(7 stemmen)
Loading ...
Bereid dit voor heerlijke jam Plum wordt een jaarlijks terugkerend evenement dat niet mag ontbreken in mijn agenda.
Eind juli halen wij altijd de heerlijke pruimen dat heeft onze schoolboom. Dit jaar was bovendien erg leuk omdat onze kinderen en enkele schoolkinderen hebben meegewerkt aan de inzameling, die naar me schreeuwde om ze van de top van de boom te gooien: meer pruimen !!!
Met zo'n natuurlijk product kan het maken van een heerlijke pruimenjam dus niet ontbreken. Het is de beste manier om om van deze vrucht te kunnen genieten door het jaar heen.
En natuurlijk de levering van een klein monster aan de leden van mijn familie, zodat ze kunnen genieten van zijn smaak.
Pruimenconfituur
Een heerlijke manier om het hele jaar door van pruimen te genieten.
Meer informatie - Taart met pruimenjam
Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan
Hallo meiden.
Ik ben hier nieuw in, heel erg bedankt voor je recept, pruimenjam, ik heb het al heel lang geprobeerd te vinden en vandaag heb ik het eindelijk gevonden. In het begin kwam het er heel vloeibaar uit, totdat de logica voor mij werkte en na veel lezen ontdekte ik dat de huid veel pectine bevat, dit maakt het veel dikker. Wat me verbaast is de hoeveelheid suiker die je erin doet, zeggen ze niet dat suiker bedoeld is voor conservering? Hartelijk dank voor uw advies en ik hoop dat u op mijn e-mail zult reageren. Kusjes
Hallo Merche, de suiker is om de nodige zoetheid van een jam te geven en het werkt ook als verdikkingsmiddel. Alle jam wordt gemaakt door het fruit met de suiker te koken tot ze precies de juiste hoeveelheid jam krijgen. Ik hoop dat je het leuk vind. Al het beste.
Dus Elena moet ze schillen of niet ... Ik heb net gelezen dat Meche erg vloeibaar is ... je zult het me vertellen ... kusjes.
Nuria, ik verwijder meestal de schil en als je het op hebt, zie je iets vloeibaar, dan kun je het nog een paar minuten zonder beker zetten.
Twijfel je ... De 600gr is met het bot? Is het ook rode pruim? Zou het dezelfde hoeveelheid suiker zijn? Vacuüm verpakt hoe lang gaat het mee? Degenen die we niet in de koelkast zouden hoeven bewaren? Ik heb je al meer werk gegeven ... Dank je
De pruimen worden zonder pit gewogen. Als je het met rode pruim kunt doen, geen probleem en de hoeveelheid suiker is hetzelfde. Vacuüm verpakt kan je ongeopend ongeveer 6 maanden mee en het hoeft niet in de koelkast te staan, maar als je het opent moet je het in de koelkast bewaren en het gaat een paar maanden mee.
Ik heb de pruimenjam gemaakt en ik vond het erg lekker, maar ik zou graag willen weten hoe lang het duurt als het ongeopend in een glazen pot is verpakt, moet je het door een au bain-marie halen of wat doe je bedoel je als je leeg zegt?
Wanneer je de potten met de hete jam vult, sluit je hem hermetisch en laat je hem 24 uur ondersteboven staan en zo wordt het vacuüm gemaakt en blijft hij tot bijna 6 maanden dicht en open in de koelkast minstens een paar hen.
Ik zag net de pruimenjam die ik maakte met je recept en ik ontdekte net dat het een soort kweeperenpasta bleek te zijn: in een blok, hoe kun je het een beetje verduidelijken?
Bedankt voor je recepten, het maakt alles een beetje gemakkelijker
Voeg water toe en zet het een paar minuten totdat het meer vloeibaar is.
Maar gebeurt dat voordat of nadat het is afgekoeld?
De jam was heerlijk !!! Ik, met elf jaar oud, heb indruk gemaakt op mijn moeder, die op kantoor was !!! Bedankt
Hallo Sofia, ik denk dat je bedoelt dat het niet te dik is, toch? Je moet het doen voordat het afkoelt. Gefeliciteerd met het maken van indruk op je moeder! Het kwam zeker uit 10. Bedankt voor het volgen van ons en voor het achterlaten van opmerkingen.
Geen belediging, "embasar" moet worden gecorrigeerd door "verpakking" (van "container"), omdat het erg lelijk is bij het lezen van het recept. En nu gaan we met de jam…. Het beste.
Heel erg bedankt Maribel. We hebben het al gecorrigeerd.
Je vertelt ons hoe die jam je staat 😉
Een kussen!
Maribel gecorrigeerd !!
Soms verliezen we onze vingers ... en zelfs ons hoofd!
Groeten.
Ik kijk er naar uit om deze jam te maken. Ze hebben me 2 kg gegeven. Claudia pruim, sommige groener en andere rijper. De hoeveelheid suiker is hetzelfde. Kan ik de rijpe met de groene mengen?
Hello!
Ja, je kunt de groene met de rijpe mixen. En je kunt ook de hoeveelheid suiker een beetje aanpassen (als je denkt dat ze erg zoet zijn, voeg dan minder suiker toe, dat wordt ook erg rijk en je krijgt een jam met minder calorieën.
Un abrazo!
Hallo, morgen maak ik je recept, maar ik heb een vraag en het is dat je in het recept zegt dat je de jam in de potten moet laten afkoelen, en in een opmerking dat je ze moet sluiten met de hete jam ... zullen ze voor verschillende dingen zijn? Heel erg bedankt!!!!!!
Om de jam te conserven, is het noodzakelijk om het rechtstreeks uit het thermomixglas te gieten, dat wil zeggen, erg heet in de pot, tot de bovenkant te vullen, goed te sluiten, ondersteboven te plaatsen en te laten afkoelen. Zo heb je vacuümverpakte potten jam waar je maanden mee kunt
Hallo, ik heb het gedaan, zoals het recept zegt en het heeft nogal wat in het glas gebrand.
Degene waarvan ik heb weten te profiteren, was onmogelijk te gebruiken, moeilijker dan wanneer het kweeperen waren. Weet iemand, waarom is het omdat het brandt en waarom is het onmogelijk gebleven om te gebruiken?
bedankt
Hallo Lola,
Wat een woede dat het niet bij je paste ... 🙁
Het komt me alleen voor dat het kwam door de verscheidenheid aan gebruikte pruimen ... Voor de volgende, plan minder tijd in en verhoog de minuten totdat je de dikte krijgt die je lekker vindt.
Un abrazo!
Als het de lidl keukenrobot is, wordt deze dan op dezelfde manier bereid met de thermomix?
Bij voorbaat bedankt!