00
Nou, wat een recept vandaag! Dit is een recept waar ik een heel speciale genegenheid voor heb, omdat het de pannenkoeken zijn die mijn moeder voor me maakte toen ik klein was, het is haar recept en het is haar herinnering: suiker pannenkoeken. We hebben bij deze gelegenheid een beetje toegevoegd: gewone Griekse yoghurt en frambozen een show van texturen, nuances en smaken! Zoet, zuur, sappig...
Het is ook een heel eenvoudig recept, aangezien het deeg in slechts 2 minuten klaar is. Dan hoef je ze alleen nog maar één voor één in een pan te maken tot het deeg op is. En... eindelijk... vul ze en geniet van elke hap! Een authentieke delicatesse, dat verzeker ik u!
En het mooiste is dat we het recept op video hebben vastgelegd, zodat je geen details hoeft te missen:
Met dit bedrag krijg je pannenkoeken voor 4 personen. Ongeveer 2-3 per persoon (afhankelijk van de diameter van je pan).