l-lumi.
Għandek raġun Esther, jiddispjaċini. Aħna diġà rranġajniha. Huwa miżjud fl-aħħar ta 'kollox, meta l-ali oli tkun diġà armata. Grazzi talli nnotajt !! Tgħanniqa.