Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Ananas-marmelade

Ananasjam is geboren uit de combinatie van twee van mijn passies: mijn favoriete fruit en zelfgemaakte jam maken.

Mijn oudste dochter en ik zijn er dol op ontbijten geroosterd brood met boter en huisgemaakte jam. Het is een klein genoegen dat we delen en dat maakt ons ontbijt meer vertrouwd.

Toen ik geen Thermomix® had, kocht ik altijd jam van perzik o framboos, maar sinds ik ze maak, hebben we gearomatiseerde jam anders en origineel. hoewel deze ananas is een van onze favorieten.

Ook zijn de jam authentiek? oogst recepten omdat ze niet alleen dienen om van een goede oogst te genieten, maar ook om het fruit dat je in huis hebt te verspreiden.

Meer informatie - Perzikjam / Frambozen- en chia-jam / Abrikoos, groene appel en amaretto jam

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan


Ontdek andere recepten van: Coeliakie, Gemakkelijk, Lactose intolerantie, Ei-intolerantie, Minder dan 1 uur, Jam en conserven, Recepten voor kinderen

De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

58 reacties, laat de jouwe achter

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   maria zei

    Ik hou echt van ananas, is citroen essentieel Omdat ik heb geprobeerd tomaat en aardbei te maken en de bitterheid die het geeft niet lekker vind, wil ik ook echt zoete sinaasappelmarmelade maken, zijn dat dezelfde hoeveelheden suiker en fruit? En dit je zou toch geen citroen nodig hebben, dank je.

    1.    Elena zei

      Hallo Maria, je hoeft geen citroen toe te voegen. Het wordt zo gegooid dat het fruit beter bewaard blijft, maar als je het meteen gaat consumeren is dat niet nodig. We hebben de sinaasappelmarmelade gepubliceerd en hetzelfde gebeurt, we doen een citroen op de straight, maar als je een theelepel toevoegt, krijg je geen bitterheid. Probeer het me maar te vertellen. Ik legde de link van de sinaasappelmarmelade: http://www.thermorecetas.com/2010/05/30/Receta-Thermomix-Mermelada-de-Naranja/
      Een groet.

      1.    maria zei

        Heel erg bedankt Elena voor het uitleggen van de citroen. Vanmorgen heb ik de kiwi gemaakt met slechts een scheutje citroen en het is geweldig geworden. De sinaasappel die ik ook heb gemaakt, ik ben een beetje gegaan met de sinaasappelschil en die is het niet zo goed uitgekomen als kiwi, maar je kunt het eten. Ik weet dat het de volgende keer veel beter zal zijn, want ik weet al wat de mislukking is. De waarheid is dat het veel voldoening geeft om mijn zoon natuurlijke dingen waarvan je heel goed weet dat ze ze dragen Nogmaals bedankt, Elena.

        1.    maria zei

          Trouwens, nu zal ik het appel- en walnotenbrood moeten maken om de jam te eten, dat ziet er geweldig uit en lijkt zo gemakkelijk.

          1.    Elena zei

            Ga je gang en doe het, Maria. Het is geweldig.


        2.    Elena zei

          Ik ben erg blij, Maria! Mijn oudste dochter houdt van jam (ze is 8 jaar oud), maar alleen degene die ik maak, niet de gekochte. Ik laat altijd zelfgemaakte jam maken. Al het beste.

  2.   Maca zei

    Hallo Elena! Ik heb veel fruitbomen, dus ik maak graag jam om het hele jaar door te bewaren, ik heb ze nooit in Th gemaakt, ze kwamen niet goed uit de kast totdat ik je recept voor sinaasappeljam probeerde, het kwam er perfect uit, want daar ben ik lui in maak het op een conventionele manier voor wat ik zou willen dat je meer jamrecepten zet. Heb jij de courgette? Veel kussen en bedankt voor je recepten.

    1.    Elena zei

      Hallo Maca, ik heb de courgette nog niet gemaakt, maar ik weet zeker dat ik hem binnenkort zal maken en we zullen hem publiceren. We hebben al een paar gepubliceerde jamrecepten, maar we blijven meer doen omdat ze heerlijk zijn in de Thermomix. Al het beste.

  3.   Adela zei

    Ik ga me dit jaar wijden aan het maken van veel conserven. Kan ananas natuurlijk uit de pot komen?

    1.    Elena zei

      Hallo Adela, het moet natuurlijke ananas zijn. Al het beste.

  4.   Wonderen Hartenbreker zei

    En als u geen suiker toevoegt, hoeveel korrelige zoetstof u dan moet toevoegen. Dank u.

    1.    Elena zei

      Hallo Milagros, de gelijkwaardigheid is 10 gr. zoetstof per 100 gr. van suiker. Maar de waarheid is dat ik het niet heb geprobeerd en ik weet niet of het er goed uit zal zien. Al het beste.

  5.   PEDRO zei

    Wat een goede kerst heb ik gehad, dankzij jou ben ik als een koning geweest en mijn vrouw als een koningin. Ik moet zeggen dat ik aan het begin van de diners altijd de diners bedroog door hen te vertellen dat de recepten onze uitvindingen waren, maar uiteindelijk moesten we de waarheid vertellen omdat het onmogelijk was dat de recepten zo goed uitkwamen in dergelijke korte tijd, want ik kocht hem een ​​paar maanden geleden alleen. Ik zou graag willen, zoals ik al eerder zei, dat je schoonmaaktrucjes geeft, want de mijne heeft wat vlekken en ik weet niet hoe ik ze moet verwijderen. Groeten en ga zo door.

    1.    Wonderen Hartenbreker zei

      HALLO ik ben een groot bewonderaar van uw recepten, die ik trouwens erg lekker vind. Maar ik zou graag willen dat als je de dessertrecepten plaatst, net zoals je de hoeveelheid suiker doet die je nodig hebt, ik ook zou willen dat je de hoeveelheid gegranuleerde zoetstof vermeldt die cenesita is, want op die manier kunnen zieke mensen het ook eten.
      HEEL BEDANKT en ga verder met uw recepten, die allemaal heerlijk zijn.

      1.    Elena zei

        Hallo Milagros, de waarheid is dat we het niet zeggen, want daarvoor zouden we ze met de zoetstof moeten maken en dus zeker zijn van de hoeveelheid en hoe ze smaken. Ik heb niet geprobeerd ze met zoetstof te maken en daarom durf ik de gelijkwaardigheid niet te stellen. In het algemeen voor elke 100 gr. suiker moet je 10 gr toevoegen. van zoetstof, maar dat is een kwestie van smaak. Al het beste.

    2.    Elena zei

      Hallo Pedro, ik ben erg blij dat je onze recepten lekker vindt. Om het schoon te maken, giet ik na het maken van een recept water tot iets meer over de mesjes, een scheutje Fairy en programma 4 min., Item. 100 en vel. 3. Als het klaar is, zet ik 15 seconden op progressieve snelheid 5-7-10. Op deze manier is het heel gemakkelijk schoon te maken. Als een recept resten achterlaat, gebruik ik de aluminium schuurspons. Al het beste.

  6.   Virginia zei

    Ik verlaat mijn werk, doe boodschappen en kom thuis om te eten, en om te ontspannen lees ik mijn persoonlijke e-mail, en ohhh verrassing !!! Ananasjam ,,,,, ik heb net een verse gekocht, die ik als toetje heb gegeten en de rest ,,,, recht op de thermomix… ..als het eruit komt als de oranje, zeker succes… een groet en bedankt, je leest me al voor op de gedachte ......

    1.    Elena zei

      Ik hoop dat je het leuk vindt, Virginia, vertel het me. Al het beste.

  7.   onder zei

    vertel me of aardbeien dezelfde hoeveelheden zijn als voor ananas

    1.    Elena zei

      Hallo Amapro, we hebben het recept voor de aardbeienjam. U kunt het zien door ernaar te zoeken in de receptenindex. Hoe dan ook, ik heb de link geplaatst: http://www.thermorecetas.com/2010/03/19/Receta-Thermomix-Mermelada-de-Fresas/

  8.   Lydia Barn zei

    hallo, stel, zoals altijd het personeel verrast met deze geweldige recepten, nou, de ananasjam moet geweldig zijn. heel binnenkort zal ik het moeten doen, om het op een taart te zetten ... een kus

    1.    Elena zei

      Ik ben blij dat je het leuk vindt, Lydia!

  9.   toñi zei

    Hallo!! Gefeliciteerd met de blog, je hebt mijn man laten koken. Ik wilde je om een ​​gunst vragen, ken je een donutrecept? Ik heb er een paar geprobeerd, maar ze komen niet goed uit. Heel erg bedankt en tot ziens

    1.    Elena zei

      Hallo Toñi, de waarheid is dat ik ook recepten probeer. Wat betreft een die ik leuk vind, we publiceren het. Al het beste.

  10.   Rachel Carmona zei

    Mijn favoriet en ik heb het nog niet gedaan, ik heb geen excuus, ik bewaar het, bedankt, mooi

    1.    Elena zei

      Ga je gang en doe het, Raquel. Het is zeer goed.

  11.   groot zei

    Ik ben erg blij met cola-recepten die je me heel erg bedankt

    1.    groot zei

      mij acustado la memelada

    2.    Elena zei

      Ik ben blij dat je onze recepten lekker vindt, Mari! Al het beste.

  12.   Goizalde zei

    Ik hou echt van ananas en ik heb nog nooit ananasjam gemaakt, maar ik ga het wel opvrolijken. Deze week heb ik de sinaasappel gemaakt en hij is heerlijk.
    Een kus

    1.    Elena zei

      Ga je gang en doe het, Goi! Het is erg lekker.

  13.   MARY zei

    Hallo, ik hou van al het fruit, maar ananas is het meest, in het weekend hoop ik de marmelade, de sinaasappel en de kiwi heerlijk te maken. bedankt voor je recepten ..

    1.    Elena zei

      Ik ben zo blij dat je ze leuk vindt, Mary! Je zult zien hoe lekker deze jam is. Al het beste.

  14.   M. Carmen zei

    Maar hoe ziet die jam eruit? Nou, de waarheid is dat alles wat je doet het proberen waard is, ik doe het zoals je aangeeft en het komt er perfect uit. Vanmiddag koop ik een ananas voor mezelf en maak ik de jam, want als ontbijt hou ik van een toastbeleg met een beetje Philadelphia kaas en een goede zelfgemaakte jam. Bedankt, een kusje.

    1.    Elena zei

      Ik hoop dat je M. Carmen leuk vindt, je zult het me vertellen. Groeten en ik ben blij dat je onze blog leuk vindt.

  15.   MAMA zei

    Ik hou van alle recepten Ik maak veel jam en een fooi met de sinaasappel- en mandarijn-soorten Ik doe een citroen voor elke 500 gram fruit en een wortel lijkt een beetje schokkend maar als hij afkoelt is hij heerlijk

    1.    Elena zei

      Hoi mam, ik maak ook de oranje met een wortel. In het recept voor sinaasappelmarmelade hebben we het zo. Ze zijn verrukkelijk! Al het beste.

  16.   mamiavila zei

    Wat een goede ananasjam uf ...: misschien verpletter ik het naar mijn smaak te veel, maar hoe heerlijk! Ik doe je kleine dingen en alles komt rijk, rijk uit ... bedankt voor alles en kussen voor alle keukens zoals wij! !

    1.    Elena zei

      Ik ben blij dat je het lekker vindt, de waarheid is dat het een erg rijke jam is. Groeten en ik ben erg blij dat je de recepten lekker vindt.

  17.   VICTORIA zei

    Hallo hoe gaat het ? Ik zou graag willen weten hoe ik de potjes moet desinfecteren of dat ik ze in de vaatwasser zet, bedankt, je doet het geweldig !!!!!!! groeten Victoria

    1.    Elena zei

      Hallo Victoria, om ze te steriliseren kook ik ze een paar minuten in water. Al het beste.

      1.    Pasen zei

        Hallooooo !! Gisteren ontdekte ik je blog en ik wilde heel graag de ananasjam maken, want ik had alle ingrediënten in huis en het is heel gemakkelijk en snel ... ik heb het gemaakt met de helft van de ingrediënten want ondanks Elena's aanbeveling (die ananas was natuurlijk) omdat ik de uitvinding met ananas (in zijn sap) wilde maken en het is spectaculair geworden !!!! een genoegen je gevonden te hebben, we zullen doorgaan met dingen uitproberen .. groeten

        1.    Pasen zei

          Hallo weer ... een klein advies voor degenen die het aandurven om het recept voor ananasjam (uit een pot) te maken, voeg iets minder suiker toe dan het recept aangeeft, want voor mij is het voortreffelijk maar ik ben heel, heel lief ... maar Voor mijn gezin is het een beetje te zoet… Ik hoop dat het advies je van dienst zal zijn, zodat het naar je zin komt.

          1.    Elena zei

            Heel erg bedankt, Pascu!. Het overkomt jou zoals ik, ik ben ook een heel zoetekauw. Al het beste.


        2.    Elena zei

          Welkom, Pascu! Ik ben blij dat je onze blog leuk vindt. Al het beste.

          1.    Pasen zei

            Heel erg bedankt Elena voor het welkom !! het genoegen is aan mij .. verheugd om kleine geheimen en tips van onze Th te delen .. een groet


  18.   MILEIDIS zei

    Hallo vrienden, ik ben klaar met het maken van de ananasjam en ik ben heel blij met het resultaat, mijn kinderen ontbijten graag met jam en boter, hoewel ze soms toast met olie krijgen, het is een genoegen om ze aan de andere kant van mijn computer te hebben. Onze jam!

    1.    Elena zei

      Ik ben erg blij dat je het leuk vond, Mileidis! Groeten en hartelijk dank voor uw bezoek.

  19.   Pasen zei

    Tweede poging om de marmelade zonder suiker te maken ... ik deed de eerste poging om vloeibare zoetstof toe te voegen en het lukte niet ... nu heb ik het met mate geprobeerd en het is ook niet gelukt ... het recept met normale suiker is spectaculair, Ik hou ervan !!!

  20.   Merce Borrell zei

    Goedenavond iedereen!
    Ik had nog nooit gehoord van het inmaken van jam door de pot af te dekken en neer te zetten
    Ik heb ze altijd 24 uur ondersteboven gehouden door de pan au bain-marie te koken.
    Hoe lang blijft de jam de pot ondersteboven draaien?
    Hartelijk dank voor uw advies.

    1.    Elena zei

      Hallo Mercé, voor zover ik weet wordt het een paar maanden bewaard. Als de perziken arriveren, doe ik veel, maar het duurt het langst voordat ik een pot heb geopend. Al het beste.

  21.   Onbevlekte Fernandez zei

    Heel goed, ik had het gemaakt, maar met andere hoeveelheden en tijd zal ik het proberen met ons recept. Soms maak ik er meloen van als het zoals komkommer is, zoals ze zeggen, en dus profiteer ik ervan, bij het serveren doe ik het met amandelen en een beetje room.
    groeten

    1.    Elena zei

      Wat een goede Immacualda, ik heb nog nooit meloenjam geproefd. Hoe dan ook, ik moedig mezelf aan en ik doe het. Al het beste.

  22.   Onbevlekte Fernandez zei

    Ja, mijn moeder is een uitstekende kok van zoetigheden (als je wilt, zal ik enkele recepten doornemen, want de waarheid is dat ze een goede hand heeft). (Het is hetzelfde gemaakt als de appelcompote met een goed kaneelstokje en een goede citroenschil). Als een meloen er slecht uitkomt, gooit ze hem niet weg, ze zegt dat ze er medelijden mee heeft en dat de compote zo lekker is! Het is dat het erg zoet is, het is ook goed zoet, het is zoiets als ciderjam, maar met de hand (ik probeer het recept door te geven aan TM) als ik het krijg, geef ik het aan jou, maar ik weet niet zeker of ik het een vlinder of V-lepel waarom het is Cider is erg vezelig en kan in de knoop raken, nou, ik zal het je vertellen. Al het beste

    1.    Elena zei

      Hoe lekker, ik durf de meloenjam te maken. Heel erg bedankt, Onbevlekt!. Al het beste.

  23.   Beti zei

    Hallo, ik ben op zoek naar de druivenjam, en ik kan het in geen enkele supermarkt op Tenerife vinden, en ik kan het recept ook niet vinden, kan iemand het mij geven? Dank u

    1.    Elena zei

      Hallo Beti, ik heb de link met een recept geplaatst: http://www.petitchef.es/recetas/mermelada-de-uvas-negras-fid-144886​ Ik heb het niet geprobeerd, u zult het me vertellen. Al het beste.

  24.   Vero zei

    Hallo, ik heb de jam gemaakt en het is erg vloeibaar geweest, ik heb de extra tijd die je zegt gestoken maar het is hetzelfde gebleven.
    Ik heb in forums gelezen dat neutrale gelatine aan het recept wordt toegevoegd, maar ik heb niet veel vertrouwd ...
    Ik wil het recept nog een keer proberen, wat kan ik doen om het dikker te maken?
    Bij voorbaat dank.