Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Biscuitgebak "zonder ei"

Thermomix-dessertrecept "Eggless" biscuitgebak

Zoals velen van jullie al weten, heb ik een kleuterschool en elke dag presenteren meer kinderen een soort van allergie of intolerantie. Ik vind het heerlijk om er af en toe een knotje voor te maken voor feestjes of verjaardagen. Dit recept werd me precies gegeven door een moeder, voor het geval ik ooit een kind had met een ei-allergie en het wilde bereiden zodat iedereen het kon eten.

Ik had het nooit voorbereid tot María R., een vriend van de Facebook-pagina "Thermomix Recepten" hij vroeg me of ik die had biscuitgebak zonder ei om de verjaardag van haar kind naar de crèche te brengen, dat er een kind was met een intolerantie voor ei-eiwit. Ik herinnerde me meteen dit recept en ik was gebeten door hoe deze cake zou uitpakken. Ik deed het die middag en we vonden het geweldig!

Het is gemaakt met sinaasappelsap en blijft erg sappig. Het heeft ook een zeer opvallende kleur.

Ik hoop dat dankzij dit recept kinderen met ei-allergie of -intolerantie genieten van een heerlijke zelfgemaakte taart.

Meer informatie - Sinaasappelsap / Sectie «recepten zonder eieren»»

Pas dit recept aan uw Thermomix®-model aan


Ontdek andere recepten van: Gemakkelijk, Lactose intolerantie, Ei-intolerantie, Minder dan 1 uur, Recepten voor kinderen, banketbakkerij

De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

31 reacties, laat de jouwe achter

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Martha C. zei

    Hallo meiden !!! Allereerst bedankt voor elk van de recepten die je uploadt naar deze blog, ze zijn heerlijk !!! Ik wilde je vragen hoe groot de vorm was om deze cake met een pint te maken, en dus had ik min of meer een dikte die vergelijkbaar was met die van jou. Dank u zeer

    1.    Silvia zei

      Marta is een kleine pruimencake, als je een iets groter broodje wilt, verdubbel dan de hoeveelheden.

  2.   Susana zei

    Silvia, wat is het recept voor de klassieke cake die je voor de kleintjes maakt?

    1.    Silvia zei

      Susana, ik maak ze meestal de sinaasappeltaart en ze zijn er dol op.
      http://www.thermorecetas.com/2010/03/16/Receta-thermomix-bizcocho-de-naranja-sanguina/

  3.   Sandra Iglesias zei

    Hallo, hoe gaat het, ik wil je vragen wat voor bloem normaal is of wat voor biscuittaart is?

    1.    Silvia zei

      Ik gebruik meestal normaal tarwebloem.

  4.   cris zei

    Hallo mooierd !!! Ik zit de hele dag vast aan je glog, het is geweldig !!! Ik wilde weten of het sap natuurlijk moet zijn ????. Bedankt

    1.    Silvia zei

      Ja Cris, ik heb het natuurlijk gemaakt, hoewel ik me kan voorstellen dat het ook bij het gekochte uitkomt.

  5.   Silvia zei

    Ik deed het op zaterdag en zelfs de kruimels waren niet meer over. Maar het was een beetje klein. Om het groter te maken, kan ik de bedragen verdubbelen en dat is het, toch?

    Bedankt meiden !!

    1.    Silvia zei

      Als Silvia zou zijn, zouden de hoeveelheden worden verdubbeld, hoewel je haar misschien wat meer tijd in de oven moet geven.

  6.   Maria zei

    Ik heb het gedaan met chocoladedruppels omdat ik het contrast van de sinaasappel met de chocolade erg lekker vind en het is uitgekomen om voor te sterven !!!!!! Probeer het !!!!

  7.   Elsa zei

    Alsjeblieft, ik wil het recept voor het kerstlogboek. Ik vind het erg leuk. Bedankt voor die fantasie

    1.    Silvia zei

      Elsa, wanneer je een recept wilt, kijk dan of het in de index staat of schrijf het op de blog in de receptenzoekmachine.
      Hier laat ik het voor je achter. http://www.thermorecetas.com/2010/12/24/receta-postres-thermomix-tronco-nevado-de-navidad/

  8.   eva zei

    Hallo, een vraag, ik moet het doen voor ongeveer 30 kinderen, welke bedragen gebruik ik? Ik gebruik de thermomix bijna nooit en ik ben niet echt een keuken, maar voor mijn neefje ga ik naar de keuken om te doen wat nodig is.

    1.    Irene Thermorecetas zei

      Ik denk dat je voor 30 kinderen met deze hoeveelheden 3 koekjes of 4 koekjes moet maken. De thermomix heeft niet zoveel capaciteit 😉

  9.   Onbevlekte Fernandez zei

    Hallo Silvia, wat heerlijk en zonder eieren, ik zal het proberen. Heeft u een recept voor cake zonder gist? ​ Bedankt groeten.

  10.   paqui zei

    hallo meiden, ik ben het recept aan het maken, ik hoop dat ik het goed begrijp

    1.    Deugden zei

      Hoi Paqui, hoe was het?

  11.   belichaamt zei

    De cake ziet er voortreffelijk uit, je hebt hem een ​​ideale toets gegeven, dus ik ga snel naar de keuken, ik ga het doen

  12.   peper zei

    Ik zeg je, gisteren heb ik deze cake 2 keer gemaakt, de eerste keer dat ik zag dat hij niet naar binnen draaide, gaf ik hem meer tijd en het eindigde een beetje met roosteren, maar hij was niet van binnen af. Ik deed het opnieuw zonder de oven helemaal te openen en na 45 minuten. Het was een beetje beter, maar het is nog steeds een beetje rauw van binnen. Elke aanbeveling? Dank u

    1.    Deugden zei

      Pepe, is het een heteluchtoven? Het kan ook een beetje meer temperatuur nodig hebben, en plaats het op een iets lager rek om het zo snel bovenop te maken, het kan uit de oven komen.
      Ik werk nu twee jaar met mijn nieuwe oven, hij heeft een ventilator en ik heb hem niet gebruikt, ik heb het geprobeerd en ik snap het niet. En zonder een ventilator weet ik niet wat er nu met me gebeurt, dat het mij overkomt zoals jij, ze proosten op me maar ze doen het van binnen niet af.
      Ook een andere truc, die ik gebruik, is de volgende, als het al aan de buitenkant en bijna aan de binnenkant is gemaakt, dat wil zeggen, ik spies maar het komt er niet schoon uit, maar ook niet zo bevlekt. wat ik doe is de oven uitzetten, een klein beetje openen en hem laten koken in de oven met de hitte die hij heeft opgevangen, maar voorzichtig dat hij aan de buitenkant niet verbrandt.

      1.    peper zei

        Oké, ik zal het proberen, de oven heeft een ventilator maar ik gebruik hem niet echt. Ik proef het en zet de cake lager.

        bedankt

  13.   raquel zei

    hallo ik hou van deze blog ik heb al een paar recepten gemaakt ... ik zou graag meer recepten willen weten voor taarten of taarten zonder eieren heel erg bedankt

    1.    Irene Thermorecetas zei

      Hallo Raquel, hier laat ik je deze link van een cake zonder ei achter. Ik hoop dat je het leuk vind: http://www.misdeseosmasdulces.com/2011/09/bizcocho-de-chocolate-sin-huevo-ni.html
      Bedankt dat je ons volgt!

  14.   mcjoque zei

    Hallo. Ik heb net de thermomix gekocht Mijn dochter is allergisch voor eieren en kan geen misbruik maken van tarwe; Zonder coeliakie te worden, vond ik voor het ei een vervanger voor orgran die heel goed werkt, maar ik zou graag willen weten welk meel ik kon gebruiken dat goed zou passen bij recepten die geen tarwe waren, dank je. Voor mij is het erg belangrijk

    1.    Ascen Jimenez zei

      Hallo Mcjoque,
      Sommige van onze recepten kunt u maken met andere meelsoorten dan tarwe. Tegenwoordig is het gemakkelijker om ze te vinden (maïs, kikkererwten, havermout ...). U kunt er zelfs enkele doen met uw Thermomix. Maar of je het een of het ander kunt gebruiken, hangt af van elk recept ... Aarzel niet om ons te vragen of je een specifiek recept wilt aanpassen.
      Kop op!!
      Stem op ons in de Bitácoras Awards. we hebben uw stem nodig voor de beste gastronomische blog:
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  15.   mamaba zei

    Bedankt voor het verspreiden van recepten die mensen met allergieën kunnen helpen, ik ben een thermomix-presentator en alles wat je kan helpen Ik ben er dol op, bij voorbaat dank

    1.    Mayra Fernandez Joglar zei

      Bij Thermorecetas We zijn altijd op zoek naar recepten die alle groepen tevreden stellen en we proberen mensen met allergieën of intoleranties te helpen, omdat we weten dat het erg moeilijk is om in dergelijke situaties te koken.
      Kisses!

  16.   Lucia zei

    Kan ik yoghurt toevoegen ???

    1.    Irene Arcas zei

      Hallo Lucia, je kunt perfect een yoghurt toevoegen. Bedankt dat je ons hebt geschreven 😉

  17.   Sonia zei

    Hallo, ik ben dol op de blog.
    Hoe goed ziet de cake eruit. Ik moet er een maken voor een verjaardag en er is een allergie voor eieren en gluten, dus ik wilde maïsmeel gebruiken, moet ik dezelfde dosis nemen? Kan ik ook gist toevoegen? Bedankt