No sé si habéis llegado a probar los bizcochos en taza. El que os propongo hoy es de limón, se prepara en un momento y se toma calentito, recién salido del microondas.
La masa la preparamos en Thermomix con huevos, azúcar, aceite… los ingredientes típicos de los bizcochos tradicionales. Lo divertido viene luego: en lugar de poner la masa en un molde, cada comensal la pone en su taza (sin llenarla del todo) y la cocina en el microondas. En un par de minutos sacará un bizcocho como el de la foto, calentito, porque estará recién hecho.
Como podréis imaginar, a los niños les resulta divertidísimo. Se puede preparar la masa con antelación y meterla en el frigorífico. Cuando lleguen del cole, dejad que sean ellos quieres la pongan en sus tazas y vean qué sucede en el microondas… ¡es un bizcocho mágico!
Mug cake de limón, ¡facilísimo!
Una receta sencillísima que se prepara en menos de 15 minutos: bizcocho en taza con sabor a limón.
Más información – Bizcocho mágico o bizcocho a la taza
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix
2 comentarios, deja el tuyo
Sergi Lladó Olivé
Me lo guardo. ….