Login o aanmelden en geniet van ThermoRecipes

Basisrecept: knoflookboter

Knoflookboter is een gearomatiseerde boter dat geeft je veel speelplezier bij het bereiden van eenvoudige en smaakvolle recepten.

Gebruik het om een ​​speciaal tintje te geven aan uw toast of uw recepten groenten, vlees en vis gestoomd of gegrild.

Ook dit recept is eenvoudig maken, bewaren en gebruiken. Ga dus aan de slag met dit basisrecept.

Meer weten over knoflookboter?

Bij deze gelegenheid hebben we de kruidenboter alleen op smaak gebracht met peterselie, maar dat kan ook geef je je persoonlijke touch rozemarijn, tijm, basilicum, oregano, gember of een mengsel van alle Provençaalse kruiden of fijne kruiden toevoegen.

Je kunt de boter gebruiken om vlees en vis op smaak te brengen, wat simpele gebakken aardappelen of om het een speciaal tintje te geven tot een eenvoudig pastagerecht.

Gebruik het ook voor fruit wat groenten zoals asperges, champignons of met groenten gestoomd of in papillot gemaakt. Het resultaat is in ieder geval zo eenvoudig dat het je zeker zal verrassen.

Het geheim dat gearomatiseerde boters perfect uitkomen, is dat ze moeten zijn must zalven of op kamertemperatuur. Als ze koud zijn, krijg je ze niet vermengd met de rest van de ingrediënten.

Aarzel niet om dit recept te maken met zelfgemaakte boter die je ook aan je dieet kunt aanpassen lactosevrij of veganistisch.

Wanneer bewaar deze boter Je kunt ervoor kiezen om een ​​rol of cilinder te maken of om losse porties direct te maken met een chocolade- of ijsblokjesvorm.

Het kan worden bewaard in het koudste deel van de koelkast of in de diepvries.

Meer informatie - Groentepapillote en 5 sauzen

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan


Ontdek andere recepten van: Gemakkelijk, Lactose intolerantie, Minder dan 15 minuten, salsa

De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

2 reacties, laat de jouwe achter

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Beatriz Díaz zei

    en hoe maak je zelfgemaakte boter?

    bedankt

    1.    Mayra Fernandez Joglar zei

      Hallo Beatriz:
      Heel gemakkelijk, te veel slagroom kloppen. Hoe dan ook, ik laat je hier de link naar het recept met de procedure.

      https://www.thermorecetas.com/mantequilla/

      Groeten!