(35 stemmen)
Loading ...
Met deze gestoomde gevulde appels hebben we een dessert zo simpel als heerlijk om van iets zoets te genieten zonder veel calorieën toe te voegen.
Dat appel, kaneel en walnoten wonderwel combineren wist ik al sinds altijd maar wat me het meest heeft verrast aan dit recept, is dat het zo is heel gemakkelijk te doen Je hoeft alleen maar de appels te wassen, het klokhuis te verwijderen, te vullen en naar de hel te gaan!
Ik hou ook erg van deze gestoomde appels omdat ik ze in de varoma kan maken Ik kook in het glas een room of een ander recept. Perfect voor het maken van een volledig menu.
Gestoomde gevulde appels in de varoma
Aan de eenvoud van de gestoomde appels hebben we de smaak van de vulling van walnoten, rozijnen en kaneel toegevoegd.
Meer weten over deze gestoomde appels op de varoma?
Om ze te maken kun je de appels gebruiken die je het lekkerst vindt. De pippin Ze gaan heel goed, maar degene die ik had waren te groot en ik gaf er de voorkeur aan kleinere te gebruiken.
Kooktijd het hangt af van de grootte van de vrucht en ook of ze groen of rijp zijn. Aarzel dus niet om een paar minuten te verkorten of te verlengen, zodat ze perfect zijn.
De vulling u kunt het naar wens wijzigen. Deze keer speelde ik op safe: kaneel, walnoten en rozijnen. Hoewel ze ook geweldig zullen zijn met hazelnoten, dadels, pruimen, amandelen, macadamianoten, bosbessen ...
Het recept heeft trouwens 2 trucs de eerste is dat je een hoedje voor hem moet maken door de rand van een mes door de schil van de appel te halen, op deze manier zal niet ontploffen en ze zullen perfect blijven.
De tweede truc is om een kleine plug aan de basis van de appel zodat de sappen niet ontsnappen. Dus als het om ontmoedigen gaat, hoef je niet naar de basis te gaan. Zo zorg je ervoor dat de vulling goed blijft zitten en alle smaak van het fruit in zich opneemt.
El varoma heeft capaciteit voor 4 of 5 grote appels en nog wat meer als ze klein zijn zoals degene die ik heb gebruikt.
Je kunt ze pakken vers gemaakt of warm. Ik hou van ze als ze nog warm zijn en een heerlijke kaneelgeur afgeven.
Meer informatie - Havermoutpap met appel en kaneel/ Compleet menu voor 2 personen met paprikawangen en gestoomde groenten met peterselie-olie en knoflook