Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Basisrecept: huisgemaakt bakpoeder

basisrecept-huisgemaakt-poeder-gist-thermorecetas

Hoe vaak hebben we niet de wens gehad om een ​​heerlijke cake te maken omdat we de gist​ Ik moet toegeven dat het mij meer dan eens en meer dan twee keer is overkomen. Ik word er erg boos van, vooral als het weekend is of als ik een toetje wil meenemen en ik een ander moet improviseren.

Het is een ingrediënt dat we in elk huis hebben en we beseffen zijn aanwezigheid pas als we ontbreken. Maar we zullen nooit meer zonder hem zijn, omdat we het kunnen thuis doen handig en snel.

Er zijn weinig ingrediënten en zowel zuiveringszout als maizena zijn dat ook makkelijk te vinden. Misschien wel de minst bekende is wijnsteen, maar zoals we hebben gezien is dat zo enkele recepten het is veel gemakkelijker te bereiken dan we denken.

Om ons zelfgemaakte bakpoeder te krijgen, hoeven we alleen maar de ingrediënten te mengen en dat is alles. Natuurlijk moeten we respectvol zijn met hoeveelheden om een ​​goed resultaat te krijgen.

Het beste van alles is dat het gemakkelijk te gebruiken is, omdat we het zullen gebruiken zoals we tot nu toe hebben gedaan, dat wil zeggen, volgens de aanwijzingen van elk recept. Als het recept ons vertelt om een ​​eetlepel bakpoeder toe te voegen, nemen we onze pot en voegen een eetlepel toe. Als het recept 1 zakje bakpoeder vereist, zullen we dat doen 15 gram​ Een truc die ik gebruik, is om dit bedrag op de bodem van de pot te doen waar ik het bewaar. Zo weet ik te allen tijde dat ik de juiste hoeveelheid ga gebruiken.

Gelijkwaardigheid met TM21

thermomix-equivalenties

Meer informatie - Engelentaart


Ontdek andere recepten van: Gemakkelijk, banketbakkerij

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Ana Prieto zei

    Waar haal je wijnsteen? Of onder welke handelsnaam. Bedankt

    1.    Thermomix-recepten zei

      In elke fysieke en online zoetwarenwinkel.

  2.   Wit zei

    Goedemorgen. In mijn maizena-pakket zit direct verdikkingsmiddel. Is dat pakje of is het maïsmeel? Bedankt

    1.    Mayra Fernandez Joglar zei

      Hallo Blanca:

      je moet degene gebruiken die fijn maïsmeel doet.

      Groeten!

  3.   Isabel zei

    Wat is het doel van het zetten van maizena? Ik gebruik geen maizena. In plaats daarvan vervang ik het door boekweitmeel. Kan ik het in dit recept ook vervangen?
    Dank u.

    1.    Mayra Fernandez Joglar zei

      Hallo Isbael:

      Het is een ingrediënt dat dient om het er beter uit te laten zien. Ik denk dat je taarten hetzelfde zullen rijzen met boekweitmeel.

      Groeten!

  4.   Mercedes zei

    Kun je me alsjeblieft vertellen waar ik wijnsteen kan kopen?
    bedankt

    1.    Mayra Fernandez Joglar zei

      Hallo Mercedes:

      Je vindt het in bakkerijen en online winkels. Als je een vriend van een wijnmaker hebt, kun je het hem vragen, het wordt gebruikt tijdens de wijnproductie.

      Groeten!

  5.   vickytoria 19 zei

    Hallo, ik ben dol op het recept en het is heel gemakkelijk, maar ik heb een vraag, moet ik de gist laten rusten voordat ik het gebruik of kan het meteen worden gebruikt? Als ik het zou laten rusten, hoe lang zou het dan zijn?

    Bij voorbaat hartelijk dank!

    1.    Mayra Fernandez Joglar zei

      Als je klaar bent, kan het worden gebruikt wanneer je maar wilt, je hebt geen rust nodig of zoiets.

      Groeten!