गर्मी याममा, लेगुम सलाद तिनीहरू अद्भुत, सजिलो, स्वादिष्ट, स्वस्थ, पौष्टिक छन् ... हामी तिनीहरूलाई अग्रिम तयारीमा छोड्न सक्दछौं र साथै, हामी उनीहरूलाई फलफूल पनि बनाउन सक्छौं जुन हामीलाई धेरै मनपर्दछ: मसूर, छोला, सिमी, सिमी ...
हामीले पहिले नै पकाइसकेका फलफूलहरूको फाइदा लिन सक्छौं, वा पहिले नै पकाइएको भाँडामा प्रयोग गरिएका चीजहरू प्रयोग गर्न सक्छौं। यो "पेन्ट्री कोष" को रूपमा हुन सधै उपयोगी हुन्छ पकाइएको फलफूलको भाँडाहरू किनकी तिनीहरू सँधै तपाईंलाई थाँसीमा फिक्स गर्न सक्छन् द्रुत स्टू वा सलाद, जसरी हामी आज तयारी गर्न गइरहेका छौं।
लेगुम सलाद हुनु राम्रो छ अलि अगाडि तयार किनभने त्यस तरीकाले स्वादहरू अझ राम्रोसँग मिसाइनेछ। र यो पनि अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ कि हामी त्जात्जिकी तयार गर्न हतारमा छैनौं किनकि काकडीलाई केहि घण्टाको लागि छोड्नु आवश्यक छ ताकि पछि यसले पानी छोड्दैन। त्यसैले मेरो सल्लाह यो छ कि हामी सलाद तयार गर्दछौं र काकुलाई एकै समयमा फ्रिजमा दुबै चीजमा डुबाउन दिनेछौं, र जब हामी यसलाई खान्छौं हामी एक क्षणमा tzatziki समाप्त गर्दछौं। आदर्श रूपमा, सलाद आराम र ककम्बर कम्तीमा hours घण्टा को लागी छोड्नुहोस्। तर यदि तपाईं हतारमा हुनुहुन्छ भने, त्यसो भए १ घण्टा पर्याप्त हुनेछ।
एप्पल tzatziki साथ Chickpea सलाद
एक स्फूर्तिदायी चुचिया सलाद र करी vinaigrette एप्पल tzatziki सॉस संग। गर्मी को समयमा फलिया खान उत्तम तरिका।
२ टिप्पणीहरू, तपाइँको छोड्नुहोस्
Tzatziki रेसिपीमा, म बुझ्छु कि चरण १ 1 हुनुपर्दछ, र २ 2 हो।
नमस्ते एन्टोनियो, होइन, यो सहि छ। पहिले हामीले काँक्रोलाई कुच्यौं र त्यसपछि हामी पानी छोड्ने गरी त्यसलाई निकाल्ने गर्थ्यौं। 🙂
शुभ दिउँसो इरेन
यो सॉस जुन तपाईं सोच्नुहुन्छ कि यदि मैले यसलाई फूलगोभी र ब्रोकोलीको लागि स्टीम्ड चिकनको स्तनको साथ राख्छु र सॉसिंग ड्रेसिंगका लागि धन्यवाद