Ingeblikte tonijnburgers

Ingeblikte tonijnburgers zijn mijn laatste vondst. EEN eenvoudig, eenvoudig, glutenvrij en zeer voedzaam diner die bovendien in een oogwenk worden gemaakt.

Deze hamburgers zijn in principe gemaakt met ingeblikte tonijn en havervlokken​ Makkelijk vind je ingrediënten in de pantry en vooral in de supermarkt.

Hoewel het beste van deze hamburgers is dat ze dat ook zijn Snel klaar en in minder dan 15 minuten heb je ze klaar om te serveren.

Ingeblikte tonijnburgers

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

• Mayra Fernandez Joglar

• Calorieën: 150
• Porties: 6

• Voorbereidingstijd: 10M
• Kooktijd: 1M
• Totale tijd: 11M

Ingrediënten

• 150 g tonijn goed uitgelekt
• 100 g glutenvrije haver
• 2 eieren
• 100 g ui
• 2 teentjes knoflook
• peterselie
• zout
• pimienta
• Olijfolie

Voorbereiding

1. Doe de gepelde teentjes knoflook, de ui, ook geschild en in grote stukken gesneden, en de gewassen en gedroogde peterselieblaadjes in het glas. We bijten tijdens 5 seconden, snelheid 5.

2. Verwijder en doe het mengsel in een zeef, knijp goed uit met de achterkant van een lepel om het water te verwijderen.

3. Zonder het glas te wassen doen we de eieren en kruiden naar smaak. We sloegen tijdens 30 seconden, snelheid 3 1/2.

4. Voeg de goed uitgelekte tonijn, de haver en het uienmengsel toe. We programmeren 10 seconden, snelheid 3, bocht naar links.

    

5. We vormen 6 bollen van elk ongeveer 75 gram. We maken ze een beetje plat om de miniburgers te vormen.

6. We bakken ze in een hete pan, licht ingevet met olijfolie. Als ze aan de onderkant goudbruin zijn, zullen we ze omdraaien zodat ze helemaal gaar zijn.

   Eenmaal aan beide kanten bruin, verwijder ze en serveer voordat ze afkoelen.

Meer weten over tonijnburgers in blik?

Het eerste dat u moet weten, is dat deze hamburgers gemaakt kunnen worden met de tonijn die u het lekkerst vindt, ofwel in tonijn in olijfolie, zonnebloemolie of natuurlijke olie.

Een van de geheimen van het recept is dat zowel de ui als de tonijn weg moeten goed gedraineerd zodat ze geen overmatige vochtigheid hebben.

Deze hamburgers bevatten havermout, dus je kunt je voorstellen hoe voedzaam ze zijn. En juist daarom zijn ze dat ook ideaal om op het bord te serveren.

Je kunt ze ook op smaak brengen met een beetje mayonaise, mosterd o ketchup alsof ze een traditionele burger.

Je kunt ze vergezellen oneindigheid van groenten​ Probeer wat gebakken asperges, champignons of broccoli of een groene bladsalade of zelfs wat cherrytomaatjes gekleed met olie en oregano.

Met een soep of room en deze presentatiesuggesties heb je een snel en uitgebalanceerd diner op basis van vis om doordeweeks te serveren.

Ook ze kunnen worden ingevroren. Je hoeft ze alleen maar afzonderlijk in huishoudfolie te wikkelen. Je vriest ze 1 uur in en dan kun je ze allemaal samen in een grotere zak doen. Op deze manier voorkom je dat ze aan elkaar blijven plakken en kun je de units die je nodig hebt er altijd uithalen.

Meer informatie - mayonaise / Zelfgemaakte mosterd / Ketchup / 9 hamburgerrecepten om je vingers bij af te likken

Bron - Recept aangepast en aangepast voor Thermomix® van de Cocina Delirante-website

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan