Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Gemarmerde banaan en chocoladetaart

1/52/53/54/55/5 (26 stemmen)
Loading ...

door Irene Arcas

Een zeer interessante cake vandaag, zeer opzichtig en vol van smaak: banaan en chocolade marmer cake. Je zult zien hoe in elke hap het een totaal genot is omdat het bananengedeelte super sappig is en het chocoladegedeelte vol cacaosmaak... een genot!

Het is een perfect snoepje voor het ontbijt, als tussendoortje... of eigenlijk... voor elk moment dat we honger hebben.

Voor ons om hierbij te blijven gemarmerd effect we hoeven maar 2 biscuitmassa's te maken. Het goede is dat we uitgaan van hetzelfde deeg dat we in 2 delen. Aan de ene voegen we de gesmolten cacao toe en aan de andere zullen we de banaan pletten. Dan hoef je alleen maar de cake in lagen in de vorm te leggen, de lagen cacao en banaan af te wisselen en dan lichtjes te roeren zodat ze een beetje integreren, zonder volledig te mengen.

We laten het recept op video achter zodat je geen enkele stap hoeft te missen!!

banaan en chocolade marmer cake

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Gemarmerde banaan-chocoladetaart, een perfecte zoetigheid voor ontbijt, als tussendoortje... of eigenlijk... voor elk moment dat we honger hebben.

banaan en chocolade marmer cake
  • Irene Arcas
    • Totale tijd:

    Ingrediënten

    • 150 g zonnebloemolie
    • 4 eieren
    • 175 suiker g
    • een paar druppels vanillearoma
    • een snufje zout
    • 1 zakje gist
    • 200 g melk
    • 50 g pure chocolade, fondantchocolade of cacaopoeder
    • 2 zeer rijpe bananen
    • 225 g bloem

    Voorbereiding

    1. We doen de eieren en suiker in het glas. We programmeren 30 seconden, snelheid 5.

    2. Voeg de melk en olie toe. wij mixen 10 seconden, snelheid 5.

    3. Voeg nu de droge ingrediënten toe: bloem, gist en zout. wij mixen 30 seconden, snelheid 5.

      Scheid het deeg in twee gelijke delen.

    4. De eerste helft wordt gemengd met de chocolade. We smelten het in de magnetron met tussenpozen van 30 seconden, power op 80% elke keer roeren totdat het goed gesmolten is. We boekten.

    5. We doen de andere helft in het thermomix glas en voegen de vanille en de gehakte banaan toe. wij mixen 30 seconden, snelheid 5.

    6. We smeren een vorm in met boter en voegen de helft van het eerste mengsel toe. Voeg de helft van het tweede mengsel toe. We wisselen de twee resterende lagen af ​​met het eerste mengsel en de tweede er bovenop.

      Roer voorzichtig met een lepel zodat de twee lagen zich vermengen en van binnen een mooie tekening vormen.

       

    7. We bakken wat 30-45 minuten afhankelijk van de mal die je hebt gebruikt, 180º warmteventilator.


    Ontdek andere recepten van: banketbakkerij

    De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

    Wees de eerste om te reageren

    Laat je reactie achter

    Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

    *

    *

    1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
    2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
    3. Legitimatie: uw toestemming
    4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
    5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
    6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.