(19 stemmen)
Loading ...
Het is vandaag Zarangollo Kent u dit gerecht? Kom je uit Murcia of ben je daar geweest, dan vertel je het mij natuurlijk. Voor degenen onder u die het nog nooit hebben gebruikt, moedig ik u aan om het te proberen.
Het is gemaakt met gezonde, eenvoudige, rijke ingrediënten en natuurlijk uit de Murcische tuin. Het is een soort van door elkaar gegooid gebaseerde courgettes, uien en eieren. Waar ziet het er goed uit?
Murcians zullen me vertellen hoe je het thuis eet, maar ik denk dat het in een seconde als voorgerecht of als garnering kan worden gepresenteerd.
Ik weet niet of je dit al hebt geprobeerd tortilla, dat van courgettes… De smaak doet me een beetje denken aan zarangollo, misschien vind ik het daarom zo lekker!
Zarangollo - Roerei met ui, eieren en courgette
Zarangollo is een typisch Murciaans gerecht op basis van ui, courgette en ei. Gezond en lekker, heel gemakkelijk te maken met onze Thermomix
Gelijkwaardigheid met TM21
Meer informatie - Courgette Omelet
Bron - Onze regionale keuken (Catalonië, Valenciaanse Gemeenschap, Balearen en Murcia)
Van de Martiaanse tuin? Hahaha .. De Murciaan zal zeker beter zijn. Kijk, ik ben wel eens in Murcia geweest, maar ik heb niet het genoegen gehad om het te proberen, maar ik weet zeker dat zodra ik het probeer, het thuis een vaste waarde zal worden. Een kus!
Je kent Esperanza, je moet het proberen, met courgette, waar ze ook vandaan komen.
Bedankt schoonheid!
Goed, gisteren deed ik het maar het daagde me een beetje uit, zou het kunnen zijn omdat ik de vlinder niet heb gebruikt? of waarom deed ik het in de oude thermomix?
geef antwoord
bedankt
Hallo neef,
Het gaat worden dat ... je gas en snelheid 1 moet geven. Op deze manier kun je het perfect doen op 21. Ik hoop dat je het leuk vind.
Kisses!
Ik heb dit recept gemaakt en het is erg lekker. Een hele makkelijke manier om courgette te maken en met ingrediënten die je altijd in huis hebt
Natuurlijk wel, ik vind het ook erg leuk. Bedankt voor je reactie MªJesús, ik ben blij dat je het leuk vond.
Kisses!
Dat is hoe ik het leuk vind, thuisland maken. Ik zal het een heel goed recept proberen, je maakt me bijna aan het huilen. Uit Madrid, Muss
En ik blijf natuurlijk mijn vaderland maken. Bedankt Muss. Kussen uit Parma !!
Stem op ons in de Bitácoras Awards. we hebben uw stem nodig voor de beste gastronomische blog:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Het kwam er een beetje doorweekt uit dat ik het een beetje kon bakken, dus geef het een ei?
Hoi Jessica:
Om niet meer potten te bevlekken, verwijderde ik de bouillon voordat ik de eieren toevoegde. Zo voorkomen we vlekken op de pan 😉
Een knuffel!
Bedankt voor het recept, het komt echt goed uit!
Ik heb maar één vraag, waarom brandt / kleeft het aan de bodem van het glas? Ik heb de TM31, ik heb het recept tot op de letter gevolgd en het is de 4 keer dat ik het gedaan heb verbrand 🙁 Ik heb geprobeerd wat meer olie toe te voegen, om de bodem 2-3 keer te roeren met een spatel tijdens het proces, en niets, altijd afgebrand ...
Kijk of iemand me kan helpen.
Groeten en bedankt,
juli
Bedankt, Julio, voor je reactie.
Ik doe het ook met de 31 ... Misschien hangt het van de courgette af, of hij meer of minder water heeft ... Probeer een paar minuten minder te programmeren, om te zien wat er gebeurt.
Een knuffel en een gelukkig nieuwjaar!
Hallo Ascen, allereerst heel erg bedankt voor het plaatsen van het recept. Ik heb het net gemaakt en het is erg lekker. Het enige en het is geen kritiek, als een Murciaan die ik ben, en ik zou de courgette iets minder snijden, en ook iets minder tijd koken, zodat de stukjes iets meer opvallen. Van smaak, erg rijk.
Gefeliciteerd!
Heel erg bedankt, Lola! Ik heb genoten van uw opmerking en heb uw advies opgenomen in het gedeelte "opmerkingen".
Een kus !!
Hallo Ascen, allereerst heel erg bedankt voor het plaatsen van het recept. Ik heb het net gemaakt en het is erg lekker. Het enige en het is geen kritiek, als een Murciaan die ik ben, en ik zou de courgette iets minder snijden, en ook iets minder tijd koken, zodat de stukjes iets meer opvallen. Van smaak, erg rijk.
Gefeliciteerd!