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Natillas saladas de queso Idiazabal con pan de anchoas

Un entrante de Navidad estupendo y realmente fácil. ¿Sabéis que lo tendréis listo en tan solo 10 minutos?

Se trata de unas natillas saladas elaboradas con queso Idiazábal, cremosas y suaves en su sabor. Es una crema ideal para untar sobre pan tostado.

Para el pan vamos a preparar una pasta de anchoas, que es opcional por supuesto, pero que desde mi punto de vista le da un toque especial para contrarrestar la suavidad  del queso. La pondremos en un recipiente a parte para que cada uno se unte un poquito en el pan si así lo desea. Y sobre esa pasta, untamos el queso.


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  1.   Macarena dijo

    Buenos días Irene la receta tiene una pinta estupenda entiendo que se tiene que poner 8minutos pero a qué velocidad

    1.    Irene Arcas dijo

      Velocidad 4, igual que unas natillas. Ya está todo actualizado. 🙂 ¡¡gracias por escribirnos!!

  2.   Javier dijo

    ¿ se comen frías o calientes?

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Javier, nosotros las tomamos calientes, recién salidas del horno. Templadas también están bien. 🙂 ¡¡Gracias por escribir!!

  3.   Rocio dijo

    La mantequilla cuando se le añade? Gracias!

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Rocío, la mantequilla es sólo para untar el molde, pero puedes prescindir de ella. 😉 ¡¡Gracias por escribirnos!!

  4.   Maribel dijo

    Hola Rocío, la pasta de anchoas, se pone aparte de las natillas, como se come? Se unta el pan primero con la crema de anchoas? Gracias