Avocadosalade met honing-citroendressing

Vandaag brengen wij u een superverse salade voor de warme dagen. En het beste is dat het heel eenvoudig is: avocadosalade met honing en citroenvinaigrette. Wat gaan we in onze salade doen? Welnu, wat we het leukst vinden, wat we willen, wat we bij de hand hebben, wat we het liefste hebben, zo eenvoudig is het!

Ik zou je willen zeggen dat er twee belangrijke ingrediënten zijn die ik uit dit recept zou willen benadrukken: de avocado en rucola. Het zijn twee ingrediënten die fenomenaal samengaan met citroen. Maar we hebben niet? Er gebeurt helemaal niets!! Het gaat erom de ingrediënten te gebruiken die je in huis hebt of die je het lekkerst vindt.

Vaak zijn we gewend om onze salades te bereiden met olie en azijn ... maar heb je geprobeerd azijn te vervangen door? citroen? Het is genieten, je zult het zien! En de aanraking van de honing… Mmmmm onoverkomelijk.

Avocadosalade met honing-citroendressing

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Avocadosalade met honing en citroendressing, onovertroffen eenvoudig en heerlijk.

• Irene Arcas

• keuken: modern
• Recept type: salades
• Calorieën: 75
• Porties: 4

• Voorbereidingstijd: 1M
• Kooktijd: 5M
• Totale tijd: 6M

Ingrediënten

Honing-citroendressing

• 1/2 citroen zonder botten of vel (of wit gedeelte)
• 100 g extra vierge olijfolie
• 1/4 theelepel zout
• 2 eetlepels honing
• een snufje peper

Salade

• 1 zak rucola en veldsla (elk type sla of groene scheuten is voldoende)
• 1 grote tomaat type blauw, salade, roos, raff (goede kwaliteit tomaat)
• 1/4 bieslook in julienne
• 1 komkommer in schijfjes met de schil half verwijderd
• 2 avocado's

Voorbereiding

1. We doen alle ingrediënten van de dressing in het glas en emulgeren 20 seconden, snelheid 4.

2. We doen alle ingrediënten van onze salade goed geplaatst en heel mooi in een grote schaal en we voegen de dressing toe die we hebben gemaakt van honing en citroen. Genieten!!