(16 stemmen)
Loading ...
Deze mandarijnensorbet is een kerstklassieker. Zodra de tijd komt dat mandarijnen zoet zijn, koop ik altijd een paar kilo en moedig ik mezelf aan om met mijn kleintjes ze te schillen en pakjes van ½ kilo te maken om bevries ze.
Doordeweeks eten we niet thuis maar in het weekend genieten mijn man en ik graag na van een maaltijd. ijs of sorbet. Dus dit weekend raakte hij mandarijnsorbet aan.
Hoe rijk komt het uit! Zoals altijd maakte het ons gek. Ook iets cools staat ons heel goed, helpt ons de spijsvertering beter. Ook in een paar minuten is het klaar om te drinken.
Ik raad je aan om het fruit in te vriezen om ook een sorbet te bereiden je hebt geen ijs nodig en je geniet honderd procent van alle smaken van het fruit.
Het beste voor het invriezen van fruit is om de segmenten of de stukjes apart in te vriezen op een bakje en eenmaal ingevroren kunnen we ze in een zak doen. Het is belangrijk om ze niet direct in de zak te doen, omdat ze zullen bevriezen en een blok vormen en onze sorbet zal niet goed zijn.
Het enige wat de sorbets met het fruit al bevroren zijn citroenen, suiker en een beetje water.
Tangerine sorbet
Sorbets gemaakt met fruit zijn perfect voor elke gelegenheid.
Meer informatie - 9 superverfrissende sorbets voor deze zomer
Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan
Heerlijk !!! Ik heb ook bevroren mandarijnen voor elk onvoorzien bezoek, want het is zo gaar en het ziet er geweldig uit!
Ja Jessie, "een vooruitziende vrouw is er twee waard", zei mijn oma vroeger altijd. Ik heb altijd wat bevroren fruit, gisteren heb ik er een gemaakt voor mijn man van meloen. Wij houden van!
Een goed idee om fruit in te vriezen, ik deed het met aardbeien aangezien ik in Valencia woon en mijn vader een boomgaard heeft dus hij plant en als er aardbei is, is het niet wanneer je gaat kopen is er aardbei om weg te geven en weg te geven maar de mandarijn en sinaasappel zijn het niet Het was bij me opgekomen en welk fruit kan ook worden ingevroren? gelukkig 2011
Hallo Chelo, ik heb ook bevroren ananas, watermeloen en meloen. Van de rest van de vruchten weet ik niet hoe ze zullen zijn. Groeten en een gelukkig 2011!
Mijn man heeft diabetes en ik zou graag de gelijkwaardigheid van suiker willen weten in relatie tot sacharine, fructose, enz., Om deze heerlijke sorbets, desserts, enz. Te kunnen maken. bedankt en groeten
Als uw man diabeet is, kan hij geen fructose nemen, fructose bestaat uit twee glucosemoleculen, elke andere zoetstof werkt voor u, sacharine, aspartaam, acetylsulfaam, in tabletten of in vloeistof, ik weet waar ik het over heb, want ik ben een verpleegkundige en ik zetten me jarenlang in voor de opleiding van diabetici
Heel erg bedankt voor de informatie, Pilar. Ik let op wanneer iemand het ons vraagt. Groeten en fijne feestdagen !.
de gelijkwaardigheid van suiker en sacharine is: 100 g suiker = 10 g sacharine in poedervorm, hoewel ik altijd iets minder toevoeg.
Mª José doet het zo en je zult zien hoe je man er van houdt, na de eerste keer hangt het af van de zoetheid die je toevoegt of meeneemt naar wens. Ik hoop dat ik behulpzaam ben geweest.
Heel erg bedankt voor de opheldering, Mª. Carmen. Dus ik weet het al voor het geval je het ons vraagt. Groeten en fijne feestdagen !.
Hallo Mª. José, je weet dat dit afhangt van de smaak, maar het algemene is dat er 1/10 van de zoetstof wordt toegevoegd aan de hoeveelheid suiker. De waarheid is dat het moeilijk is om het exacte bedrag te zeggen, omdat het afhangt van hoe lief we dingen leuk vinden. Groeten en fijne feestdagen !.
Wat een spel ga ik mijn Thermomix bij je krijgen !! Heel erg bedankt voor deze fantastische blog! De wolkentaart is een succes!
Heel erg bedankt, Cnxy. Je moet het meeste uit de Thermomix halen, want hij is uitstekend. Groeten en hartelijk dank voor uw bezoek.
Allereerst heel erg bedankt voor je blog, die geweldig is en me elke dag veel helpt.
Vraag je dan of ik de sorbet maak om mee te nemen (ik eet bij mijn moeder thuis en ik zou het graag meenemen na de zeevruchten en mijn familie verrassen), hoe kan ik het in de koelkast in de vriezer bewaren? heel erg
De nartadinesorbet is ook erg goed, al het fruit dat je lekker vindt kan worden gemaakt omdat ik ze bevroren heb, ananas, perzik, banaan, ect ……………. tomells, GROETEN ………………………… ..
Heel erg bedankt, Mari Carmen. Ik ben dol op de ananas. Al het beste.
Vertel je dat er veel soorten mandarijnen zijn en elk met verschillende smaken en proberen en hoe je in de zaak wordt begrepen, vorige week verkochten we «orogrande» mandarijn, maar deze week is het de «clemenvilla» mandarijn. Helemaal anders, ga testen en wij gaan deze recepten verrijken. Groetjes Leonor
Heel erg bedankt voor de informatie, Leonor. Ik hou van clemenvilla. Groeten en een gelukkig 2011!
die ricooooo, op mijn bruiloft gaven ze ons slijm sorbets, en om anders te zijn dan iedereen, vroeg ik om de mandarijn sorbet, het was geweldig, dankzij jou heb ik de cannelloni voor de eerste keer in mijn leven gemaakt, ze waren geweldig, bedankt heel veel meiden, kusjes, naty
Hallo Naty, ik ben blij dat je deze sorbet (en de cannelloni) lekker vindt. De waarheid is dat de typische citroen citroen is, maar er zijn andere, zoals deze, die rijker zijn. Groeten en hartelijk dank voor uw bezoek.
Fantastisch, thanksssssssssss!
Heb je trouwens recepten voor natuurlijke sappen? Ik heb het geprobeerd, maar ... ze werkten gewoon niet voor mij ...
Nogmaals bedankt!!
Kusjes
Mar
Hallo Mar, dat hebben we, kijk naar de receptenindex, we hebben het aardbeiensap, het kiwisap, het sinaasappelsap en het sinaasappel- en aardbeiensap gepubliceerd. Als je van smoothies houdt, hebben we ook de bananensmoothie en de abrikozen-smoothie gepubliceerd. Groeten en ik hoop dat je ze leuk vindt.
Bedankt! ik heb trouwens de mandarijn sorbet gemaakt en het was een succes! makkelijk te bereiden, fantastisch! Nu ga ik naar de sappen kijken, om te zien of er meer geluk is!
Nogmaals bedankt en ... goed jaar!
Goedenavond, ik wilde je vragen, in het geval dat je sacharine of spartan toevoegt, moet je het verpulveren als suiker?
Bedankt, zoals altijd, en fijne feestdagen voor iedereen.
Hallo Blanca, de sacharine is al verpulverd, maar ik doe het graag voor het geval er klontjes zijn en daarom zorgen we ervoor dat het perfect is voor de sorbet. Groeten en fijne feestdagen !.
Hallo Mª. José, je weet dat dit afhangt van de smaak, maar het algemene is dat er 1/10 van de zoetstof wordt toegevoegd aan de hoeveelheid suiker. De waarheid is dat het moeilijk is om het exacte bedrag te zeggen, omdat het afhangt van hoe lief we dingen leuk vinden. Groeten en fijne feestdagen !.
Ik ben van plan om het voor het einde van het jaar te doen, ik denk dat het met de druiven goed zal combineren.
Ik hoop dat je Tere leuk vindt. Thuis zijn we er gek op. Groeten en gelukkig 2011
Dat ziet er goed uit! Maar ik denk dat ik een kleine variatie ga maken .. ik wil cava exarle .. zou het 100gr zijn in plaats van water of zou ik iets anders kunnen doen? En als ik het met ijs zou doen, hoeveel zou dat dan zijn? Ik moet zetten?!
Doe het met alle ingrediënten, doe er ongeveer 200 gram bij en zoals je ziet kun je er nog wat meer aan toevoegen, maar let altijd goed op hoe de textuur blijft, om te voorkomen dat het te vloeibaar wordt.
Gelukkig nieuwjaar.
zo goed, mijn familie vond het geweldig, gelukkig nieuwjaar
Ik ben erg blij, Fina! Groeten en een gelukkig 2011!
Het was gisteravond toen mijn man en ik het probeerden, geweldig !!! =) Bedankt voor je recepten, ze zijn prachtig en natuurlijk passeert de mandarijn sorbet met vlag en wimpel !!!! hehehe Goed gedaan meiden !!!!
Heel erg bedankt Cristina.
Hallo meiden, ik hou van je recepten, ik heb deze sorbet nog nooit gemaakt, maar er is niet veel meer om het te proberen hehe ..
Een kleine kus.
Je zult zeker van deze geweldige houden. Een groet en om het ons te vertellen.
Feliciteer u eerst met uw geweldige recepten.
Ik wilde opmerken dat de mandarijn sorbet spectaculair was, alleen dat als ik hem at, de mandarijnvellen erg opvielen. Zou het kunnen dat ik het niet te veel heb verpletterd ?? Groeten en bedankt
Ik weet niet of ik mezelf goed heb uitgelegd, uiteraard heb ik de mandarijnen gepeld, ik bedoel de schil die de partjes bedekt.
Een groet.
Verpletter het veel langer en met een eiwit is de textuur ideaal en valt de schil van het segment minder op.
groeten
Silvia, ze vallen een beetje op, hoewel we het lekker vinden, maar mijn moeder maalt het veel meer en voegt een eiwit toe. Het heeft dus een ideale textuur.
Hartelijk dank voor uw snelle antwoord. Ik zal het nog een keer proberen, sterker nog, ik heb al meer bevroren mandarijnen.
Een groet.
Je vertelt me hoe het voor jou uitpakt. Al het beste
Nou, gisteren heb ik het veel meer geplet en ik heb het wit toegevoegd en het was geweldig. Heel erg bedankt voor je recepten.
Een groet.
Ik ben blij dat je het leuk vind. Ik heb er ook een aantal op die manier moeten verbeteren en je kunt het verschil zien.
groeten
Het koekjesijs was fantastisch
heel erg bedankt, de recepten zijn geweldig, groeten
Waar is dat recept?
Hallo, fluitje, de mandarijn sorbet, een heel goede vraag, hoe lang kan ik de mandarijnen congueladas hebben, dank je?
Minimaal drie maanden zonder problemen, dan kan het zelfs smaak verliezen.
groeten
Mijn vriend ontdekte je website en gisteren verraste hij me met de mandarijn sorbet, mammm, hoe lekker, hoe gezond, hoe verfrissend (zelfs in januari) en hoe makkelijk te maken ... meer kun je niet vragen. Dank u.
Maria, ik ben blij dat je het leuk vindt. Mijn man is ook gek op sorbets en thuis heb ik altijd bevroren fruit om ze te maken.
groeten
Hallo Silvia, ik heb een vraag en ik voeg de invertsuiker voor deze kant toe, ik kan het op haar doen, vertel me alsjeblieft hoe ik het doe, bedankt
Ana, ik weet niet hoe het zal zijn. Ik heb het nog nooit met sorbets gebruikt, ik gebruik het met ijs. Welnu, wat suiker doet, is helpen terwijl het in de vriezer zit, zodat het niet kristalliseert en een romige textuur heeft. De sorbet wordt echter gemaakt met bevroren fruit of met ijs en wordt onmiddellijk geconsumeerd. Het is niet nodig om de invertsuiker toe te voegen.
Hallo, ik heb je blog ontdekt en ik vind het geweldig! Vandaag is de sorbet een succes geworden. Ga zo door meiden !!!!
Welkom op onze blog en ik ben erg blij dat je het leuk vindt. Al het beste
mmm het moet geweldig zijn. Ik zal je een recept voor een snelle cheesecake blijven vertellen, want gisteren heb ik het supergemakkelijk met mijn kinderen gemaakt, mijn kinderen hebben me goed geholpen ... anderhalve liter melk, 8 kazen, 200 suiker, karamel en gemalen koek voor de basis bellocidad 5 temperatuur 90 tijd 7 minuten en chillen in de koelkast, probeer het en vertel het me.
Heel erg bedankt Elena, dit recept ziet er erg goed uit, je moet het proberen. Al het beste
Silvia een vraag waar ik de kleurstoffen in pasta kan vinden omdat de vloeistoffen er niet goed uitzien weet ik niet waar ik het moet kopen
Ana, ik heb ze nog nooit gekocht maar soms hoor ik in de facebookgroep dat mensen het online kopen. Zoek het in google, je krijgt zeker online winkels en ze zijn meestal redelijk goed.
wat moet er gebeuren om een romige crème te maken? Esq ik begrijp niet wat van k geen tijd en dat?
Je hoeft het alleen maar fijn te malen en het wordt romiger als je een eiwit toevoegt. Je zet er geen tijd in want het hangt af van de grootte van de partjes en hoe bevroren ze zijn, dat je soms een halve minuut meer of minder nodig hebt.
Silvia ik laat je mijn nieuwe e-mailadres is uchirub@gmail.com
Hallo allemaal, deze zomer heb ik de Thermomix gekocht, ik zal alleen zeggen dat ik er nog een ben om het uur te zegenen waarin ik zo'n beslissing heb genomen. Ik zit nog in de experimentele fase, maar ik ben heel blij. Ik was lyrisch over Zwitserse broodjes, maar ik kan het recept niet vinden. Kan iemand mij er een vertellen? Heel erg bedankt voor alles.
Hallo M. Carmen. Ik ben ook praktisch een korte tijd bij haar geweest en met wat ik leuk vind om nieuwe dingen te doen, is het ook de beste investering die ik heb kunnen doen. We nemen nota van uw verzoek.
Voor mensen die het willen proberen: fruit met pitjes, schil of draadjes is NIET GOED gemaakt voor sorbet, je moet ze eerst persen en het sap invriezen.
Bedankt voor je aanbeveling Wilfred, we gaan het proberen !!
Hallo!! Kun je de sorbet maken met alleen sap?
Hallo Anna, ik raad het niet aan omdat het niet zo dik zou zijn omdat het geen mandarijnensegmenten had ... bedankt voor het schrijven!
Voor de mandarijn sorbet als je zegt: voeg de bevroren mandarijnen toe, ook de citroen en de mandarijnen met schil, bedankt
Huur me in,
Zowel mandarijnen als citroen zijn zonder vel en pitloos en het is belangrijk dat de citroen ook niet het witte gedeelte eromheen heeft. Het enige dat bevroren wordt toegevoegd zijn de mandarijnen, de rest is niet nodig.
Je vertelt het ons of je het leuk vindt.
Kussen, opstijgen
Ik herinner me dat ik de clementines in de vriezer heb en ook de citroenen ga ik een sorbet maken
Wat heerlijk, Tere. U vertelt ons wat u ervan vindt.
Een knuffel 😉
Hoeveel mandarijnen zijn er al geschild?
Bij voorbaat dank
Hallo, Martha:
Ja, ze zijn al geschild en ingevroren.
Groeten!