(10 stemmen)
Loading ...
Wat een vondst !! Met dit recept bereiden we ons voor 3 soorten puree of babyvoeding tegelijk: vlees, vis en kip Thuis probeer ik altijd zelfgemaakte aardappelpuree te hebben voor het kleintje, maar soms heb ik geen tijd ... en nu hij een jaar oud is en dat hij 's nachts ook zout eet ... moet ik meer variatie en meer maken aantal stuks. Dus met dit recept zijn al mijn problemen opgelost: met dezelfde inspanning heb ik 3 verschillende soorten.
De truc is om een goede variëteit aan groenten met water in het glas te doen, en in de varoma-container wikkelen we de kip in transparante folie, enerzijds de vis en anderzijds het varkensvlees en / of kalfsvlees. Dus later hoeven we de glaspuree alleen maar in drie gelijke delen te verdelen en het vlees of de vis in elk ervan te pletten. Wat denk je? U bespaart tijd Ik verzeker je!
Vergeet trouwens niet de sectie van te bezoeken babyvoedsel, waarin u de recepten kunt vinden die zijn ingedeeld volgens de leeftijd van uw kleintjes. U zult zien hoe kinderen graag gezond en gevarieerd eten.
Drievoudige babyvoeding
Drie potjes of puree voor baby's: rundvlees / varkensvlees, vis en kip. In slechts enkele minuten heeft uw baby gedurende 2 weken de beste voeding.
- Irene Arcas
- Recept type: crèmes
- Calorieën: 300
- Porties: 12
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
Voor de puree in een glas:
- 80 g extra vierge olijfolie (milde smaak)
- 300 g prei in plakjes (alleen het witte deel)
- 700 g water
- 500 g in blokjes gesneden aardappelen
- 100 g sperziebonen
- 300 g wortel, gehakt
- 300 g gesneden courgette
- 100 g erwten
- 1 rijpe tomaat, in vieren gedeeld
- 50 g spinazie
Voor varoma:
- 200 g rundvlees of varkensvlees in blokjes gesneden
- 300 g bevroren heek of tong
- 200 g kipfilet in blokjes gesneden
Voorbereiding
We wikkelen het rundvlees / varkensvlees in huishoudfolie en ook de kip in een andere folie. Anderzijds wikkelen we de visfilets in. We stoppen elk pakket in de varoma-container.
We doen alle ingrediënten van de puree in het glas (behalve de olie) en hakken 5 seconden, snelheid 4.
We sluiten het glas en plaatsen de varoma op zijn plaats. We programmeren 25 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 1.
We verwijderen de varoma, voegen de olie toe en plaatsen de beker en malen de puree 2 minuten, progressieve snelheid 5-7-10.
We halen de puree uit het glas en schenken het vlees en het kooksap dat in de film is achtergebleven in het glas. We versnipperen 10 seconden, snelheden 7 We laten de resten zakken en voegen 1/3 van de puree toe die we hadden verwijderd. We versnipperen 1 minuut, progressieve snelheid 5 - 7 - 10 We schenken in potten en wassen het glas.
Nu zetten we de kip en we herhalen dezelfde operatie dan met vlees. We wassen het glas opnieuw.
En tot slot voegen we 1/3 van de puree die we hebben gereserveerd en de vis toe. We programmeren 1 minuut, progressieve snelheid 5-7-10.
Biljetten
Omdat het babyvoeding is, voegen we geen zout toe. [br][br]We moeten de potten laten afkoelen voordat we ze invriezen. [br][br]Met deze hoeveelheden hebben we ongeveer 12-15 porties (200 g tot 250 g), zodat de baby ongeveer 50 g eiwit per portie binnenkrijgt.
TM21-equivalenties
Bron - aanpassing van "Makkelijk en gezond koken", Vorwerk.
Spinazie kan niet worden ingenomen tot 18 maanden of een andere breedbladige.
Hallo Laura, het belangrijkste bij het bereiden van recepten voor baby's is het volgen van de instructies van onze kinderarts. In mijn geval zouden deze groene bladgroenten na 11 maanden geïntroduceerd moeten worden, maar als je in jouw geval tot 18 moet wachten, kun je deze vervangen door andere groenten zoals bonen, courgette, wortelen, aardappelen ...
Ik denk dat het water wordt opgenomen na het snijden, toch?
Hallo María Dolores, we voegen het water samen met de groenten toe, in stap 3. Bedankt voor het schrijven!
Hallo Laura, het belangrijkste bij het bereiden van recepten voor baby's is het volgen van de instructies van onze kinderarts. In mijn geval zouden deze groene bladgroenten na 11 maanden geïntroduceerd moeten worden, maar als je in jouw geval tot 18 moet wachten, kun je deze vervangen door andere groenten zoals bonen, courgette, wortelen, aardappelen ...
De erwten noch het varken; tot na het jaar
Bedankt!! Het scheelt veel tijd.
Goed, want je zegt voor baby's…, want ik zou al een beetje eten dat je hebt klaargemaakt. Wat een pint doen ze !! hee
Ik vind het een hele goede optie, dus je bespaart tijd en hebt variatie in de vriezer.
Een vraag: past dit allemaal in de thermomix? Omdat ik het net deed en ik de groenten er twee keer in moest doen omdat het niet allemaal paste. Natuurlijk komen er 12 geweldige puree uit voor mijn baby.
Wat ik doe is de groenten erin doen, ze fijnmaken en dan het water toevoegen en het is precies op de 2-liter-markering. In ieder geval als je wilt kun je minder water doen om de groenten te koken en gewoon een beetje water toevoegen voordat je ze gaat malen, maar eenmaal gaar, wanneer je ze gaat mengen met het vlees / vis. Je zal me vertellen!
Ik heb het gemaakt en die hoeveelheden passen niet in de thermomix, het bleef overlopen en na het koken bleef het overlopen, het leek me een heel goed idee maar de volgende keer ga ik de hoeveelheden verminderen
De hoeveelheden groenten die in het recept worden aangegeven, zijn onmogelijk om te koken in tm5, die verondersteld wordt degene te zijn met het glas met de grootste capaciteit.
Hallo Maria, we hebben de hoeveelheden aangepast door courgette en wortels terug te brengen tot 300 g elk, zodat er geen probleem is met de capaciteiten. Bedankt voor het schrijven naar ons !! Een knuffel 🙂
Hoi! Ik heb net dit recept gemaakt, ik heb de groenten twee keer gepureerd omdat de messen niet meteen begonnen, ik moest ook nog 2 minuten koken omdat het vlees nog niet gaar was. Is het jou ooit overkomen of is het mogelijk dat mijn thermo niet goed verwarmt?
Hallo Carolina, ik denk dat je de stukjes groente en vlees misschien te groot hebt gemaakt ... Probeer ze kleiner te maken en als hetzelfde je weer overkomt, controleer dan of het niet te wijten is aan een probleem met de temperatuur.
Hello!
Ik hou van je recepten.
Ik wil ze maken en ze dan in een waterbad doen, kan ik dat? Komt de aardappel er goed uit?
Heel hartelijk bedankt.
Een groet.
Hallo Txeli,
Bedankt voor je bericht! Ja dat kan, maar wees voorzichtig: als we het daar hebben over voedsel voor baby's / kinderen, moeten we veel voorzichtiger zijn. Om ingeblikt voedsel in een waterbad volledig veilig te laten zijn, moeten voedsel dat is gemaakt van groenten binnen maximaal 4 dagen worden geconsumeerd en in de koelkast worden bewaard.
Ik laat u een link achter naar een van onze artikelen over het pasteuriseren en vacuüm conserveren van voornamelijk fruitpap:
Een knuffel 🙂
Deze keer is het perfect uitpakken van de kleinere gesneden stukken. Goed recept, bedankt.
Geweldige Carolina !! Ik ben erg blij 😉
Hoi! Mijn baby is bijna 5 maanden oud en we zijn in een mum van tijd begonnen met de zoute puree. Ayayay, wat een schrik! De puree van mijn oudste zoon werd bereid met de thermomix, maar zonder aardappelen toe te voegen, want ik begreep dat wanneer ze ontdooid waren, ze niet goed bleven ... Wat hij deed was de gekookte aardappel toevoegen aan de puree die hij had ontdooid. Is de puree van het recept goed voor je als het eenmaal is ontdooid? Als het goed gaat, is de waarheid dat het een goede tijdwinst oplevert. Je zal me vertellen. Groeten en bedankt!
Kunnen ze worden ingevroren met aardappel ??? Bedankt
Hallo nieuwe moeder, ja, want de hoeveelheid aardappel is klein en er zitten veel andere ingrediënten in. Bedankt dat je ons volgt!
Goedemorgen! Ik heb alle ingrediënten gedaan die ze kennen en het was bijna onmogelijk om te malen ... en toen ik het water toevoegde, liep het over ... Ik moest de varoma opzij zetten om het vlees en de vis te kunnen koken ... ik heb het recept letterlijk gevolgd ... maar wat had ik fout kunnen doen? Bedankt!