Honing Mosterdsaus

Ze is erg populair in sommige landen, maar in de onze is ze bijna een nieuwkomer en zal ze zeker voor altijd blijven. De Honing Mosterdsaus het is gemakkelijk thuis te bereiden en is zelfs beter dan commerciële.

Het past perfect bij rood vlees, maar het is ook een geweldige aanvulling op kip en groenten. Kan type worden gebruikt dips met groenten in tempura of Spaanse onze heerlijke nuggets​ En als je ermee wilt experimenteren, gaat er een hele wereld aan mogelijkheden open: yoghurt toevoegen is heerlijk salade dressingHet op smaak brengen met sojasaus kan bij rijst of pasta. Je kunt het zoeter, sterker of zuur maken door de verhoudingen van de ingrediënten te variëren en als je graag in de keuken speelt, probeer dan kaneel, rozemarijn, gember of zelfs sinaasappelsap ... mmmhhh.

Honing Mosterdsaus

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Mosterd- en honingsaus, heel gemakkelijk thuis te bereiden, heerlijk en met veel mogelijkheden als bijgerecht bij vlees, groenten en salades.

• Ana Valdes

• keuken: Amerikaanse
• Recept type: sauzen
• Porties: 4

• Kooktijd: 2M
• Totale tijd: 2M

Ingrediënten

• 4 eetlepels honing
• 3 eetlepels Dijon-mosterd
• 1 eetlepel witte wijnazijn
• 50 ml olijfolie

Voorbereiding

1. Doe de mosterd, azijn en honing in het glas (de honing die niet in het midden zit, laat het bij de muren vallen, anders mengt het niet goed). We programmeren 30 seconden, 37º, snelheid 3.

2. We programmeren snelheid 4, geen tijd en we laten geleidelijk de olie op het deksel vallen, met het bekerglas erop, zodat het in de mond glijdt en zo de saus emulgeert.

Biljetten

Als u geen witte wijnazijn heeft en u vervangt deze door rood, voeg dan de helft van de aangegeven hoeveelheid toe.

Gelijkwaardigheid met TM21

Meer informatie - Kalkoenklompjes, Japanse groentetempura