Idħol o Irregistra u tgawdi ThermoRecipes

Ġamm ħafif tal-lanġas

Ricetta ġamm tal-lanġas thermomix

Do marmellata Hija waħda mill-affarijiet li l-iktar inħobb nipprepara bit-Thermomix®. Jien inħobb kif jidhru lkoll !!

Din il-ġamm hija fina ħafna u ħelwa fl-istess ħin. Meta jsir bil-ħlewwa huwa ideali għal reġimi u għal persuni bid-dijabete.

Nammetti li l-ġamm favorit tiegħi huwa dak ta ' għanbaqar. Naħseb li dak li jagħmel dik il-ġamm speċjali għalija huwa r-ritwali li nagħmlu fl-iskola tiegħi kull sajf biex niġbru l-għanbaqar mis-siġra. Inħobb nara kif it-tfal kollha jridu jgħinuni, jarawni nitla 'fuq is-sellum biex nieħu l-għanbaqar u kif iġorruhom lejn il-basket tal-ġbir bl-idejn żgħar tagħhom. Qed inħares 'il quddiem għax-xahar ta' Lulju u nistgħu nerġgħu ngawdu din l-avventura !!

Imma waqt li jasal dan il-mument u nara dak il-pantry tiegħi ta ' Ġamm tal-frawli kien qed jispiċċa, iddeċidejt li nipprepara xi togħma ġdida. Din id-darba kien imiss lil lanġas Dan il-frott huwa wieħed minn dawk li jien u nħobbu l-iktar lil binti ċkejkna. Allura, ma ħsibtix darbtejn u bdejt inqaxxar il-lanġas. Jien użajt taħdita, li fiha nnifisha hija pjuttost ħelwa, u għalhekk f'moħħi għamiltha marmellata ħafifa u minflok iz-zokkor żid ħlewwa.

 Inħeġġiġkom tippruvawha għax hija lussuża.

Iktar informazzjoni - Ġamm tal-għanbaqarĠamm tal-frawli

Adatta din ir-riċetta għall-mudell Thermomix® tiegħek


Skopri riċetti oħra ta ': Celiac, Faċli, Intolleranti għall-lactose, Intolleranti għall-bajd, Ġamm u priservi, Riċetti għat-Tfal

Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

38 kummenti, ħalli tiegħek

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.

  1.   ThermomixBlogger Helene qal

    Il-lanġas huma l-frott favorit tiegħi! Grazzi għal din il-ġamm faċli u sempliċi ... Huwa faċli wkoll għalija li nittraduċi ;-) Qed nistenna bil-ħerqa li nipprovaha dalwaqt. Yum!

  2.   vanessa qal

    Bongu !! Il-lanġas ma tantx inħobb, imma ridt nistaqsi jekk tistax tagħmel il-ġamm tat-tuffieħ bil-kannella minflok iz-zokkor bl-istess proporzjon ta ’miżura li tindika għal din il-ġamm tal-lanġas?

    Grazzi !

    1.    Silvia Benito qal

      Vanesa, ġeneralment nagħmilha f'dak il-proporzjon. Għal kull 100 gramma ta 'frott 10 grammi ta' ħlewwa u jekk m'għandekx sinna ħelwa, żid anke ftit inqas.

  3.   Silvia qal

    Nagħmel il-ġamm kollu li għandek. Ommi tħobbhom għall-kolazzjon u għalhekk qed nagħmilha varjata u hija kuntenta !! LOL. Jien ridt nistaqsik jekk għandekx dejjem iddawwar il-vażetti tal-ħġieġ jew le jekk għandhomx jiġu kkunsmati f'perjodu ta 'żmien relattivament qasir.

    Grazzi !!

    1.    Silvia Benito qal

      Silvia, anke jekk se tikkonsmahom fi żmien qasir, jiena nagħtik parir biex tbattalhom. Se jkunu aktar protetti mill-batterja.

  4.   anubis qal

    Bongu!!
    Ippruvajt bosta mill-ġamm u huma kollha tajbin, ovvjament, imma għandi problema u hija li ma nħobb xejn is-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa u jien pjuttost kontra z-zokkor, ġeneralment inħlew affarijiet bl-għasel jew prodotti tad-dieta bħal Agave. Il-mistoqsija hi: xi ħadd ipprova jagħmel ġamm b’xi wieħed minn dawn il-prodotti, insomma, mingħajr zokkor jew ħlewwiet? Iż-żieda taz-zokkor jew il-ħlewwa hija importanti għall-konsistenza jew hija biss kwistjoni ta 'togħma? Jekk xi ħadd jaf it-tweġiba, napprezzaha qabel ma nagħmel it-testijiet u, forsi, inħassar l-ingredjenti, li jġegħelni nirrabja ħafna bil-ġuħ li jgħaddu minnu tant nies ...
    Grazzi elf !!!!

    1.    Deli qal

      Ukoll, jekk ma tħobbx it-togħma taz-zokkor jew ħlewwiet oħra, uża fruttożju bħal ma għamilt bit-tadam, iva, jintefaq ħafna inqas minn zokkor.
      Fir-rigward tal-effett, minbarra l-ħlewwa hija kwistjoni ta 'konservazzjoni, huwa preservattiv naturali, jekk ma jħassarx il-ġamm, iżda l-fruttożju jagħmel l-istess effett, ipprova.

      A greeting

      1.    anubis qal

        Grazzi Deli,
        Tajjeb iva, se nuża l-fruttożju. Żgur li joħorġu daqstant tajbin.
        A tgħanniqa

  5.   julia qal

    Hello, jekk tipprova tagħmel din il-ġamm bid-DOP PEARS MINN RINCÓN DE SOTO, la bordas, aħna qegħdin La Rioja, bil-mod, il-ġurnata t-tajba lir-Riojans kollha.

    1.    Silvia Benito qal

      Grazzi Julia, trid tipprovaha ma 'dawk il-lanġas li għandhom ikunu lussużi, żgur.

  6.   victoria qal

    Hi hemm!
    Jogħġobni ħafna l-ġamm u dan l-aħħar kont f'lukanda u servewni ġamm tal-basal u ġamm tal-patata, il-verità hi li kellhom togħma kbira. Ħadd jaf kif huma magħmula?
    1000 grazzi

    1.    Silvia Benito qal

      Victoria, jien ma nsajjarx dik tal-patata, imma dik tal-basla, nissoponi li tkun bħal basla karamellizzata. Inpoġġi l-link biex tara x'taħseb.
      http://www.thermorecetas.com/2010/08/10/receta-facil-thermomix-cebolla-caramelizada/

  7.   Juanfra qal

    Huyyyy, ma kinitx tiġi f'moħħi li nagħmel ġamm tal-lanġas, imma ser ikolli nidħol fl-inkwiet ... Grazzi għar-riċetta ... u inkoraġġiment mat-tmiem tal-kors, aħna lkoll involuti ħafna, u nimmaġina li bejn xi affarijiet u oħrajn, tkun iktar minn okkupat !!!! bewsa kbira hafna ...

    1.    Silvia Benito qal

      Hello għeżież, ipprovaha hekk delikata, hija ħelwa u bil-butir fuq it-toasts dan il-lussu. Il-verità hi li bħal tant li jistqarru l-imwiet, ma tantx nista 'nwieġeb lil kull min jikkummentali, imma aħna nimxu' l quddiem ftit ftit. Bewsa kbira

  8.   Mari Carmen qal

    Hello,
    Jien wieħed minn dawk li nieħu ġamm homemade biss, diġà għamilt it-tuffieħ bil-kannella, li huwa delicious, nagħmel il-frawli, it-tin, issa rrid nagħmel hekk huwa żmien it-tin, ibni hekk iħobb, imma bil-ħlewwa jidher li ma għandhomx togħma l-istess, ladarba għamilt wieħed ma niftakarx kienx magħmul bil-frawli bil-ħlewwa u l-verità ma tantx għoġobni, din ser nipprova nagħmel bil-lanġas bil-ħlewwa jekk jogħġobni dan aktar. Il-verità hi li ta’ dak kollu li nixorbu jekk inneħħu ftit zokkor “għalhekk il-linja għas-sajf” hija dettall. Ilbieraħ għamilt in-nocilla u żidt ħafna inqas zokkor, iċ-ċikkulata nnifisha hija ħelwa, biex tara kif ħarġet, ngħidilkom dwarha.
    Bews …………………

    1.    Silvia Benito qal

      Jien kuntent li tħobb il-ġamm u kif tgħid Mari Carmen, fejn hemm ġamm tajjeb biz-zokkor tiegħu u kollox, sew, neħħi l-ħlewwa imma mhix ħażina għad-dijabetiċi jew għad-dieta.

  9.   sandra qal

    Għamiltha biss imma naħseb li kienet ħelwa wisq. Għada nipprovaha għall-kolazzjon.
    Nixtieq nistaqsik ukoll jekk tagħmilx il-ġamm l-ieħor bil-ħlewwa minflok iz-zokkor il-proporzjon huwa 10gr. ta 'ħlewwa trab għal kull 100gr. frott jew anke jekk tista 'tpoġġi inqas ħlewwa sabiex ma tkunx daqshekk ħelwa.
    grazzi bil-quddiem u nħeġġeġ it-tmiem tal-kors. Inħobb il-blog tiegħek

    1.    Silvia Benito qal

      Sandra, il-proporzjon ikun dak, imma huwa veru li xi ħlewwiet huma ħelwin ħafna. Jekk m'għandekx sinna ħelwa, poġġi xi ħaġa inqas u tidher ukoll tajba.

  10.   Nuria52 qal

    Int dak li m'hemmx.
    Il-ġamm tal-lanġas ma ġiex f’moħħi, jien inħobb il-ġamm tal-ħawħ, imma billi verament inħobb il-lanġas, se nipprova nagħmilha, verament ngħidlek dwarha.
    Jien dejjem iktar kuntent li xtrajt it-thermomix ... hahaha.
    grazzi għar-riċetti ... u ... għall-ideat.

    1.    Silvia Benito qal

      Lanqas ma kont ippruvajt, imma ġara daqsxejn bħalek. Inħobb il-lanġas u ommi qaltli li ħarġet rikka ħafna u suċċess qawwi, kont inħobbha !!

  11.   mari qal

    Dan l-aħħar fi klassi tat-tisjir Thermomix u dawk inkarigati li jagħtu l-klassi qalulna li ma kinux ċerti jekk il-ħlewwa ntużatx biex tagħmel priservi fit-tul (meta jitqiegħdu fil-borma), billi z-zokkor huwa preservattiv. Smajtu b’dan?
    Ukoll, kurżità oħra hija li xtrajt il-friġġ Lidl u l-istruzzjonijiet jgħidu xi ħaġa bħal dik jekk l-ingredjenti huma friski, il-ġelat għandu jinżamm fil-friża biss għal ġimgħa, jew qrajt ħażin jew huwa rari ħafna, le? Nerġa nħares lejha ...
    Inħobb għalik li tkompli tpoġġi riċetti għal ġelat, siċċ, krema, vanilla .... Jekk huwa frott, nimmaġina li jista 'jsir l-istess bħall-frawli (bil-mod, kbir!), Imma jekk ma ridtx tiffriża l-frott, kif tkun?
    Peress li jien "pedigueña" riċetta oħra li nixtieq tkun klamari fil-linka tagħha, qed niġġieled b'din ir-riċetta 😉
    Grazzi ħafna għall-isforz kollu tiegħek bniet!

  12.   Piluka qal

    Grazzi! Int iggwidajtni ħafna.
    Bews!

  13.   merch qal

    Is-600 gramma huma diġà mqaxxra? Għandna dik id-dilemma d-dar! se nagħmluhom biz-zokkor peress li mhumiex ħelwin ħafna.

    1.    Silvia Benito qal

      Jekk Merche, is-600 gr qed jiżnuhom ġewwa l-ħġieġ thermomix diġà mqaxxar.

  14.   Begoña qal

    Hello, jekk nipprepara l-ġamm tal-lanġas biz-zokkor, kemm għandi bżonn? Grazzi.

    1.    Silvia Benito qal

      Inpoġġi madwar 400 gr, minħabba li l-lanġas huma frott ħelu u jista 'jkun li ma jagħtix wisq.

  15.   conchi qal

    bonjour: l-ewwel darba li għamilt il-ġamm tal-lanġas kont perfett, imma erġajt għamiltu drabi oħra u ma toħroġx tajjeb, ma nafx għaliex huwa dovut, insegwi l-istruzzjonijiet kollha tar-riċetta imma xejn, jibqa 'bħallikieku ma kienx caramelize b'kulur
    ċara u ħoxna bħallikieku ma setax isir.
    Jekk jogħġbok iċċara x'jiġri lili, jien iddisprat, jiġri l-istess ħaġa mal-frott tal-kiwi.
    Jogħġobni ħafna l-blog tiegħek, int tgħinni ħafna bit-termos mingħajr il-parir u r-riċetti tiegħek ma kontx nużah.
    Nistenna t-tweġiba tiegħek, tislima

    1.    Silvia Benito qal

      Conchi, ma nafx sew x'jista 'jkun in-nuqqas, forsi huwa t-tip ta' lanġas. Jien użajt konferenza u l-kulur baqa 'bħar-ritratt. Minkejja dan jekk huwa oħxon wisq minflok ma tpoġġi l-basket eżatt wara li tissettja l-ħin, ħalli l-ħġieġa f'postha għal 15-il minuta u mbagħad poġġi l-basket biex tara kif inhi.

  16.   pilastru qal

    idea tajba,. Wara li ppruvajt it-tuffieħ bil-kannella, jien ċert li int se jogħġbok din ukoll, u dik tal-frawli li qed inżommu ftit, grazzi bniet., -

  17.   mari carmen5 qal

    Sinjur ħafna !! Barra minn hekk, ladarba tagħmel u tipprova l-ġamm homemade .... ma tibqax tixtri ġamm fis-supermarket !!!! Tislijiet

  18.   Elena qal

    Hello Silvia!
    Tara għandi mistoqsija: għamilt il-ġamm bl-ammonti li tindika fir-riċetta u ħarġet biss biex timla nofs vażett tal-ħġieġ... madankollu fir-riċetta tgħid "poġġu ġo vażetti tal-ħġieġ", kemm ammont joħroġ lilek??

  19.   ascenjimenez qal

    Hello Mayte,
    Għamilt ġamm bil-fruttożju u żammew pjuttost tajjeb bil-metodu biex idawru l-vażetti ta 'taħt fuq. Imma huwa veru wkoll li oħti kellha marmellata magħmula bl-istevia mħassra ... 
    F’każ li npoġġi l-vażetti sħaħ fil-bain-marie u allura, anke jekk il-ġamm tiegħek m’għandux zokkor, żgur li jżommok tajjeb.
    Bews!

  20.   blanca qal

    Wara nofsinhar u prosit għall-blog tiegħek, li hu sabiħ. Għandi diversi dubji. Dak tal-ħawħ jista 'jsir ħafif ukoll jew ma jidhirx tajjeb? Jekk iva, nista 'nuża ħlewwa likwida u f'liema proporzjon għal 500gr ta' frott? Fl-aħħar biex tħaxxen, meta tindika l-folja tal-ġelatina, hija magħmula direttament jew trid tkun idratata qabel bl-ilma? Grazzi mill-quddiem.

    1.    Mayra Fernandez Joglar qal

      Hello Blanca:

      Iz-zokkor jintuża biex il-ġamm jingħata tessut għasel u wkoll biex iżommhom għal xhur sħaħ. Meta tuża sustanzi li jagħtu l-ħlewwa, dawn iż-żewġ karatteristiċi jistgħu jiġu modifikati u r-riżultat jista 'ma jkunx l-istess bħar-riċetta oriġinali.

      Nieħu din l-okkażjoni biex ngħidlek li ma ppruvajtx din ir-riċetta biex nagħmelha b'ħlewwa likwida imma rajt fuq l-internet li n-nies normalment jużaw bejn 30 u 40 ml għal kull 500 g ta 'frott nadif u mqaxxar. Kun żgur li l-ħlewwa li se tuża hija adattata għat-tisjir u li tiflaħ għal temperaturi għoljin. Mhux ix-xogħol kollu.

      Min-naħa l-oħra, dejjem nixxar il-ġelatina f'folji qabel ma nużaha. Ħallih f'ilma kiesaħ sakemm ikun artab bħallikieku kien abjad tal-bajd.

      Tislijiet!

  21.   Lucia qal

    Hello, kont qed infittex riċetta għall-marmellata mingħajr zokkor u kont sorpriż għax f'din ma tużax iz-zokkor imma wkoll l-ebda aġent li jħaxxen tat-tip agar agar. Il-ħlewwa taġixxi bħala sustanza li tħaxxen imbagħad. Jew hija riċetta tal-ġamm likwidu ħafna. Grazzi,

    1.    Irene Arcas qal

      Hello Lucia, meta t-togħlija tal-ilma li tinsab fil-frott tevapora, u l-effett tal-ħlewwa (bħal biz-zokkor) huwa li jgħin biex jikkaramelizza, u għalhekk, meta jibred isir iktar dens. Barra minn hekk, ma npoġġux it-tazza, preċiżament sabiex tikkonsma iktar ilma u tkun eħxen. Grazzi għalik li tlabt!

  22.   alex qal

    Ukoll il-mistoqsija tiegħi hija jekk irridx nagħmilha biz-zokkor, x'inhu l-ammont? Grazzi bil-quddiem

    1.    Ascen Jimenez qal

      Hello Alex,
      Hemm min ipoġġi iktar zokkor imma jien inpoġġi nofs il-piż tal-frott, jiġifieri 300 g.
      Tgħidli kif tidher fuqek.
      Tislijiet!