De rijst die je op de foto ziet, is binnen een paar minuten klaar 40 minuten Het heeft ingeblikte makreel -die kan worden vervangen door tonijn-, paprika en een flinke bos sperziebonen.
We gaan het niet smeren met kaas noch met boter voor wat het zal zijn aansteker dan traditionele risotto's. Toch is het honingzoet en boordevol smaak.
De bouillon die ik heb gebruikt is Gemaakt van groenten maar je kunt zelfs visbouillon doen. In video, en ook in de tekst die ik hieronder laat, vind je de ingrediënten en de te volgen stappen.
Eenvoudige rijst met makreel en sperziebonen
Romige rijst met sperziebonen, rode peper en makreel.
Meer informatie - Risotto met spruitjes