Kaas lookbrood

Super recept vandaag! Knoflook kaas brood, ook wel online bekend als kaas lookbrood. Het is een supereenvoudig en snel brood dat ons veel doet denken aan het lookbrood dat ze verkopen in Amerikaanse pizzapizzeria's en dat zo lekker is. En bij deze gelegenheid maken we ze zelfgemaakt met slechts 5 ingrediënten:

• Brood: we raden een zacht brood aan zoals een baguette of het klassieke pistool. Het is dus een perfecte optie om brood uit te geven dat we misschien van de dag over hebben. We raden aan om de staaf in tweeën te splitsen en vervolgens elk stuk in de lengte. Precies voor wanneer u dit gerecht wilt bereiden, kunt u ze met deze snede al laten invriezen.
• Het: we zullen de techniek van geroosterde knoflook in de oven gebruiken die we gebruiken bij het bereiden van de knoflook en citroen fettuccine (super recept trouwens hehehe). Het is zonder twijfel het perfecte vleugje knoflook omdat het naar knoflook smaakt, maar het prikt of herhaalt niet alsof we rauwe knoflook gebruikten.
• peterselie: het geeft een vleugje kleur aan ons bord. Je kunt het ook combineren met een beetje koriander of bieslook.
• Boter: een goede boter die ons brood sappiger maakt.
• Kaas: dit wordt een van de hoofdingrediënten. We kunnen gebruiken mozzarella En als je dan een stuk kaas wilt dat goed smelt, zoals cheddar of emmentaler om het meer smaak te geven, is dat ook goed. Maar alleen met mozzarella zou het geweldig zijn.

Het is een makkelijk recept en het is echt de moeite waard om te doen als we gasten thuis hebben. Het kan tot in de perfectie worden gepikt, het is zeer comfortabel! We hoeven alleen maar de knoflookboter te bereiden en op het brood te smeren. Bak tot ze goudbruin zijn en geniet ervan!

En zodat u geen details van dit superrecept mist, laten we het aan u over op onderstaande video:

Kaas lookbrood

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Knoflook kaas brood, ook wel online bekend als kaas lookbrood. Het is een supereenvoudig en snel brood dat ons veel doet denken aan het lookbrood dat ze verkopen in Amerikaanse pizzapizzeria's en dat zo lekker is.

• Irene Arcas

• keuken: Amerikaanse
• Recept type: snacks
• Calorieën: 250
• Porties: 4

• Kooktijd: 15M
• Totale tijd: 15M

Ingrediënten

• 1 broodje pistool of stokbrood
• 50 g boter op kamertemperatuur
• 1 handvol gehakte peterselieblaadjes
• 1 krop geroosterde knoflook
• zout
• peper naar smaak
• geraspte of gehakte mozzarella

Voorbereiding

1. We verwarmen de oven tot 200º.

2. Doe de boter in een kom, knijp de knoflookbol uit zodat het knoflookpulp eruit komt, doe ook de peterselie, zout en peper.

   Prak een beetje met een vork tot er een homogene pasta overblijft.

3. Snijd de broden doormidden en snijd vervolgens elke helft in de lengte door. We doen ze in een ovenschaal.

4. We besmeren elk stuk brood met de room van boter en knoflook die we hebben bereid. Bestrooi met een flinke hoeveelheid mozzarella en bak 10 minuten op 200º of tot de bovenkant goudbruin is. In de laatste minuten kunnen we de grill aanzetten zodat de kaas bovenop bruin wordt (zodat het brood niet aanbrandt of te droog wordt).