welkom herfst met het menu week 39 van 2022 met bijzondere recepten en seizoensproducten.
De herfst is in aantocht en dat merken we niet alleen in de koele nachten, maar ook in de landschappen in marktproducten en vooral in onze manier van koken.
We zijn overgegaan van koude recepten zoals gazpacho's naar soepen en stoofschotels die ons helpen ons lichaam te temperen.
De meest opvallende
Deze week introduceren we de lepel gerechten, dus laten we genieten van crèmes, romige soepen en linzenstoofschotels.
Groenten zullen elke dag aanwezig zijn. soms zoals hoofdgerechten en andere als bijgerechtenZoals die van donderdag.
Trouwens, deze garnering kan je verander een van deze salades wortel:
Deze knapperige wortelsalade is snel, gemakkelijk te maken met Thermomix en erg handig om deze zomer op kantoor te eten of mee te nemen naar het strand.
Verse wortelsalade is een garnering die boordevol smaak en kleur zit. Het maakt van elk eenvoudig gerecht een compleet en voedzaam recept.
Voor de lunch op zaterdag hebben we heerlijke gehaktballen die we gaan begeleiden aardappelpuree naar de knoflook Het is een zeer rijke combinatie omdat beide gerechten elkaar perfect aanvullen.
Hoewel je weet dat er veel zijn andere alternatieven die je kunt ontdekken in deze compilatie met verschillende ideeën met aardappelen:
9 recepten gemaakt met aardappelen, heerlijk als garnering
Een compilatie met 9 geweldige recepten gemaakt met aardappelen. Ze zijn allemaal een goede garnering voor vlees of vis.
Op zondag, om de herfst als gezin te verwelkomen, bereiden we een zoete rijst met pompoen die romig en heel eenvoudig te maken is.
Dit soort rijst doet me denken aan risotto hoe goed ze uitkomen met Thermomix. Trouwens, hier is een compilatie met verschillende risotto-recepten, zodat je ze bij de hand hebt en van hun smaken kunt genieten:
De beste risotto's gemaakt met Thermomix
Ontdek de beste risotto's gemaakt met Thermomix zodat je met het hele gezin kunt genieten van eenvoudige en heerlijke gerechten.
Daarnaast maken we van het weekend gebruik om een pikante tomatensaus die we zullen gebruiken voor het zondagse diner. Het is een wat gedurfd recept omdat het chili of cayennepeper bevat om het dat vleugje warmte of vuur te geven waar we thuis zo van houden.
Je kunt het gemakkelijk vervangen door een van deze andere opties:
We stellen 9 verschillende tomatensauzen voor om er het maximale uit te halen. Met deze recepten maak je gemakkelijk en snel heerlijke gerechten.
Speciale recepten voor de herfst
Elk jaar brengen we recepten die speciaal zijn ontworpen om optimaal van de herfst te genieten. Recepten gemaakt met seizoensproducten die onze gerechten unieke smaken en texturen.
Als je een herfst aanraking naar je menu, bekijk dan deze compilaties. Daarin vindt u nieuwe ideeën en recepten die zo smakelijk zijn dat u ze niet kunt weerstaan.
9 geweldige recepten voor dit najaar
De herfst komt eraan!! We laten je 9 recepten achter met zoete aardappelen, pompoen, champignons, kastanjes... zodat je het meeste uit seizoensproducten kunt halen 🙂
Negen heerlijke crèmes om het beste te halen uit het nieuwe seizoen en de producten die het ons biedt: pompoenen, champignons ...
9 perfecte soepen om de herfst te verwelkomen
Ontdek in deze compilatie de 9 perfecte soepen om de herfst in te luiden en te genieten van de ingrediënten van dit seizoen.
Menu week 39 van 2022
Maandag
Broccoli Met Knoflook Kikkererwtensaus
We koken de broccoli in het glas zelf en we bereiden ook de saus erin. Een eenvoudig recept, gemakkelijk te bereiden en boordevol smaak dankzij de saus
Gestoofde kalkoen met groenten en pruimen
Een heerlijk recept voor gestoofde kalkoen met groenten en pruimen die je van te voren kunt maken en comfortabel mee kunt nemen naar je werk.
Geniet van de smaak van uiencrème zonder de financiën van je huishouden te verstoren.
Dinsdag
Tomatensalade met bieslook en basilicum-oregano-vinaigrette
Verfrissende tomatensalade met basilicum en oregano vinaigrette saus. Ideaal om tweede gerechten van vlees of vis te begeleiden.
Gestoofde aardappelen met verse tonijn en erwten
Heerlijke en sappige aardappelstoofpot met verse tonijn en erwten, heel gemakkelijk en snel, ideaal als hoofdgerecht voor een weekend.
Pompoen, courgette en appelroom
Deze pompoen-, courgette- en appelcrème heeft het allemaal. Makkelijk, eenvoudig en geschikt om vlak te koken in de varoma.
Blauwe kaaskroketten met kweepeersaus
Deze blauwschimmelkaaskroketten met kweepensaus hebben zo'n rijke smaakcombinatie dat het je gasten zal verrassen.
Woensdag
Warme courgette, feta en muntsalade
De warme salade van fetakaas en munt is een snel, eenvoudig en smakelijk recept dankzij de eigenaardige smaak die fetakaas eraan geeft.
Met deze herfstlinzen heb je een voedzaam en eenvoudig recept voor peulvruchten met groenten die geschikt zijn voor het hele gezin.
Heerlijke romige kip- en aardappelsoep. Een uniek, voordelig gerecht voor het hele gezin. Een perfect diner voor de koudste nachten.
Donderdag
Courgette met gember en groene munt pesto
Gember Pepermunt Pesto is een heerlijk bijgerecht bij gegrilde of gestoomde groenten.
Capellini met gerookte zalm en romige dillesaus
Capellini met gerookte zalm en romige dillesaus, een fris, lekker en heel makkelijk recept perfect voor een diner of lunch
Garneer van wortelen en andijvie
Een originele garnering voor elk vlees-, ei- of visgerecht. Met wortelen, andijvie en zoete wijn. Zoals altijd heel gemakkelijk met Thermomix.
Het broodje ham en asperges is een praktische optie voor koude diners, het kan van tevoren worden gemaakt en profiteren van elk stukje harde kaas.
Vrijdag
Met wat groenten, witte bonen en een beetje gehakt gaan we deze heerlijke soep met gehaktballetjes maken. Ideaal in de winter.
Deze wortelbisque heeft een dubbele textuur waar iedereen van houdt. Het is ook gemakkelijk en eenvoudig te doen met Thermomix®.
Courgettecannelloni is een heel origineel recept om te profiteren van de bechamel die je over hebt van een andere bereiding.
Zaterdag
Heel gemakkelijk te bereiden en vol van smaak. Deze aardappelpuree is ideaal bij vlees en vis en is ook geliefd bij de kleintjes.
Gehaktballetjes met wortel en erwtensaus
Deze gestoomde gehaktballetjes met wortel- en erwtensaus zijn sappig en net zo rijk als die gemaakt door grootmoeders.
Recept voor hartige herfsttaart met Boletus dat kan worden bereid met andere soorten paddenstoelen of paddenstoelen, zeer smakelijk en gemakkelijk te maken in de Thermomix.
Zondag
Deze mossellekkernijen zullen zegevieren als aperitief of voorgerecht op tafel. Het zijn de zogenaamde "tijgers", een klassieker in...
Een heerlijke romige rijst met kip en pompoen, die zowel kinderen als volwassenen lekker vinden.
pittige tomatensaus is ideaal om een speciaal tintje aan uw favoriete recepten te geven. Een eenvoudig en gemakkelijk recept om te bereiden met uw Thermomix.
Deze klassieke groentetaart kan als voorgerecht of als bijgerecht worden geserveerd. Het is ook ideaal om op kantoor te eten.