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Muffins de té matcha con chips de chocolate

Bufff esto ya son palabras mayores… ¿habéis visto qué preciosidad de muffins? Están elaborados con un toque de té matcha y rellenos con chips de chocolate.

Desde luego, no son las típicas magdalenas de desayuno para mojar en leche.  Es un sabor un poco más sofisticado y fino. Así que os recomiendo tomarlas con té, el que más os guste, o con un buen café. También con un vasito de leche fresquita, pero no para mojarlos, sino sólo para acompañarlos.

Para conservarlas, os recomiendo que una vez que se enfríen las guardéis inmediatamente en una bolsa zip o en un tupper amplio. Y después de unas horas, directos a la nevera, que aún está haciendo calor… así se conservarán perfectamente hasta 5 días.  Eso sí, ya os digo que no llegan vivos ni al tercer día jejejeje


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