(33 stemmen)
Loading ...
Dit recept roept heel goede herinneringen op. Een deel van mijn familie komt uit La Mancha en, sinds ik klein was, herinner ik me dat ik dit gerecht at mager met tomaten Het is een van de typische recepten van de streek, die je in elk restaurant en in elk huis aantreft. Het is heel simpel, we moeten gewoon een goede grondstof gebruiken. En natuurlijk met wat patat en een lekker broodje om in de saus te dippen. Heerlijk!
De ingrediënten Ze zijn heel basic: goed varkensvlees (in grote stukken zodat ze niet uit elkaar vallen) en een goede geplette tomaat. Kruiden die de saus een speciaal tintje geven en de saus onweerstaanbaar en zo gemakkelijk maken!
Het is een goed idee om het een nacht te laten klaarstaan of mee te nemen naar het werk in een tupperware. Je kunt het ook invriezen, zodat je het altijd bij de hand hebt als je het nodig hebt.
Ook laten we vandaag het recept op video achter, zodat je geen details mist. Wij hopen dat je het leuk vindt!!
Mager met tomaten
Heerlijke varkens taquito's, gestoofd in tomatensaus. Ideaal als tussengerecht vergezeld van aardappelen en een goed stuk brood.
Je vindt mij leuk? Probeer dit andere recept. Je zult het geweldig vinden!
Kan varkensvlees met dezelfde tijden worden vervangen door rundvlees?
Perfect David! Bedankt dat je ons volgt 😉
Bedankt 🙂 om te zien of ik het probeer en het je te vertellen
Ik heb thermomix, je doet het heel goed, dank je
Ik doe het en dat ruikt heerlijk! Bedankt!
Bedankt Mabele! Ik hoop dat je het leuk vindt 🙂 Een knuffel.
Wat er met mij is gebeurd, is dat al het vlees is weggegooid en het eruit is gekomen als puree.
Hallo Susana, ik kan me voorstellen dat het probleem de grootte van de stukken vlees was. Zet ze de volgende keer groter, dan met de bocht naar links, het komt zelden voor dat ze zo uit elkaar vallen ... Als je vlees zoveel uit elkaar is gevallen, raad ik je aan om er met dit recept van te profiteren: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ Ik hoop dat je het leuk vind!!
Ik heb het recept gemaakt en het was erg goed, ik vergat hehe te schrijven
Ja, het vlees viel een beetje uit elkaar, maar bijna dat beter, want zo is het sappiger,
Voor de volgende keer zal ik grotere stukken vlees kunnen maken, dus als ze een beetje uit elkaar vallen, zullen ze niet te klein zijn
Hallo David, inderdaad, de stukken vlees zijn meestal groot, zodat ze niet uit elkaar vallen 🙂 Ik ben blij dat je het lekker vond! Een knuffel 🙂
Als u 1 kopje water zegt, hoeveel water is dat dan? Bedankt.
Hallo Sierra, het is 100 ml 🙂
Ok, dank u zeer.
En ik zou ook graag willen weten of dit recept altijd gemaakt wordt met de beker erop.
Het was geweldig, heel erg bedankt.
Wat er met mij is gebeurd, is dat al mijn vlees is weggegooid
De stukken vlees moeten groot zijn en zorg er altijd voor dat u de messen naar links draait. Als u een oud Thermomix-model heeft, raden wij u aan de vlinder toe te voegen. Bedankt dat je ons volgt!
Bedankt Sierra!! Wij zijn erg blij.
Is het de beker of het kasteel?
We kunnen de beker een beetje kantelen als we zien dat de saus veel water bevat als er nog 10 minuten over zijn om af te werken.
Het was heel goed!!!! We vonden het erg leuk !!! Ik zou graag willen weten hoe ik het dubbele bedrag kan doen, want het is iets te kort voor ons. En dus kan ik bevriezen.
Wat goed Estella! Wij zijn erg blij. Om de hoeveelheid te verdubbelen, verdubbelt u eenvoudigweg de hoeveelheden van alles en houdt u de tijden aan zoals ze zijn. Laat ons weten hoe het voor jou afloopt!
Hallo Irene, als je zegt dat je de stukken vlees groter moet maken, dan zou je iets meer kunnen verfijnen, ik bedoel als je een geschatte grootte kunt geven.
Heel erg bedankt voor de recepten.
groeten
Hallo Arturo, 4 × 4 cm zou leuk zijn. Bedankt dat je ons hebt geschreven!
Ik heb alle stappen in het recept gevolgd en het vlees kwam er rauw uit
Hallo Aida, het is moeilijk om rauw te blijven na het koken van stukken vlees gedurende 40 minuten in een saus. Heeft u gecontroleerd of u de hoeveelheden geplette tomaat precies zo heeft ingevuld als in het recept staat?