Idħol o Irregistra u tgawdi ThermoRecipes

Purè veġetali tradizzjonali

Ħaxix mgħaffeġ

Min qatt ma għamel ħaxix mgħaffeġ? Din ir-riċetta tagħti riżultat mill-isbaħ u, bin-nisġa li tikseb Thermomix tagħna, hija kompletament irresistibbli. Huwa purè vegan, magħmul biss bil-ħxejjex, mimli vitamini, antiossidanti, minerali u proprjetajiet kbar. Jekk m'għandekx xi ħaxix, tinkwetax, għamilha mingħajrha jew ibdilha b'oħra, li hija daqstant delikata. U għalhekk jgħinna wkoll tieħu vantaġġ mill-ħxejjex li għandna fil-friġġ.

Es Baxx f'kaloriji, ideali għal Dieti kontroll tal - piż, sabiex niños jieklu ħxejjex u għall intolleranti għall-lattożju. Tista 'tpoġġi ftit biċċiet ta' toast jew tofu (bħal fil - krema tat-tadam bit-tofu, Tiftakar?) Delicious.

Autores:

  • Riċetta: test u ritratt Ana Valdés (ex editur ta 'Thermorecetas)
  • Vidjow: Jorge Méndez (ex editur ta 'Thermorecetas)

Riċetta ta 'purejiet tal-ħaxix bit-Thermomix

Hawn taħt għandek riċetta biex tipprepara purejiet tal-ħaxix bl-użu tat-Thermomix:

 Ekwivalenzi ma 'TM21

Ekwivalenzi Thermomix

Tista 'tiffriża l- patata maxx de ħaxix?

Iva, żgur iva. Ħafna drabi naħsbu li billi l-patata jew ir-ross ma jiffriżawx tajjeb ħafna, jekk ninkluduhom fil-kremi jew fil-purejiet tal-ħaxix ma jistgħux jiġu ffriżati. Madankollu, fi purejiet veġetali, il-proporzjon ta 'patata jew ross huwa minimu (per eżempju, 10%) tal-purejiet kollha, u għalhekk, jistgħu jiġu ffriżati perfettament. Madankollu, jekk qed inħejju esklussivament patata maxx, f'dan il-każ, ma tistax tiġi ffriżata peress li l-perċentwal ta 'patata f'dan il-każ ikun qrib is-60%.

Meta niffriskawha rridu ħallih fil-friġġ 24 siegħa qabel ma tikkunsmah u allura rridu nsaħħnuh biżżejjed biex jerġa 'jieħu nisġa tajba. Dan huwa importanti ħafna. Nistgħu nagħmluha fi tliet modi:

  • Fil- microwave saħħnu b'qawwa massima għal 2 minuti (skont l-ammont ta 'purejiet li qed insaħħnu, din id-darba se jkun xi ftit jew wisq) u tħawwad bil-furketta b'mod qawwi meta tkun għaddiet minuta u meta neħħewha.
  • F'każ wieħed kazzola fuq in-nar, ħawwad kontinwament sakemm jiġi d-duħħan.
  • Fit-Thermomix saħħnu minn 4 sa 8 minuti (skond l-ammont ta 'purejiet), temperatura 90º, veloċità 3.

Ladarba jinħall, ma jistax jerġa 'jkun iffriżat.

Patata maxx de ħxejjex ħfief u purejiet biex jitilfu l-piż

Il-purejiet veġetali huma alleati tajbin f'dieti ħfief u ħxuna. Bit-Thermomix jinkisbu nisġa unika, sabiex inkunu nistgħu nużaw l-ingredjenti li għandna bżonn sabiex il-puree veġetali tagħna jkun kompatibbli ma 'dieti b'kaloriji baxxi. Huwa jammetti kull tip ta ’ħaxix u brodi tat-tiġieġ, tal-ħut jew tal-ħaxix magħmulin mid-dar u bħala akkumpanjament nistgħu nużaw tofu jew laqx tal-ħxejjex.

li baxxi l-ammont ta ’melħ fil-purejiet, nistgħu nużaw ħwawar jew meraq tal-ġir / lumi biex inkomplu ntejbu t-togħmiet.

Patata maxx de ħxejjex home

Grazzi għat-Thermomix nistgħu nippreparaw kull tip ta 'krema o ħaxix mgħaffeġ li nimmaġinaw u kollha b'ingredjenti magħmula mid-dar u naturali. Fi 20-30 minuta biss ikollna l-purejiet tagħna lesti.

Hija wkoll opportunità tajba biex nagħmlu riċetta għall-użu u nqattgħu kwalunkwe ħaxix li għandna fil-friġġ li fadlilna minn preparazzjoni oħra jew li minnha għandna żejjed.

Patata maxx de ħxejjex l-ebda patata

Jekk irridu agħmel mingħajr il-patata fi purejiet tal-ħaxixBiex nagħtuh aktar korp irridu nnaqqsu l-ammont ta ’likwidu ftit, inżidu ġobon krema jew, jekk id-dieta tippermettilu, nużaw ingredjenti oħra li jħaxxnu bħal ross jew lamtu tal-qamħ.

Purè veġetali mil-laħam u mill-ħut

Purè tat-tfal bil-ħass u marlozz

Nistgħu nieħdu l-opportunità biex ninkludu ikel ieħor fil-purejiet li huwa iktar diffiċli biex jittieklu mit-tfal, bħal laħam (majjal, vitella jew tiġieġ) jew ħut, li jista 'jkollu tessut diffiċli biex tomgħod bħal laħam jew ir-riħa jew it-togħma mhix ta 'l-għoġba tiegħek bħalma huwa l-każ tal-ħut.

F'dan il-każ, nistgħu nżidu biċċiet ta 'laħam jew ħut, ta' daqs simili għall-ħxejjex, waqt li nsajru l-ħxejjex bil-brodu. Meta l-ħin tat-tisjir ikun spiċċa, aħna sempliċement ngħaqqduh kollu għal minuta jew 1:1 minuti b'veloċità 30.

Naturalment nistgħu niffriżawha aktar tard. Hawn huma xi eżempji ta ’purejiet tal-ħaxix bil-laħam jew bil-ħut:

Kif tieħu vantaġġ mill-varoma biex tagħmel il-purejiet tal-ħxejjex

Wieħed mill-vantaġġi kbar tat-Thermomix huwa li għandu 4 kontenituri individwali li jippermettulna nsajru diversi platti fl-istess ħin, u niffrankaw l-enerġija u l-ħin:

  • Il-ħġieġ, fejn insajru xi ħaġa li tiġġenera fwar (ilma, stew tal-għads, ħaxix bil-brodu ...)
  • El basket, fejn nistgħu npoġġu ingredjenti li jakkumpanjawhom bħal ross jew għaġin
  • Kontenitur Varoma, li tkun fil-fond jippermettilna npoġġu ħaxix bħal patata, fażola ħadra, brokkoli, pastard, karrotti ... imma wkoll xi bajd imgeżwer f’film trasparenti biex issajjarhom u jintużaw fl-insalati, mili jew sempliċement bħala bajda iebsa.
  • Trej Varoma, Fejn nistgħu npoġġu fletti tal-laħam jew tal-ħut imgeżwer f'folja tal-karta tat-tip papillote jew f'film trasparenti biex inkunu nistgħu nikkunsmawhom aktar tard kif nixtiequ.

Purè tal-ħaxix għat-trabi bit-Thermomix

Għażla perfetta meta t-tarbija tagħna tibda tieħu ikel ġdid bħal ħaxix, laħam u ħut hija li tipprepara purejiet bit-Thermomix tagħna. Iż-żgħar jibdew 6 xhur biex jieklu ikel bħal ħxejjex, allura bir-robot tagħna nistgħu nippreparaw għadd ta 'purejiet u ikel tat-trabi u naħżnuhom f'vażetti żgħar bħala porzjonijiet individwali u niffriżawhom. Allura dejjem ikollna ikel bnin u magħmul id-dar lest għalihom. Hawnhekk inħallulek għażla tajba ta ' riċetti għat-tfal minn 6 xhur sa sena.

Ikel triplu tat-trabi

Ikel triplu tat-trabi

Trick kbir huwa li tieħu l-opportunità biex issajjar varjetà tajba ta 'ħxejjex fil-ħġieġ u tuża l-kontenitur tal-varoma biex issajjar tipi differenti ta' laħam u ħut imgeżwer individwalment fi plastik. B'dan il-mod, nistgħu tfarrak parti mill-ħxejjex bl-ingredjent li nagħżlu huwa laħam jew ħut u b'hekk nagħmlu purejiet individwali jew ikel tat-trabi.

Aħna nħalluk dan riċetta tripla tal-potito għat-trabi għat-TM5 li taħdem mill-isbaħ (ftakar li jekk se tagħmel dan bit-TM31 jew TM21 trid tnaqqas l-ammonti b '¼) billi dawk in-nuċċalijiet għandhom inqas kapaċità.

U huwa importanti ħafna wkoll li tgeżwer f'film trasparenti kull biċċa laħam u ħut individwalment sabiex ma jkunx hemm kontaminazzjoni ta 'xi ingredjenti għal oħrajn, jew taħlit ta' togħmiet.

Inħallu wkoll l-indikazzjonijiet għal ippakkja bil-vakwu l-vażetti tal-frott (oqgħod attent, frott biss, peress li laħam, ħxejjex jew ħut ma jkunux sikuri) utli ħafna li jkollok fil-pantry:

U fl-aħħar, tinsiex iżżur tagħna sezzjoni tar-riċetta tat-tfal, fejn issib ideat kbar biex tipprepara liċ-ċkejknin tiegħek. Se tara r-riċetti maqsuma skont l-età biex tagħmilha aktar faċli u mgħaġġla għalik biex issib dak li qed tfittex.


Skopri riċetti oħra ta ': Faċli, Intolleranti għall-lactose, Inqas minn 1/2 siegħa, Menu ta 'kull ġimgħa, Riċetti għat-Tfal, Reġim, Sopop u kremi, Vegan, Veġetarjana

Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

8 kummenti, ħalli tiegħek

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.

  1.   ĊAR qal

    Hello, l-ispinaċi għandhom ikunu friski jew jistgħu jiġu ffriżati? Jekk huwa tal-aħħar, il-ħin tat-tisjir ivarja? . Grazzi

    1.    Ana Valdes qal

      Hello Clara, tista 'tpoġġihom iffriżati, imma tpoġġihomx fil-bidu. Żidhom fil-pass 4 u poġġi 18-il minuta minflok 15, għax iddum iktar biex tilħaq 100º. Tgħanniqa!

  2.   Rita qal

    Hello, il-pur Delicious ħareġ
    Grazzi talli poġġih hawn

    1.    Ana Valdes qal

      Grazzi lilek, Rita. Bewsa!

  3.   Toti qal

    Iċ-ċkejken għoġbu u għalhekk kien suċċess. Għoġobna ħafna, grazzi !!! 🙂

    1.    Irene Arcas qal

      Ukoll, jekk iċ-ċkejken ta t-tluq, aħna aktar minn sodisfatti! Grazzi talli ktibt Toti 🙂

  4.   Marija qal

    Hello! Għandi mistoqsija, għaliex għandek tħalli t-temperatura tinżel biex tgħaffeġ il-purejiet?

    1.    Irene Arcas qal

      Hello Maria, huwa għal raġunijiet ta 'sigurtà. It-Thermomix ma tilħaqx 10.000 dawra ta 'veloċità 10 jekk il-kontenut huwa f'100o għax tixrid f'dik it-temperatura jista' jkun perikoluż. 🙂