Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Gepaneerde appelpartjes

picknick25 minuten12 mensen2 calorieën
1/52/53/54/55/5 (10 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

appel hapjes

We laten je een idee achter voor de snack van vandaag: een beetje simpel gehavende appelpartjes.

De binnenste appel zit boordevol smaak van kaneel, citroen en suiker. Bovendien duurt het bereiden van het beslag maar een paar seconden omdat We maken het mengsel in Thermomix.

We moedigen je aan om ze voor te bereiden. We hebben geen speciaal gereedschap nodig want in plaats van ringen te maken, snijden we de appel in segmenten En nog iets: kinderen en niet zo kinderen vinden ze erg leuk. 

Gepaneerde appelpartjes

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een traditionele snack die kinderen erg lekker vinden

Gepaneerde appelpartjes
  • Ascen Jimenez
  • keuken: tradicional
  • Recept type: picknick
  • Calorieën: 2
  • Porties: 12
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

Om de appel te macereren:

  • 3 of 4 appels, afhankelijk van de grootte
  • 20 suiker g
  • 1 / 2 theelepel kaneel
  • Citroensap

Voor het beslag:

  • 2 eieren
  • 40 suiker g
  • 100 g melk
  • 200 g bloem
  • 1/2 envelop gist (8 gram)

Voor het frituren:

  • Overvloedige olie om te frituren

Voorbereiding

  1. Schil de appels en snijd ze in vieren. We verwijderen het centrale deel en verdelen elk kwart in twee of drie segmenten, afhankelijk van de grootte van het stuk.

  2. Doe de appelschijfjes in een kom. Voeg de 20 gram suiker, het citroensap en de kaneel toe. Laat marineren en ga verder met het recept.

  3. Doe de eieren, suiker en melk in het glas. wij programmeren 10 seconden, snelheid 4.

  4. Voeg de bloem en de gist toe. We programmeren 20 seconden, snelheid 3.

  5. We voltooien alles met de spatel en doen dat deeg in een kom.

  6. Doe de olie in een pan en zet de pan op het vuur.

  7. Als de olie heet is, halen we elk appelpartje door het deeg dat we hebben bereid en leggen we met een lepel de appel bedekt met deeg in de olie.

  8. Draai om aan beide kanten te bakken.

  9. Als ze gaar zijn, halen we de gehavende appelpartjes eruit en leggen ze op een bord of kom bedekt met absorberend papier om overtollige olie te verwijderen.

Biljetten

Eenmaal uit de pan en voordat ze afkoelen, kunnen we onze appelsuikergoed bestrooien of bedekken met meer suiker.

Meer informatie - Appelsaus


Ontdek andere recepten van: Algemeen

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   M Carmen zei
    geleden Tot 2 jaar

    Goedemiddag, Ascen, ik vind het een geweldig idee, maar ik zou ze in de oven kunnen maken om ze niet te braden, toch?

    Reageer op M Carmen
    1.    Ascen Jimenez zei
      geleden Tot 2 jaar

      Hallo M Carmen Natuurlijk! Doe het in de oven, op een met bakpapier beklede bakplaat. Op 180º heb je ze in ongeveer 25 minuten klaar. Misschien is de vorm niet zo rond, maar ze zullen ook erg lekker zijn.

      Reageer op Ascen Jiménez