(9 voti)
Tagħbija ...
Il-ġamm tal-ħawħ huwa wieħed minn dawk l-affarijiet li, peress li għandi Thermomix, ma erġajtx xtrajt. U huwa li tagħmel dan id-dar huwa tant sempliċi u tant sinjuri li hija l-unika għażla li nikkunsidra.
Diġà għidtlek id-dar li nħobbu jkollna ħobż mixwi frisk bil-butir u ġamm tal-ikel għall-kolazzjon. Allura fil-pantry tagħna aħna dejjem għandna Diversi togħmiet biex tvarja u tgawdi t-togħma tagħha.
Din il - ġamm hija waħda mis - soltu matul il - istaġun tas-sajf u s-soltu nippakkjaha bil-vakwu biex ikolliha matul is-sena kollha.
Ġamm tal-ħawħ
Tista 'tirreżisti din il-ġamm homemade?
Kif tippreserva l-ġamm?
Tista 'żżomm din il-ġamm għal ġimgħat fil-friġġ imma jekk trid żommhom fil-pantry għal aktar xhur ser ikollok tippakkjah bil-vakwu.
El proċedura hija sempliċi inti biss għandek tferra l-ġamm f'vażetti nodfa u niexfa. Agħlaqhom sewwa u għallihom għal 15-il minuta ġo borma mgħottija bl-ilma. Ftakar li l-ħin jibda jgħodd minn meta l-ilma jagħli.
Imbagħad iddawwarhom ta 'taħt fuq u tħallihom jiksħu kompletament. Wara dak iż-żmien huma lesti biex isalvaw.
Iktar informazzjoni - Ġamm taċ-ċirasa
Adatta din ir-riċetta għall-mudell Thermomix tiegħek
43 kummenti, ħalli tiegħek
Il-verità hi li joħorġu Delicious u jien għamilt biss frawli u tadam bil-kannella ...
Issa qiegħed fuq dieta u rrid nagħmilhom bis-sustanza li tagħti l-ħlewwa, qatt ħejjejthom hekk?
Bews u grazzi għar-riċetti li ttella 'kuljum, inħobbhom!
Grazzi ħafna, Piluka! Ħares lejn ir-riċetta għall-«ġamm tal-lanġas ħafif»: http://www.thermorecetas.com/2011/06/09/receta-thermomix-mermelada-de-peras-light/
Bews.
Grazzi! Jien se naraha!
Bews!
X'tip ta 'ħawħ tuża? L-isfar, hux?
Iva, Jessie, dak hu. Awguri.
Iva, huwa ta 'pjaċir kbir li nippreparahom bit-th, dak li nħobb huwa dak tal-frawli
Bews
Hello, kif int? Kienu tajbin ħafna u artab ta 'l-ispettaklu ipprova grazzi …………………………
Grazzi ħafna Sandra! Nipprova. Awguri.
Grazzi ħafna talli taqsam din ir-riċetta. Jidher tajjeb.
Madankollu, l-esperjenza tiegħi bil-ġamm għadha ma kinitx kompletament sodisfaċenti, xamm, xamm! Jirriżulta li ma nistax insib il-punt tal-ħxuna mixtieq għaliha.
Għamiltha darbtejn biss u ċirasa. L-ewwel waħda kienet likwida ħafna u għalhekk iddeċidejt li nħalliha itwal u t-tieni kienet bħal ġebla meta tkessaħ. Imma hemm għandihom, it-tnejn ippakkjati.
Fil-ktieb «Essenzjali» jgħid 30 minuta-100 grad-veloċità 2, bħala regola ġenerali għall-ġamm kollu, imma kelli npoġġiha f'temperatura ta' varoma għax inkella ma jeħxienx jew «lura» (aktar tard, rajt li l-jams kollha Jams li ppubblikajt huma f'temperatura ta' varoma) Ghaliex dak il-ktieb ihawwadna, spećjalment lid-diffikulta ???
Il-verità hi li 30 minuta ftit li xejn jidher, għax meta jintemm ir-riżultat li nara huwa likwidu ħafna! Imma ovvjament, imbagħad tħaxxen u meta tkessaħ m'hemm l-ebda rimedju .... kemm hu diffiċli !!
Issa nixtieq nipprova din il-ġamm tal-ħawħ għax inħobbha, imma jkolli bżonn niżgura l-ħinijiet għax ma rridx li jerġa 'jiġri l-istess ħaġa.
Grazzi ħafna bil-quddiem
Grazzi ħafna talli rajtuna, María Rosa! Inħobb din ir-riċetta u għat-togħma tiegħi, hija tajba. Ipprova u għidli. Awguri.
Nagħmilha bil-ħlewwa u toħroġ tajba ħafna, jekk trid li tħaxxen ftit żid nofs kuċċarina ta 'trab agar agar, jidher tajjeb
Bewsa
Grazzi ħafna, Carmen!
Bongu!!!
Illum erġajt qiegħed hawn biex ngħidlek li, wara l-parir tiegħek, għamilt din il-ġamm tal-ħawħ u għamilt ukoll il-ġamm tal-berquq (darba fuq ...) u jkolli ngħid li din id-darba ħarġu mill-aqwa! l-ewwel darba !!
Kont eċċitat li ngħidlek Elena.
Jista 'jkun li l-ġamm taċ-ċirasa jkun iktar likwidu għax din il-frotta għandha iktar ilma u teħtieġ ftit iktar minn 30 minuta ... ???
Mill-mod, Carmen, fejn nista 'nsib it-trab agar-agar ??? Naf biss l-alka naturali. Grazzi tal-parir.
Prosit tiegħi fuq il-paġna tiegħek. Inħobbha !!!. Ilni nikkonsultah kuljum għal żmien twil, u jgħinni ħafna fl-immaniġġjar tat-Thx tiegħi. Awguri.
Ninsab kuntenta ħafna, María Rosa!. Il-ħinijiet għall-ġamm jiddependu fuq l-ammont ta 'ilma fil-frott li tuża. Nixtri trab-agar-agar fil-ħwienet tal-ħxejjex. Tislijiet u ninsab kuntent ħafna li tħobb il-blog tagħna.
Grazzi ħafna tar-riċetti kollha tiegħek, huma tajbin!
Se nipprova dan il-ħawħ u l-ananas li ppubblikajt ukoll int, imma l-ananas huma żminijiet u temperaturi differenti minn dan, hux minħabba t-tip ta 'frott? (Ngħidha biex tkun taf kif tagħmilha bi frott ieħor)
Grazzi ħafna mill-ġdid
Hello Cristina, il-ħinijiet jiddependu fuq l-ilma fil-frott. Jien kuntent ħafna li tħobb il-blog tagħna u nirringrazzjak ħafna talli rajtna. Awguri.
Elena, meta ġġibhom jagħli fil-borma, tfisser quick cooker? Il-15-il minuta huma minn meta jibda joħroġ il-fwar?
Il-mod kif tagħmel dan huwa l-istess għall-priservi kollha, hux?
Grazzi!
Hello Mari, mhix f'borma mgħaġġla. Qiegħed link dwar kif tagħmel il-priservi: http://cocina.facilisimo.com/reportajes/especiales/como-elaborar-conservas-caseras_184977.html
A greeting.
Din li għamilt il-ġimgħa li għaddiet. ..Dik deliciousaaaaaaa !! Qiegħed ukoll 400g zokkor, u kien fenomenali. Ma taħsibx li tista 'tinżel għal 350gr? hahaha
Hello Alicia, nipprova 350 gr. Ejja naraw kif tidher, naħseb ukoll li tista 'tkun tajba ħafna u b'hekk innaqqsu l-kaloriji, x'se jkun tajjeb għalija!. Tgħanniqa.
Il-bieraħ qattajt nofs wara nofsinhar nagħmel ġamm għax kelli żewġ boroż kbar ta 'ħawħ. Tista 'tagħmel aktar kwantità f'kull ħawwad? U jekk tista ', l-istess ħin tat-tisjir? Grazzi ħafna
Hello Sandra, tista 'tagħmel iktar imma trid iżżid il-ħin bi ftit minuti. Awguri.
Hello Elena!
Ġabuni mir-razzett ta 'xi ħbieb għanbaqar biex nesporta, u ma nafx x'għandi nagħmel magħhom, ħsibt li nagħmel ġamm u nqassam il-vażetti lill-ħbieb ... jekk inkompli ftit jew wisq dan il-ħawħ tkun tajjeb ??? Jew m'għandha x'taqsam xejn.
Grazzi ħafna !!
Hello Vanesa, agħmel l-istess u jaqbellek tajjeb ħafna. Xorta waħda, agħti ħarsa lejn ir-riċetta tal-“ġamm tal-għanbaqar” ta’ Silvia. Awguri.
Skużani !! Tajjeb, ma nafx kif ħares lejha imma ma rajtx ir-riċetta għall-għanbaqar .... jiddispjaċini.
Grazzi mill-ġdid.
Int milqugħ, Vanesa. Awguri.
Omm il-kunjata tat lit-tifel ix-xwejjaħ il-ġamm tal-quince u kien iħobbha. Minn dakinhar huwa ma waqafx jagħtini l-bott bil-ġamm, iżda peress li l-quince ma tantx hu tad-daħk għalina, ippruvajt dak tal-frawli, iżda ma rnexxiex. Il-bieraħ ommi ġabitni nofs kilo ħawħ għax sejra fuq vjaġġ, u f'moħħi nipprova, u anke r-raġel tiegħi, li huwa magħmul miż-żejt taż-żebbuġa (lanqas butir) u lanqas espressiv ħafna fih evalwazzjonijiet gastronomiċi, meta dduqu huwa poġġa wiċċ kont it-tentazzjoni li nilbsu għall-pranzu, hahaha! Tassew toħroġ Delicious. Grazzi ħafna għal din il-paġna, inżurha kuljum u tgħinni ħafna.
Ninsab tassew ferħan li għoġobni, Rosalia! Tislijiet u grazzi ħafna talli rajtuna.
Hello, għandi l-ħawħ aħmar u se jħassruni, tista 'wkoll tagħmel il-ġamm jew biss bl-isfar? Grazzi, bews!
Hello pretty, il-ħomor huma wkoll tajbin għalik. Tgħidilna !!
Għadni kemm għamilt din il-ġamm tal-ħawħ u rriżulta mill-aqwa !!
grazzi għal din il-paġna, tgħinni kuljum bil-kċina!
Bewsa kbira!
😉
Mbea Fantastika! Inħobb din ir-riċetta ... M'hemm xejn iktar sinjur minn ġamm magħmul id-dar. Grazzi tal-kumment tiegħek. Bews!
Grazzi lilek Mbea talli segwejtna kuljum! Mingħajrek din il-websajt ma tkun xejn.
Parir kbir Sandra! Grazzi ħafna. Dan huwa eżempju li dan il-blog ma jkunx l-istess mingħajrek, aħna nagħmluh flimkien!. Grazzi tal-kitba u s-segwitu tagħna!
Il-parir li nagħtik għal dak tat-tadam huwa li taqra l-aħħar kummenti tal-qarrejja peress li xi nies ħarġu likwidi wisq u oħrajn ħoxnin wisq. Fortunat!
Għall-ħawħ, id-darba li jmiss ipprova neħħi t-tazza għall-aħħar 6 minuti, allura aktar ilma jevapora.
Grazzi talli kitbitna!
Hello good morning, jiena segwaċi tiegħek, għamilt bosta riċetti fuq dan il-blog u nħobbha, bħalissa qed nagħmel din il-ġamm u diġà rwejjaħ li titimgħu. Nixtieq inkun naf jekk nistax nagħmel din l-istess riċetta imma nirdoppja l-kwantitajiet, allura jkolli iktar laned. Grazzi ħafna għal kollox.
Hello Mª PIlar,
Iva tista 'tirdoppja l-ammonti imma ma nirrakkomandax għax joħroġ mill-ħalq u jħalli l-kċina tiegħek twaħħal ħafna.
Bews !!
TISTA 'TUŻA L-GĦADMA TISTA' TĦAWWAR F'ĠIRUPP ???
Hello Lara,
Ma rnexxilix nagħmel ġamm bil-ħawħ fil-laned imma nħallilek din il-link li tista 'tgħinek. Oqgħod attent għax il-ħawħ li tuża huwa fil-meraq tiegħu, mingħajr zokkor. Tgħidilna!
http://lascomiditasdecris.blogspot.it/2009/05/mermelada-de-melocoton-en-almibar.html
Bews!
Hello tajjeb, nixtieq kif issir din ir-riċetta b'tip ieħor ta 'ħlewwa li mhix zokkor (il-kunjat tiegħi huwa dijabetiku)
tislijiet inħobb il-paġna
Hi Fenju, ipprova stevia jew sustanzi li jagħtu l-ħlewwa likwidi. Segwi l-istruzzjonijiet tal-manifattur biex tikkalkula l-ammont meħtieġ peress li jiddependi fuq kull marka u kull ħlewwa. Grazzi ħafna tal-messaġġ tiegħek! 🙂
Bongu!!! Dan jaqa 'fiss !! Ippruvajt frawli bil-banana, tista 'tgħidli liema ħin u kwantitajiet? Grazzi
Hello Vanessa!
Trid tkun taf il-ħin u l-kwantitajiet għal ġamm tal-frawli u tal-banana?
Inpoġġi nofs kilo frott, madwar 250 g zokkor u sing ta 'meraq tal-lumi. Poġġi l-basket fuq l-għatu u sajjarha għal 40 minuta b'90o fuq il-veloċità 1 ... Ejja naraw kif tidher hekk. Fi kwalunkwe każ, jekk tara li huwa likwidu ħafna, tista 'tipprogramma ftit minuti oħra. Waqqaf ukoll il-magna meta għaddew 30 minuta biex tara kif sejrin l-affarijiet.
Tgħidli 🙂
Bews!