Brokkoli u krema tat-tuffieħ

Artab ħafna, b'konsistenza eċċezzjonali u mgħobbi bi proprjetajiet. Hekk hi din il-krema sempliċi brokkoli bit-tuffieħ li nħeġġiġek tipprepara.

Imma l-ewwel ... lura għar-rutina, wara dak il-vjaġġ tas-sajjetti lejn Valencia, ma rridx nieqaf nirringrazzja lin-nies li akkumpanjawna fil-laqgħa. Show Tisjir. Kien ta 'pjaċir li tgawdi l-kumpanija tiegħek u tiltaqa' personalment ma 'xi qarrejja tagħna. Mill-mod, Rosa, grazzi għall-imħabba tiegħek.

Għinni wkoll biex inqatta 'ħin sabiħ mal-kollegi tiegħi u niltaqa' MayraTista 'temmen li wara 5 snin naħdmu flimkien konna għadna ltqajna personalment? Bejnek u jien ... hija ħelwa.

U wara dan il-paragrafu li ħriġtilkom, sejjer bir-riċetta. Jekk tinnota, jien ma xagħar l - tuffieħ, allura jien inżomm dak kollu pektin u niġi li l-purejiet għandu tessut spettakolari.

Dar

• 1 Brokkoli u krema tat-tuffieħ
  • 1.1 Ingredjenti
  • 1.2 Preparazzjoni

Brokkoli u krema tat-tuffieħ

Stampa riċetta

Salv din ir-riċetta

Jekk jogħġbok illoggja biex tiffranka

Krema lixxa b'konsistenza eċċezzjonali magħmula bil-brokkoli, tuffieħ u patata. U jekk naqduh b'togħma tqarmeċ ... ikun irresistibbli!

• Ascen Jimenez

• Kċina: tradizzjonali
• Tip ta 'riċetta: kremi
• Kaloriji: 160
• Porzjonijiet: 6

• Ħin tat-tisjir: 40M
• Ħin totali: 40M

Ingredjenti

• 50 g basla
• 20 g żejt extra verġni taż-żebbuġa
• 250 g ta ’brokkoli
• 280 g patata mqaxxra
• 120 g tuffieħ, mingħajr qalba u mhux imqaxxar
• 450g ħalib
• 200 g ta 'ilma
• Sal
• Nutmeg

Biex takkumpanja

• Xi weraq tat-tursin
• Ħobż mixwi

Preparazzjoni

1. Aħna npoġġu ż-żejt u l-basla fil-ħġieġ. Aħna nipprogrammaw 1 minuta, temperatura tal-varoma, veloċità 4. Sussegwentement nipprogrammaw 2 minuta, temperatura tal-varoma, veloċità 2.

2. Żid il-brokkoli f'għenieqed, il-patata mqaxxra u f'biċċiet, it-tuffieħ f'biċċiet, il-ħalib u l-ilma. Waqt li nżommu l-garafina npoġġu l-magna f’vveloċità 5 għal 3 sekondi. Aħna nippjanaw aktar tard 30 minuta, 100º, veloċità tal-kuċċarina u npoġġu l-kastell minflok il-kikkra.

3. Fl-aħħar tal-ħin, nistennew ftit li t-temperatura tonqos. Inżidu l-melħ u n-noċemuskata maħkuka. Aħna nipprogrammaw 20 sekondi, veloċità 10, dejjem bit-tazza mixgħula u żżommha.

4. Naqdu l-krema b’biċċiet toast u ftit weraq tat-tursin.

Iktar informazzjoni - Pprofil ta 'Mayra Fernández Joglar,  Ħobż ħelu u tuffieħ