Ascen Jiménez

Mijn naam is Ascen en ik heb een diploma in Reclame en Public Relations. Ik hou van koken, fotograferen en genieten van mijn vier kleintjes. In december 2011 zijn mijn gezin en ik naar Parma (Italië) verhuisd. Hier blijf ik Spaanse gerechten maken, maar ik bereid ook typische gerechten uit dit land, met name uit de regio van Parma - Parmezanen scheppen op de "voedselvallei" en gastronomische bakermat van Italië te zijn ... -. Ik zal deze culinaire cultuur natuurlijk altijd proberen over te brengen met onze Thermomix of met de Bimby, zoals de Italianen zeggen.