Dit snelle pecannootijs is geweldig. Het duurt langer om te beslissen om het te doen dan om het te bereiden, je hoeft de melk alleen maar in enkele ijsemmers te laten invriezen en wanneer je daar zin in hebt, in slechts 3 minuten hebben we een super romig ijs.
Ik heb het met noten gedaan, maar het kan ook met elk ander gedroogd fruit als hazelnoten of amandelen. Natuurlijk, zoals het wordt bereid, moet het worden geserveerd, om die romigheid niet te verliezen.
Er is ook duizend manieren om het te versieren. Ik heb ervoor gekozen om stukjes gespleten walnoten en een koekje te gebruiken, al kan het ook versierd worden met vloeibare karamelsiroop erop.
Dit ijs is geschikt voor coeliakie en ei-intolerantie. En als we een gast hebben die diabetes heeft, kunnen we suikerkorrels vervangen door suiker.
Als je het wilt aanpassen om te zijn geschikt voor lactose-intolerantie Je hoeft alleen maar de melk te verwisselen voor sojadrank.
Snel pecannotenijs
Een ijsje met spectaculaire romigheid en snel te maken.
Meer informatie - Hazelnoot-chocolaatjes
Pas dit recept aan uw Thermomix®-model aan
Voor morgen komt het als een schandaal naar me toe dat ik eten heb en een toetje maak.
Kusjes.
Het ziet er geweldig uit, je zult er thuis zeker van houden
Je houdt vast van Piedad, vertel het ons.
Dit klinkt maar geweldig…. Ik ga het doen. Denk je dat het gemaakt kan worden met room in plaats van melk? roos
Rosa Ik weet niet zo goed wat voor soort crème je bedoelt. Maar de bevroren melk geeft het echt een goede romigheid.
Uy zo ricoooo…. Bedankt voor het recept!
Geweldig, we zijn geweldig geweest. Ik heb het gisteren gehaald om bij Keco's ouders en zus te eten en ze vonden het allemaal geweldig!!
Mary, het is echt een smaak van ijs. Het komt geweldig en supersnel uit. Het is zeker een succes.
Bedankt voor het volgen
hallo
kijk ik ben een beetje plof
Nou, gisteren met Kerstmis heb ik het walnotenijs gemaakt en ik deed wat ik in het recept had gezet
en de melkblokjes waren niet geplet, sommige waren heel. Ik weet niet wat er is gebeurd, want de smaak was geweldig
een groet
Hallo Conchi, misschien was het ijs gevormd door de melkblokjes te droog en duurde het even voordat de mesjes het fijnmaakten. Omdat ik veronderstel dat je ze in de ijsblokjesbakjes had en de blokjes zaten los toen je ze in de thermomix stopte, toch? want als ze tot een blok werden gemaakt, kost het ze om ze te verpletteren. Probeer opnieuw het ijs in de thermomix en als je een beetje mist, doe dan nog eens 30 seconden om ze fijn te maken of totdat je ze goed ziet.
Groeten en gelukkig 2011 !!
Hallo Silvia, als die plastic albal in blokjes waren gesneden
maar de smaak was heerlijk
En is er nog een vraag om hem met het palet te stellen?
Nou, want als ik veel ijsjes maak, zal ik zonder ijs komen te zitten
Hij is erg agressief en pakt het aan.
Groeten en gelukkig 2011
Conchi, als je er met de spatel op moet slaan, zoals je zegt, wees dan voorzichtig zodat het langer meegaat.
groeten
Een vraag: is het de moeite waard om met invertsuiker te doen? Waar worden de enveloppen gekocht? Bedankt… ..
De enveloppen om invertsuiker te maken, worden gekocht in Mercadona en deze suiker helpt ervoor te zorgen dat het ijs niet kristalliseert als het bevroren is en een romige textuur heeft.
Elena, neem me niet kwalijk maar ik begrijp niet hoe ik de spatel moet doen, het past door de klinker, in dat deel raak ik verdwaald, je zult denken dat ik onhandig ben, maar hoezeer ik het ook omdraai…. .Ik heb dit weekend een diner en ik zou het graag willen doen, bedankt.
Kan het worden gemaakt met magere melk?
Dank u. Ana
Ana, ik heb het niet geprobeerd, maar ik kan me voorstellen dat er geen probleem is, het zal zeker heel rijk uitkomen.
Hoi! Ik heb dit ijs gemaakt en het is weer super romig bedankt!
bij het eten heb ik trouwens hunkerde naar nougatijs waar ik dol op ben, ik heb naar het recept gezocht en het heeft verdampte melk, dat had ik nog nooit gehoord, weet je wat het is en waar kan ik het kopen?
Nogmaals bedankt voor de recepten en voor het altijd beantwoorden van onze vragen.
Verdampte melk is melk die een deel van het water eruit haalt en in blikjes wordt verkocht, in de buurt van afgekeurde melk. Ik koop het van het "ideale" merk.
Heerlijk !!! 😀 .. Ik heb het vandaag als toetje klaargemaakt en het is een succes geworden.
Ik zal andere ijsjes proberen die je hier in de buurt hebt, maar als je wat meer dan beter dan met deze heats kunt toevoegen, is dat wat je het liefst wilt en dus kunnen we variëren. Heel erg bedankt voor je hulp!
Reken erop, want we houden van ijs en sorbets, dus met de hitte kun je dit soort recepten niet missen. Ik ben blij dat je deze gekke leuk vond.
hallo, ik heb gisteren het textuurijs gemaakt, het was geweldig, maar het werd bitter terwijl je het at,
Het komt door de noten, misschien waren ze bitter en als je ze zonder ijs had gegeten, zouden ze je toch bitter hebben gemaakt. Probeer het opnieuw met een ander gedroogd fruit, zelfs als hazelnoten, want het is heerlijk.
Wat had er kunnen gebeuren, als u een truc kunt bedenken, zult u het me vertellen, dank u
ok geweldig, ik zal het proberen met hazelnoten die ook heerlijk zijn, bedankt
Ik heb de thermomix een paar dagen gehad en ik heb je pagina gevonden en ik vind het geweldig !! Ineens ben ik de kok van het huis geworden ...
Een vraag zegt dat het poedersuiker moet zijn. De suiker als je het met de noten doet is normaal en als je het door de thermomix haalt, wordt het glas of moet je het apart doen. Zo ja, hoe moet dat gebeuren?
Dank u.
Om poedersuiker te maken, giet je de suiker in het glas en mix je gedurende 20 seconden, progressieve snelheid 5-10
Dank je wel!
Ik heb het zo gedaan en het is erg goed geworden. Het restant vries ik het weer in en de dag dat we het willen drinken haal ik het 1/2 uur ervoor uit, roer ik het en alles is perfect!
Hallo,
Gefeliciteerd met de website! Ik zou graag willen weten of dit ijs gemaakt kan worden met wat plantaardige melk? Mogelijk zou het met de rijst ook erg rijk zijn en kan het thuis gedaan worden met de Thermomix. Wat denk je? Bedankt.
Het zou zeker heerlijk zijn. U zult ons vertellen hoe dat zo is.
Hallo allemaal, een vraag, hoe kan ik melk invriezen? Is er een ijsemmer met een deksel of hoe kan ik deze invriezen? Bedankt.
Hallo Toñi, het is ingevroren in de normale ijsemmers, de melkemmers. En als je het hebt ingevroren, kun je de blokjes in sommige diepvrieszakjes doen. Lucky!
Heel erg bedankt, ik zal het proberen
Hoi, Tony,
Hoewel ik in dit recept geen invertsuiker heb gebruikt, denk ik dat ik je vraag kan beantwoorden. Voeg 30 g invertsuiker en 70 g poedersuiker toe. Wat betreft de timing, wanneer u de suiker toevoegt. Je zult me het resultaat vertellen (je zou een nog romiger ijs moeten hebben).
Kisses!