Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Crackers, gistvrij

Meel, water, olijfolie en zout. Dit zijn de ingrediënten die we nodig hebben om wat te bereiden rijke en knapperige crackers​ In dit geval bevatten ze geen gist.

We mengen de ingrediënten in Thermomix, met de spike-functie. De masa Het moet elastisch zijn, het moet gemakkelijk te bewerken zijn. Als je na die 3 minuten die in het recept staan ​​aangegeven ziet dat alles nog kruimelig is, kun je nog wat water toevoegen en nog eens 30 seconden kneden.

Na de aangegeven rust moeten we ons deeg flink strekken met de rol (Je kunt het zien in de video). Dan snijden we het en zetten we de crackers in de oven. Met de hitte vormen ze die bellen die op de foto's te zien zijn.

Gebruik ze als tussendoortje of als begeleider dips​ Ze houden zeker van iedereen.

Meer informatie - 9 heerlijke dips


Ontdek andere recepten van: Voorgerechten, Deeg en brood

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Tegen Cris G. zei

    Ik hou van!!! Kan het worden gemaakt met een ander soort bloem? Spelt, boekweit ... enz.? Heel erg bedankt voor alle recepten, eenvoudig en heel gemakkelijk te maken. Bsts

    1.    Ascen Jimenez zei

      Hallo Cris! Ja, natuurlijk met het meel dat je het lekkerst vindt of met een mengsel van meelsoorten. Waar je wel rekening mee moet houden is dat je wellicht meer water (of meer bloem) moet toevoegen zodat het deeg zoals te zien is in de video elastisch en gemakkelijk te verwerken is.
      Met dat meel worden ze nog rijker 🙂
      Un abrazo!