Ik ben dol op dit Appel Notenbrood voor ontbijten! Ik verzeker je dat het heerlijk is, het is heel eenvoudig te maken.
Zoals ik al bij andere gelegenheden heb gezegd, houden zowel mijn dochters als ik ervan om te ontbijten toast met zelfgemaakte jam en boter. En met dit brood kun je wonderen doen al is het zo lekker dat ik het zonder iets lekkers vind, zoals je op de foto kunt zien.
Het heeft een intense appelsmaak en is erg sappig. Ik gebruik altijd Golden Apples, maar deze keer was de helft van de appels van de appelboom van mijn schoonouders en het was heerlijk.
Ik heb het originele recept iets aangepast: ik heb minder rozijnen toegevoegd en in ruil daarvoor heb ik gedroogde pruimen. Ik heb ook minder noten gebruikt, maar je kunt het naar eigen smaak aanpassen.
Appel- en walnotenbrood
Een ander brood om te variëren in ons ontbijt.
Meer informatie - Mango-marmelade
Bron - Recept aangepast vanuit het boek Ik kook op mijn manier door Thermomix®
Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan
Elena, ontbijten met zelfgebakken brood is een luxe; niet iedereen kan het betalen, vooral vanwege de waanzin waarmee we altijd gaan, en de haast om niet op de plaatsen te komen. Het was spectaculair, en ook, als je je eigen appels hebt gezet, dan beter dan beter. Het is zeker heerlijk !!! met de kiwi-jam moet het super goed combineren ...
Hallo Juanfra, de waarheid is dat het ontbijt de maaltijd van de dag is die ik het lekkerst vind, ik word liever wakker met genoeg tijd om van het ontbijt te genieten. Ik heb het nodig, het geeft me energie.
Ik hou van deze zoete broden! Een dikke kus.
Hoe groot is de mal?
Het is een pruimencakevorm van 28,5 cm. * 13,50 cm. Het is iets breder dan normale pruimencake vormen en ik gebruik er altijd brood van.
Hallo Elena,
Ik ben een onvoorwaardelijke volgeling van je recepten, ik hou ervan en ik maak ze wanneer ik kan, mijn vraag is ook Silvia's, welke maat is de vorm, is dat ik een beetje onhandig ben met de maten, dit weekend heb ik de appeltaart gemaakt , en ik stopte het in een mal van 1L, hoe zou het passen !!! Nou, de helft kwam eruit toen het begon te stijgen, wat ik je zeg is een ramp.
Dus, in welke mal plaatsen we dit?
bedankt 🙂
Hallo Mercedes, het is een penpuntvorm van 28,5 cm * 13,5 cm. Het is degene die ik gebruik om brood te maken. Heel erg bedankt voor het volgen van ons en ik hoop dat je het leuk vindt. Al het beste.
De gouden appels ??? Ik denk dat het ideaal is om het op vrijdag te doen en het in het weekend als ontbijt te hebben !!! Bedankt meiden !!
Ja Noelia, met gouden appels komt het er erg rijk uit. Probeer het en vertel het ons.
Ik zag net dat het zo is.
Ik hoop dat je het leuk vindt, Noelia. Je zal me vertellen. Al het beste.
Hallo, ik heb gasten op zaterdag. Ik heb erover nagedacht om een entrecote te maken, en wat aperitiefhapjes, denk je dat dit brood goed zou zijn voor het avondeten? Ik zou het doen zonder rozijnen (ik vind ze niet lekker) of is het gewoon een ander brood voor ontbijt en snacks? Bedankt :)))
Hallo Carmen, het is een brood voor ontbijt en snacks, niet om lunch of diner te begeleiden. Het is heerlijk op zichzelf of met een heerlijke zelfgemaakte jam en een goede koffie. Als je dat doet, hoop ik dat je het leuk vindt. Al het beste.
en hoeft u niet te wachten tot het opstaat of iets dergelijks?
(bedankt voor je recepten ..)
Hallo Maroga, het is niet nodig. Het is geen brood dat licht hoeft te zijn, het groeit een beetje. Het is een zoet brood dat meer op een biscuitgebak lijkt dan op een gezouten brood. Ik hoop dat je het leuk vind. Al het beste.
Hallo,
Het brood ziet er goed uit. Kan het ook worden gemaakt met volkorenmeel of speltmeel?
bedankt
Hallo Rocío, ja je kunt het doen met het meel dat je het lekkerst vindt, hoewel ik 250 gr zou toevoegen. van volkoren- of speltmeel en 250gr. meel. Als je het probeert, vertel me dan hoe gaat het met je? Al het beste.
de appels geschild of ongepeld Ik doe het Ik hou van deze broden als ontbijt
Alice, de appels worden geschild. Ik hoop dat je het leuk vindt, vertel het me. Al het beste.
Wat een goede blik! Ik zal het proberen in het weekend. Trouwens, ik heb de schalen van ham en kaas gemaakt en de zwarte olijf-, ham- en walnoottaart en ... voortreffelijk. Ik deed het op Javi's verjaardag samen met de Kwarktaart en had een spectaculair succes, maar vooral de schelpen, in twee woorden indrukwekkend. (Ik liet er een paar bevroren voor een andere dag). Heel erg bedankt voor de ideeën.
Ik ben blij, Espe. Ik hoop dat je dit brood ook lekker vindt. Je zal me vertellen. Een kus.
Ik hoop dat ik blij ben dat het je zal lukken met deze gerechten. De waarheid is dat het geweldige recepten zijn voor een feest en dat ze luxueus zijn. In mijn huis zijn ham- en kaasschalen al in de mode en ze vragen me om ze op elke verjaardag te maken.
groeten
Nou, ik heb de boter of de jam niet nodig, want met de hoeveelheid heerlijke dingen die het bevat, neem ik het als zodanig door het in mijn ochtendthee te dopen !!!
Mercedes, dan zoals ik, ik hou er gewoon van.
Je hebt gelijk Mercedes, ik denk dat ik het ook zonder iets met mijn nescafe zou eten, het lijkt erop dat het geen versieringen van boter of na nodig heeft!
Jullie meiden zijn geweldig, ik heb al veel van jullie recepten geprobeerd en ze zijn zoooo rijk en lepels, dat is wat ik lekker vind, de tm had een beetje gelach, en nu heb ik het benadrukt, nogmaals bedankt en we zullen doorgaan met koken samen., kussen uit Italië
Heel erg bedankt voor het zien van ons vanuit Italië, Silvia. Ik ben blij dat je onze recepten lekker vindt. Kusjes.
Hallo, dit brood ziet er geweldig uit, dit weekend zal ik proberen het te doen, heel erg bedankt. Je maakt het moeilijk gemakkelijk, je bent geweldig.
Ik ben een paar dagen geleden verslaafd geraakt aan je pagina, ik vind het geweldig en ik ga dit brood maken en op welke schelpen reageer je? Dank u
Mary, kijk door de Receptenindex en ze worden "ham en kaasschelpen" genoemd. Klik op deze link: http://www.thermorecetas.com/2010/06/11/Receta-Thermomix-Caracolas-de-Jam%C3%B3n-y-Queso/.
Welkom! en ik hoop dat je onze recepten lekker vindt. Al het beste.
Heel erg bedankt, Paloma. Ik hoop dat je het leuk vindt, vertel het me. Al het beste.
Ik heb het net gedaan, het ziet er geweldig uit, het ruikt ... heerlijk, ik moest mijn oudste dochter een klein beetje korst geven want ze kon niet wachten tot het afkoelde, ze zegt dat het heerlijk is.
Heel erg bedankt voor de recepten
Met dank aan Lorena, voor het volgen van ons en voor het aanmoedigen van onze recepten. Ik ben blij dat je dit brood lekker vindt, de waarheid is dat het erg goed is.
groeten
Hallo meiden, gisteren heb ik dit geweldige brood gemaakt zoals alles wat ik doe op deze blog, ik heb een plakje zelfgemaakte kiwi-jam als ontbijt gehad, evenals op deze prachtige blog met een koffie umm hoe heerlijk heeft het me gekend, bedankt voor je recepten, een knuffel
Heel erg bedankt Alicia voor het volgen van ons. We zijn erg verheugd om te zien dat deze recepten die we maken veel gezinnen helpen om gezond te eten en door jou gemaakt zonder kleurstoffen of conserveermiddelen. Al het beste
Ik ben blij dat je het leuk vindt, Alicia. Ik vind het ook heerlijk als ontbijt en wat betreft jam, ik denk dat het meer dan een jaar geleden is dat ik er een heb gekocht, we eten ze allemaal zelfgemaakt. Een knuffel.
Hallo meiden, ik ben een nieuwe gebruiker van de thermomix en op zoek naar recepten vond ik deze pagina, het lijkt ideaal, gisteren heb ik het appel- en walnotenbrood gemaakt en het is geweldig, ik heb minder suiker toegevoegd om er jam op te kunnen doen . Hartelijk dank en ik moedig u aan om door te gaan met dit werk. Al het beste
Marisol ik ben blij dat je het lekker vindt en ik denk dat je gelijk hebt als je jam gaat doen met wat minder suiker dan zal het heerlijk zijn. Al het beste
Hallo meiden!
Gisteren heb ik het gedaan, geweldig, een totaal succes, iedereen vond het geweldig. Het kwam de eerste keer perfect uit, want dat is een groentje, dat is veel. Ik vind het zowel uitstekend als ontbijt als tussendoortje.
Is het nodig om het in de koelkast te bewaren om het te bewaren of om het te bedekken met plasticfolie, is het genoeg voor een week, min of meer?
Heel erg bedankt voor je recepten !!!
Hoi Silvia, ik ben blij dat je het leuk vond. Om het te behouden, hoeft u het alleen maar in plasticfolie te wikkelen en het gaat een paar dagen mee. Al het beste.
Sinds ik je heb ontdekt, maak ik twee of drie recepten per week, ik ben super gebogen over je prachtige pagina, je opmerkingen hebben me geïnspireerd om wat recepten te maken, snelle, eenvoudige ingrediënten, ik heb een supermarkt voor mijn huis, Ik feliciteer je met je werk, het is. Dit soort recepten is een luxe, ervaren, voor mensen zoals ik, ik hou echt van koken, maar ik heb geen tijd om te experimenteren, deze recepten zijn een «veilige waarde».
Vandaag heb ik het walnotenbrood gemaakt, riiiiquiiisimo en saniiiiisiiiiimo, het bevat geen olie of eieren, een beetje suiker en enkele essentiële ingrediënten voor de gezondheid, ik kijk uit naar kerstrecepten.
Groeten uit Roquetas.
Antonia, heel erg bedankt voor je reactie. We publiceren de kerstrecepten al en ik hoop dat je ze lekker vindt. Al het beste.
Ik heb het net gedaan. Heerlijk! En het hele huis ruikt naar appel en kaneel. Heel erg bedankt voor het recept.
Inma, ik ga het vanmiddag ook doen. Ik vind het erg lekker als ontbijt en de geur die het in huis achterlaat is heerlijk. Heel erg bedankt voor het zien van ons. Al het beste.
Hallo,
Ik ben begonnen met het bereiden van dit broodrecept en ik heb me gerealiseerd dat je niet de benodigde hoeveelheid water hebt aangegeven, toch?
groeten
Hallo Sofia, dit recept neemt geen water op. Het is een heerlijk brood, ik hoop dat je het lekker vindt. Al het beste.
Ik heb het gistermiddag gedaan .. Erg lekker!
Toen mijn man het vers uit de oven rook, vertelde hij me ... het ruikt net als die koekjes van het merk All-bran !!! Het maakte me een illusie ...
De waarheid is dat ik je moet bedanken ... ik had de thermo een beetje vergeten, jammer ... en nu ben ik gek om je recepten te maken !!!
groeten
Ik ben erg blij, Cristina. De waarheid is dat het zonde is om de Thermomix niet te gebruiken, het is een geweldige machine en het helpt ons veel in de keuken. Als we je hebben geholpen om het meer te gebruiken, vind ik dat erg enthousiast. Al het beste.
HALLO ELENA, vanmiddag heb ik het pecannotenbrood met appel gemaakt, maar ik denk dat je water moet gieten maar het recept zegt het niet. Zonder water zou ik geen MC krijgen
Hallo Mary Carmen, ik giet er geen water op, ik doe het zoals jij het recept neerzet en het ziet er perfect uit, zoals op de foto. Ik maak dit brood heel vaak omdat ik het heerlijk vind als ontbijt en het is altijd heerlijk. Het is een zoet brood als ontbijt en het is geen luchtiger brood dat bij het eten past. Het spijt me dat het er niet uitkwam. Ik hoop dat als je het opnieuw doet, het goed voor je zal zijn. Al het beste.
Hallo meiden. Ik ben je pagina gaan volgen en ik vind het erg leuk. Ik heb al de Mexicaanse kippenvleugels gemaakt en de honing, sojasaus en citroenvleugels. Zeer goed (hoewel ik ze liever wat langer laat staan omdat ik het vlees graag snel van het bot wil scheiden).
Ik vond het appel- en walnotenbrood ook erg lekker. Ik deed het met een cakevorm en ik denk dat het beter zal zijn, zoals je aangeeft, in een pruimencakevorm. Maar toch, ik vond het lekker en ik vind het leuk dat er geen olie of ei in zit.
Ik ga door met het testen van je recepten. Gefeliciteerd met je werk.
Helena.
Beste Helen, ik ben blij dat je onze recepten lekker vindt en dat je ze aan het oefenen bent Groeten en bedankt dat je ons volgt.
Hallo, ik heb net dit brood gemaakt en het ziet er geweldig uit.
Ik heb het net uit de mal gehaald en mijn man komt pikken.
Morgenochtend, met een «Cafelín». Wat een overwinning!
De waarheid is dat ik je man perfect begrijp, ik kan het niet laten om het niet direct uit de oven te proberen. Hou ervan!
Geniet er morgen van. Al het beste
Hello!
Ik ben verheugd uw pagina te hebben ontdekt.
Ik vond het leuk om het recept voor appel- en walnotenbrood te vinden, maar mist er geen vloeistof, water of melk in? als we het brood maken, maken we een beetje water. Bedankt.
Ik heb trouwens het wonderbrood gemaakt en het is echt gemakkelijk te maken en smaakt heerlijk. Ik heb brood gemaakt en het was gemakkelijk, gemakkelijk.
Een kus en ga verder
Maria
Hallo Maria, dit busje is hoe het in het recept komt. Ik doe het vaak omdat ik er dol op ben als ontbijt. Het is niet zoals wonderbrood, het is een sponsachtig brood, perfect voor het ontbijt, daarom is het recept niet zoals dat van normaal brood.
Ik hoop dat je het leuk vind.
Maria, ik ben blij dat je onze recepten lekker vindt en om appel- en walnotenbrood te maken hoef je geen vloeistof toe te voegen, het is meer een soort zoete biscuit voor brood of tussendoortje en je hebt verder niets nodig. Probeer het, het is geweldig.
Hallo allemaal! En heel erg bedankt voor deze blog en voor je bijdragen. Het spijt me dat ik zwaar ben met het meel, maar ik ben erg nieuw in de keuken en ik leer over de klok: het meel dat je voor het brood gebruikt, is tarwe of van gebak?; Heel erg bedankt
Het meel dat we voor brood gebruiken, is tarwe. De gebakje is iets fijner en als je het zo nodig hebt voor een toetje en je hebt het niet, dan kun je het ook 30 seconden fijnmaken in de thermomix op snelheid 10.
groeten
Hallo, ik ben dol op het recept, maar het geeft me de indruk dat het geen melk of water bevat, corrigeer me als ik het mis heb om aan het werk te gaan en het voor het ontbijt klaar te maken.
Hallo Lía, er ontbreekt niets. Het is een zoet brood en het is als een mengsel van brood en biscuitgebak. Als ontbijt is het heerlijk. Probeer het me maar te vertellen. Al het beste.
O mijn God!!! Wat een show !!! Omdat ik niet genoeg rozijnen had, deed ik er een paar bosbessen in die ik laatst kocht. Dit is geweldig. In feite eet ik het warm….
Heel erg bedankt.
Ik ben blij dat je het leuk vindt, Carmen! Ik heb al eerder opgemerkt dat het mijn favoriete brood is en dat ik het heerlijk vind als ontbijt. Al het beste.
Hallo! Vandaag heb ik dit brood gemaakt met de hulp van mijn zoon, die ook dol is op thermomix, en ik vond het erg lekker. De mijne, met dadels in plaats van rozijnen. Zeer goed. Al het beste.
Sonja.
Ik ben blij dat je het leuk vindt, Sonia, groeten.
Hoe komt dit appel- en walnotenbrood samen als er geen water, eieren of melk in zit? Ik snap het niet. Antwoord alsjeblieft, want ik ben hierin geïnteresseerd.
Het beste is dat je het probeert, het is een heerlijk brood. Ik denk dat het de appel is die ervoor zorgt dat het samenkomt. Al het beste.
Ik heb het gisteren gedaan en het kwam er heerlijk uit, maar het onderste deel van mijn oven kost veel temperatuur en ik moest het na 35 minuten omdraaien. Volgende keer zal ik het lager zetten. Je zet gewoon de temperatuur laag, kan het bedekt worden als wonderbrood? Ik zou graag een recept voor coscus willen weten. Bedankt en een kus.
Hallo Ana, de oven wordt op en neer verwarmd en dekt niet. Ik ben blij dat je het leuk vond. Binnenkort hoop ik een recept voor couscous te maken. Al het beste.
Stoer!!! Mijn partner had me al verteld dat hij een hekel had aan de ontbijttaart, dus morgen, als ik de boodschappen haal, ga ik aan het werk om mijn eerste brood te maken. Ik blijf door je blog bladeren, heel erg bedankt !!!
Ik hoop dat je het leuk vindt, Olga, je zult het me vertellen. Al het beste.
Wauw Elena !!! Omdat ik vier vormen heb (twee middelgrote en twee kleine), ga ik brood uitdelen 😀
Ik ben erg blij, Olga!
Hallo. Elena, in een restaurant hebben we ooit een paté gegeten en ze toostten ons om te smeren dat ze luxueus waren, ik denk dat we ze meer lekker vonden dan de paté, later heb ik ze in een supermarkt gezien, en ze zijn appel en walnoot, maar ze zijn natuurlijk taai. Voordat ik ga experimenteren, wil ik je één ding vragen: als ik het in kleinere vormen doe en het een paar dagen laat staan, wordt het dan overgelaten om te verspreiden? of moet ik nog iets anders toevoegen? of misschien roosteren? Ik wacht op uw reactie, heel erg bedankt. EEN BEGROETING
Hallo Onbevlekt, ik zou het maken zoals in het recept en dan zou ik plakjes snijden die ik zou roosteren. Jij vertelt me hoe. Al het beste.
Hallo Elena, geweldig, ik had geen tijd om erop te proosten, maar ik zal het doen zoals je zegt. Een vraag, aangezien de kinderen nu niet thuis zijn, heb ik geen cacao, en ik heb het vervangen door kaneel, maar om het als brood te consumeren, met twee theelepels kaneel denk ik dat het veel is, kun je me vertellen of de twee theelepels, kaneel en cacao nodig zijn? of is cacao alleen voor smaak? Omdat het anders luxueus is, en het is zo eenvoudig te doen. Heel erg bedankt als er overblijft om erop te roosteren hahaha. EEN BEGROETING
Hallo Onbevlekt, cacao helpt ook om te fermenteren, ik mis het altijd. Groeten en ik ben erg blij dat je het leuk vond.
Heerlijk!!! en het blijft een aantal dagen goed, bedankt voor deze geweldige recepten
Met vriendelijke groet,
Hoi! Ik heb de thermomix geërfd van mijn schoonmoeder, dus het is een apparaat dat al een beetje oud is (20 jaar oud). Mijn vraag is: wat wordt bedoeld met pieksnelheid?
Mijn thermomix heeft een snelheidsschakelaar van 0 tot 12, maar ik zie geen piek!
Bedankt voor het helpen.
De spikesnelheid is de optie om het brood, het deeg en de broodjes te kneden. Ik weet niet of zo'n oud model het zal hebben.
Ik heb dit brood ook gemaakt en het is heerlijk, rijk, maar met een sneetje zit je al vol. Meid, dat ding over de dag doorbrengen met regenen Ik ga naar de keuken en ik kan niet stoppen met het proberen van recepten ... vanavond maak ik de kinderen "visnuggets" voor het avondeten omdat ze er erg goed uitzien ... Ik zal het je vertellen.
Kan het eenmaal gebakken worden ingevroren? En na het invriezen, hoe eet je het dan? Gefeliciteerd met deze blog, ik vind het geweldig. Ik maakte de honing-rozijnenkoekjes en ze kwamen er geweldig uit.
Hallo Alicia, om het in te vriezen, moet je gewoon wachten tot het is afgekoeld en het geheel of in plakjes invriezen. Je bewaart het in een zak met ritssluiting om in te vriezen en je bent klaar. Ik raad je aan om het niet langer dan 3 maanden in de vriezer te bewaren, omdat de smaak kan veranderen. Om het weer op te eten, kun je het direct ingevroren in de oven op 180 ° gedurende 5-7 minuten zetten of wachten tot het op kamertemperatuur is ontdooid, denk eraan om het ongeveer 4 uur voor consumptie uit de vriezer te halen. U vertelt ons welke optie u kiest! Bedankt dat je ons volgt 🙂
Kan het zijn zonder druiven en walnoten?
Zeer goed recept