लग इन गर्नुहोस् o साइन अप र ThermoRecines को मजा लिनुहोस्

बियर संग गोमांस स्टू

केही हप्ता अघि हामी भ्यालेन्सियाको Oktoberfest मा थियौं। भन्नु पर्दैन, हामीले प्रशस्त विश्वको आनन्द उठाउँदै थियौं बियर... ताजा, यसको फोमको साथ र ती विशाल जगहरूमा सेवा गरियो !!

कुराकानीको क्रममा कतिजनालाई यो प्रश्न खडा भयो प्लेटहरू हामीलाई थाहा थियो कि बियरको साथ कसरी तयारी गर्ने… केहि प्रस्तावहरू बाहिर आए तर मेरो दिमागमा छक्क पर्दै, बीफ स्ट्यु बनाउने विचार अझै रह्यो।

सत्य यो हो कि, शरद ऋतु हप्ता पहिले प्रवेश गरे पनि, यहाँ हामी गर्मी संग जारी छ र हामी संग जारी छ। gazpacho, सलाद र हल्का भाँडाहरू तर, बिस्तारै, तपाईं मेनु परिवर्तन गर्न र सूप, क्रिमहरू लिन सुरु गर्न चाहनुहुन्छ, stews... यो प्रस्ताव संग तपाईं यो गिरावट आलस्य आउन प्रोत्साहित गरिएको छ कि छैन हेर्नका लागि!

कुनै पनि प्रकारको बियर यस नुस्खाको लागि मान्य छ। माल्ट वा जौ, गोरो, टोस्टेड वा कालो। यसले ससको रंग मात्र परिमार्जन गर्नेछ, यसलाई गाढा वा हल्का बनाउनेछ। मैले, यस पटक, प्रयोग गरेको छु गिनीज® र तपाईले प्लेटले कस्तो रंग लिएको छ हेर्नुहोस्।

म तपाईंलाई यो तयार गर्न प्रोत्साहन दिन्छु किनभने यो हो सरल, छिटो र यो शायद सामाग्री लिन्छ!

थप जानकारी - गर्मी को लागी 9 विदेशी gazpachos

यस रेसिपीलाई तपाइँको Thermomix® मोडेलमा अनुकूलन गर्नुहोस्


अन्य रेसिपीहरू पत्ता लगाउनुहोस्: CARNES, Celiac, सजिलो, ल्याक्टोज असहिष्णु, अण्डो असहिष्णु, १ घण्टा भन्दा कम

लेखको सामग्री हाम्रो सिद्धान्तहरूको पालना गर्दछ सम्पादकीय नैतिकता। त्रुटि क्लिक गर्न रिपोर्ट गर्नुहोस् यहाँ.

२ टिप्पणीहरू, तपाइँको छोड्नुहोस्

तपाइँको टिप्पणी छोड्नुहोस्

तपाईंको ईमेल ठेगाना प्रकाशित हुनेछैन।

*

*

  1. डाटाका लागि उत्तरदायी: मिगुएल gelन्गल ग्याटन
  2. डाटाको उद्देश्य: नियन्त्रण स्पाम, टिप्पणी प्रबन्धन।
  3. वैधानिकता: तपाईंको सहमति
  4. डाटाको सञ्चार: डाटा कानुनी बाध्यता बाहेक तेस्रो पक्षलाई सूचित गरिने छैन।
  5. डाटा भण्डारण: डाटाबेस ओसीन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट गरिएको
  6. अधिकार: कुनै पनि समयमा तपाईं सीमित गर्न सक्नुहुनेछ, पुन: प्राप्ति र तपाईंको जानकारी मेटाउन।

  1.   शेल भन्यो

    नमस्कार, मलाई लाग्छ कि यो एक धेरै रमाईलो नुस्खा हो र म यसलाई बनाउन चाहान्छु, तर म यो जान्न चाहन्छु कि यसलाई चार व्यक्तिको लागि बनाउने हो कि मैले दुबै पदार्थहरू र पकाउने समयमा दुब्लो बनाउनु पर्छ। मलाई तपाईंको ब्लग मन पर्छ र यो मेरो लागि धेरै उपयोगी छ। सबै कुराको लागि धन्यवाद।

    1.    मायरा फर्नांडीज जोग्लर भन्यो

      नमस्ते कान्छा:
      People व्यक्तिको लागि नुस्खा बनाउनका लागि, व्यक्तिगत रूपमा, म अजमोदबाहेक अरू सबै सामग्रीहरू डबल गर्दछु, जसले केवल एक टहनी थप्छ, र तेल, जसले 4० g भन्दा बढी थप्दैन।
      प्याजको शिकार गर्न केहि बेर लाग्नेछ, १० मिनेट।
      र त्यसपछि, खाना पकाउने समयको लागि, म 35 and र minutes० मिनेटको बीचमा राख्छु।
      म आशा गर्छु कि तपाईं खुशी हुनुहुनेछ र हामीलाई नतिजा बताउनुहुनेछ !!

  2.   रकेल भन्यो

    के तपाईं पोर्कको लागि गाईको मासु परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ?

    1.    मायरा फर्नांडीज जोग्लर भन्यो

      नमस्ते राकेल,
      अवश्य पनि तपाईं पोर्कका लागि गोमांस परिवर्तन गर्न सक्नुहुनेछ तर पकाउने समय कम हुनेछ!
      तपाई हामीलाई आफ्नो नतिजा बताउनुहुन्छ, हैन? ; )

  3.   टेरेसा भन्यो

    मलाई थाहा छ यदि तपाईं थोरै पानी थप्नुहुन्न भने, धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडीज जोग्लर भन्यो

      यस स्ट्युको अनुग्रह भनेको यो केवल बियरको साथ पकाइएको हुन्छ, पानी थप्न आवश्यक छैन। तपाईले देख्नुहुनेछ कि मासु चिप्लिएको र कोमल छ !!

    2.    मायरा फर्नांडीज जोग्लर भन्यो

      नमस्कार टेरेसा:
      अवश्य पनि तपाईं पोर्कका लागि गोमांस परिवर्तन गर्न सक्नुहुनेछ तर पकाउने समय कम हुनेछ!
      तपाई हामीलाई आफ्नो नतिजा बताउनुहुन्छ, हैन? ; )

  4.   बेगोवा गong्गोरा भन्यो

    मायरा, कस्तो राम्रो नुस्खा! के बच्चाहरूले यसलाई लिन सक्छन्?

    1.    मायरा फर्नांडीज जोग्लर भन्यो

      नमस्कार बेगोना:

      तपाईलाई पहिले नै थाहा छ कि प्रत्येक बच्चा एक संसार हो !! तर चिन्ता नगर्नुहोस्, यो गर्मीको साथ झूट, गाढा बियर जस्तो देखिन्छ र अन्य सामग्रीहरूसँग मिसाउँदा यसको स्वाद परिवर्तन हुन्छ र त्यो विशेषता कटु समाप्त हुन रोक्दछ।

      मलाई आशा छ तिमीलाई यो मन पर्ने छ!!

  5.   पिलुका भन्यो

    शरद forतु को लागी म्यारा एक धेरै रमाईलो नुस्खा हो कि यस बर्षले हामीलाई प्रतिरोध गर्दैछ ... मलाई गोमांस स्टूहरू मन पर्छ। म तपाईंको प्रयास गर्नेछु।
    Besos

  6.   स्वर्गदूतले भन्यो

    धेरै राम्रो, म यो नुस्खा बनाउन मनपराउँदछु, तपाईं मलाई सिफारिश गर्न सक्नुहुनेछ भाँडाको कुन अंश तपाईंले नुस्खा बनाउनु भएको हो। धन्यबाद।

    1.    मेरा भन्यो

      हेलो परी:

      हेर्नुहोला, जहाँ म तिमीलाई भन्न सक्दिन किनकि म कसाईको पसलमा गएकी थिइनँ, त्यो मेरो पति हो !!
      के म तपाईंलाई भन्न सक्दछु कि चाल कहिल्यै विफल हुँदैन। तपाईको सामान्य कसाईमा जानुहोस् र उहाँलाई एउटा मासुको टुक्राको लागि सोध्नुहोस्, यो कोमल हुनुहोस्, कि तपाईं बच्चाहरूको लागि स्ट्यु पकाउँदै हुनुहुन्छ (यदि तपाईं बच्चाहरू पनि नभए पनि, यो नै भन्नुहोस् किनकि उनीहरूले सँधै उनीहरूलाई दिन्छन् सबै भन्दा राम्रो टुक्रा !!) ... यो कहिले असफल हुँदैन !! तपाईं एक महान स्टू हुनेछ !! ; )

  7.   कुकिंग भन्यो

    विधि उत्तम छ, तर त्यो यदि तपाईंले अझै पनि यसलाई चिसो समाप्त नभएसम्म कम्तिमा केही दिनहरू राख्नु पर्छ। बियरको साथ, कुनै पनि स्ट्यु महान छ!

  8.   ओल्लाला भन्यो

    कस्तो हेर! म यसलाई सेबसको साथ चाहन्छु, तर ... म यो कसरी गर्ने? मायरा, के तपाई हामीलाई नुस्खा दिन सक्नुहुन्छ? कृपया! अग्रिम धन्यवाद!

    1.    मायरा फर्नांडीज जोग्लर भन्यो

      उम्म ... तपाईंले उत्तम साथीलाई हेर्नको लागि केहि दिन पर्खनु पर्नेछ !!

  9.   कार्लामाड भन्यो

    उत्तम नुस्खा, म भाँडाका साथ केहि देख्न चाहान्छु कि त्यहाँ धेरै छैन।
    धन्यवाद

  10.   क्याटरिना भन्यो

    नमस्ते
    मलाई मनपर्ने यो ब्लग को लागी धन्यवाद!
    तर एउटा शंका - जब म भाँडा पकाउँदछु, म यसलाई करीव उमाल्नु पर्छ। १ घण्टा र आधा यो नरम नभएसम्म के तपाईं २ 1 मिनेट मात्र बाँकी हुनुहुन्छ? मैले देखें कि कसैले 25 35-40० मिनेट सिफारिश गरे पनि यो मलाई अलि कम देखिन्छ। कृपया तपाईको राय जान्न चाहानुहुन्छ।
    Saludos

    1.    मेरा भन्यो

      नमस्कार क्याटरिना:

      खाना पकाउने समय तपाईं तयार गर्न लाग्नु भएको मात्रा र तपाईंले प्रयोग गर्नुहुने मासुको प्रकारमा केही निर्भर गर्दछ। विशेष रूपमा, recipe०० ग्राम भील सहितको यो नुस्खा करीव २ 300 मिनेटमा बनाईएको थियो र परिणाम पकाइएको मासु तर पूरै थियो (फोटोमा देखिए अनुसार)।

      म आशा गर्दछु कि यो टिप्पणीले तपाईलाई मद्दत गर्दछ र अगाडि बढ्नुहोस् र यसलाई तयार पार्नुहोस् !!
      चुम्बन!

  11.   Valerie भन्यो

    मैले हिसाब हिजो बनाए र यो सफल भयो! धन्यवाद! केवल चीज यो हो कि यसमा 500०० ग्राम मासु थियो र मैले यसलाई minutes० मिनेट पकाउन छोडेको छ। ताकि यो अधिक कोमल छ। म यो निश्चित रूपमा फेरि दोहोर्याउनेछु!