(15 stemmen)
Loading ...
Dit recept voor heek in cava is een heerlijk gerecht, perfect voor een feestdag zoals kerstdag of voor elk ander feest of speciale avond met gasten.
De saus is heerlijk en we kunnen hem bij de vis die we het leukst vinden. In dit geval is het gemaakt met heek en garnalen.
Als je deze heek wilt maken in cava en je bent veel thuis en je hebt niet alles in de varoma, dan kan dat Maak de saus in de Thermomix en vis en gebakken aardappelen. Op deze manier is het veel praktischer en is het net zo rijk.
Als de aardappelen erg groot zijn, kun je ze het beste in kleinere stukjes snijden zodat alles wordt tegelijkertijd gedaan Zo voorkom je dat ze rauw blijven of dat je de vis mist.
Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan
buff…. Dit recept ziet er heerlijk uit en ik weet zeker dat ik het voor oudejaarsavond of oud en nieuw ga maken. Moet verslavend zijn"!!!!
Trouwens, wat zijn gedraaide aardappelen?
Hallo Marisa, de waarheid is dat de saus heerlijk is en dat je hem met elke vis kunt maken. Gedraaide aardappelen zijn kleine aardappelen die we met het mes in een ovale vorm maken, je moet ze rond maken. Het beste.
Hallo Elena, allereerst wilde ik je feliciteren met je pagina. Ik word een fan van je recepten, ik word gestoken, elke dag ga ik op internet om te zien welk nieuw recept je hebt gezet. Ik leer veel.
Wat betreft dit recept, als ik de vis en gebakken aardappelen heb gemaakt. Om alleen de saus met de TH te maken, zou het dan ook nodig zijn om de varoma te plaatsen of is alleen de beker voldoende? en ik zou het ook 25 min moeten zetten. ??
Bedankt voor het delen van uw recepten en trucs met iedereen. Het beste.
Hallo Rosa, allereerst heel erg bedankt dat je ons hebt gezien. Wat betreft het recept, je hoeft de varoma niet te plaatsen en je hebt wel de beker. De tijd is hetzelfde. Ik hoop dat je het leuk vind. Al het beste.
heel hartelijk bedankt
Ik ben dol op het recept, maar er zijn er veel van ons voor het avondeten en ik zal het in de oven moeten maken. Weet je hoe je het moet doen? Bedankt en prettige kerstdagen
Hallo Auxi, je moet een straal olie op de bakplaat gieten en deze uitspreiden, de gezouten vis erop leggen en nog een straal olie erop. Je moet hetzelfde doen met de aardappelen, hoewel het beter is dan de aardappelen 10 minuten ervoor te zetten. Ze hebben meer tijd nodig om te maken en dan voeg je de vis toe. Ik hoop dat je het leuk vind. VROLIJK KERSTFEEST.
Hallo, het recept ziet er heerlijk uit. Kunnen heeklendenen worden gebruikt van bevroren? Zo ja, raadt u een specifiek merk lendenen aan? Het punt is dat geen van hen me overtuigt, anders smelten mijn vissen :(. Bedankt voor je blog! Ik ben erg verslaafd: P.
Hallo Bluencar, ik koop ze meestal bij Mercadona en ik vind ze erg leuk, maar de waarheid is dat ik ze vers probeer te kopen. Heel erg bedankt dat je ons hebt gezien en ik hoop dat je onze recepten blijft waarderen. Al het beste.
Ik zou je willen vragen of je de vis in de oven maakt, de saus moet in dezelfde tijd worden gedaan als je hem doet of dat is de tijd met de vis in de varoma, want ik kijk er naar uit om het te doen omdat het ziet er geweldig uit, oh en wat een felicitatie voor de voortreffelijke recepten die je ons leert, kusjes.
Hallo Raquel, de saustijd is hetzelfde. Ik hoop dat je het leuk vindt en heel erg bedankt voor het kijken naar ons. Het beste.
Dit weekend zal ik proberen ze te doen, ik zal je vertellen hoe ze eruit komen
Ik hoop dat je het leuk vindt, Tania. U zult het ons vertellen. Het beste.
Ik heb hem onlangs gekocht en ik zou graag willen weten wat de beste recepten zijn om met deze Thermomix aan de slag te gaan. Dank u.
Hallo Angeles, wat moeilijk!. Om te beginnen zou ik rijstpudding maken, wat biscuitgebak, pizza en de rijstgerechten zijn perfect. Het beste is dat u naar onze receptenindex kijkt om te zien wat u graag doet. Groeten en welkom!
Hallo leuk !! Nou, ik heb besloten wat mijn hoofdgerecht gaat worden voor het kerstdiner, dus we hebben al heek in cava en mosselen in zeevruchten met een Ribeiro die ik hier heb kunnen vinden, ik denk nog steeds aan voorgerechten.
Kussen uit Miami !!!
Susana
Het zal heel goed voor je zijn, Susana. Ik hoop dat je ze leuk vindt. Kussen van Spanje tot Miami. Ik ben erg opgewonden dat je ons van zo ver ziet.
De turronvlaai was trouwens een hit op school !!! Verdwenen in een oogwenk !!
Bedankt Susana, ik ben blij dat je het leuk vindt en dat ik zo succesvol was met de kinderen.
groeten
Hallo vrienden, we zijn 12 voor het avondeten, kun je me vertellen hoeveel ik moet betalen voor de saus, en of ik het de dag ervoor kan klaarmaken. Dank je
Hallo Dolores, ik zou het maken met driemaal de ingrediënten van de saus en de vis en aardappelen in de oven. Ik vind het leuk om de saus op dezelfde dag te bereiden, want als ik ze de dag ervoor maak, worden ze dikker. Je kunt het en als je het die dag dikker ziet, voeg dan een beetje water toe bij het verwarmen. Al het beste.
Hallo, allereerst gefeliciteerd met de pagina, ik kijk er graag bijna dagelijks naar, ik heb al verschillende recepten opgehaald om deze kerst te maken, en dit is voor het oudejaarsdiner, heel erg bedankt voor het delen van je recepten en trucs met iedereen. Vrolijk kerstfeest.
Vanessa, heel erg bedankt dat je ons volgt, ik ben blij dat je ideeën voor deze feestjes kunt opdoen uit onze recepten, het is alsof je je een beetje thuis voelt bij jullie allemaal.
groeten
Ummmm, het is hetzelfde recept dat Canecositas een paar weken geleden heeft gemaakt.
Dit is erg goed.
Hi
Ik heb je bij toeval ontdekt en ben heel blij met de recepten die je publiceert.
Ik heb de gegevens doorgegeven aan drie vrienden die TH hebben en ik weet dat ze jou met dezelfde interesse volgen als ik.
DANK JE
Je hebt me veel ideeën gegeven, ik hou van koken en vind het heel leuk om nieuwe dingen te doen.
Ik wens je een VROLIJKE KERSTMIS en dat je in 2011 zo geïnspireerd blijft en andere tafels helpt om van je creaties te genieten.
Victoria, je moet bedankt worden. Voor uw steun en om ons dag in dag uit te volgen. De wetenschap dat we in sommige huizen op bepaalde momenten een kabel leggen, geeft ons de aanzet om ondanks vermoeidheid, werk en gezin zeer gemotiveerd te blijven in dit bescheiden project. VROLIJK KERSTFEEST!
Dikke kus
henorabuena je bent geweldig bedankt ik wil je een vraag stellen over de saffraan in enveloppen waar je het koopt, bedankt ………………
Hallo Sandra, ik koop het bij Mercadona, maar er is ook bij Carrefour en SuperCor (El Corte Inglés). Al het beste.
Ik heb een vraag, weet je of deze saus goed bij een Corvina past? Heel erg bedankt voor je hulp, je pagina is geweldig.
Hallo Patricia, ik denk dat het perfect is voor jou. Probeer het me maar te vertellen. Groeten en hartelijk dank voor uw bezoek.
Ik heb dit recept gemaakt om te eten en ik moet zeggen dat het een groot succes was, mijn oprechte felicitaties. Het enige wat ik te zeggen heb is dat de kooktijd voor aardappelen niet hetzelfde is als voor garnalen of heek (ik heb de verse vis eindelijk gekocht bij Mercadona), dus voor de volgende keer leg ik de aardappelen in het onderste deel van de varoma of ik maak ze apart. Anders is de saus gewoonweg spectaculair en verrast het recept iedereen die het probeert ^^.
Ik ben blij dat je het leuk vond, Bluencar. Ik maakte de saus met het dubbele van de ingrediënten en de vis en aardappelen werden gebakken. Het was perfect. Groeten en een gelukkig 2011!
hallo de saffraan kan gestrand zijn genade
Ja natuurlijk, Antoñi. Het is voor mij comfortabeler in poeder, maar in draad is het precies hetzelfde. Al het beste.
Hallo, ik zou graag willen weten of je de vis en aardappelen in de oven maakt, op welke temperatuur is het gaar? En waarom leg je de aardappelen op de ene bak en de heek op de andere? Heel erg bedankt.
Hallo Elena, ik heb de oven op 180º gezet en eerst de aardappelen, in plakjes, met een beetje olie voor ongeveer 10 minuten en dan in dezelfde bak doe ik de vis en ze maken de aardappelen met de vis nog eens 10 minuten.
Groeten en ik hoop dat je het leuk vindt.
bedankt voor het heekrecept, we hielden van een kus en GELUKKIG 2011
Raquel, ik ben blij dat je het leuk vindt. Gelukkig nieuwjaar!!
Gefeliciteerd!!!! Voortreffelijk, ik heb het gemaakt voor oudejaarsavond, we hebben groot en klein gegeten en het was een succes, ik heb de heek gevarieerd voor zeebaarsfilets en geweldig !!! Dank u!
Ik ben blij dat je Ana María leuk zult vinden en bedankt voor je suggestie, ik zal het proberen met de zeebaars waar ik van hou.
Ik vond het recept geweldig, ik zette het op oudejaarsavond en hij vond het geweldig. Zie dat mijn kinderen niet veel van vis houden, met ons recept ga ik de thermomix meer gratie en een gelukkig 2011 gebruiken. Antoñi
Ik ben blij, Antoñi! Groeten en een gelukkig 2011!
Ik ben bang geweest om je te vertellen dat mijn dochter de chanpiñones heeft bereid en voortreffelijk is, evenals de twee chocoladevlaai en de nougat, ze gebruikt het meer dan ik en ze is pas 19 jaar oud.
Je hebt een goede helper, Toñi!. Ik ben blij dat je ze leuk vond, groeten.
Hallo!! Heel erg bedankt voor je recept, ik heb het gemaakt op Koningsdag en de waarheid is dat het me gelukt is, ze vonden het geweldig, zelfs mijn 3-jarige dochter ……. Een kus!!
Ik ben blij, Inma! Heel erg bedankt voor het zien van ons.
Hallo, mijn man vond het geweldig!
Hij zei alleen maar wat een heerlijke saus!
Ik maakte het klaar met enkele bevroren Pangafilets van Mercadona die ik had voor noodgevallen en ze waren erg goed.
Omdat ik saus over had, bevroor ik hem en weer een dag veel werk en in korte tijd ging ik terug om een paar visfilets met varoma te bereiden en de saus toe te voegen. Hij feliciteerde me opnieuw 🙂
en vanaf hier wil ik je feliciteren.
Bedankt voor je blog 🙂
We zijn erg blij Sonia dat je zo succesvol bent met de saus. De waarheid is dat het zo lekker is dat het goed is voor elke vis.
groeten
Hallo, ik heb dit recept voor het avondeten bereid en we vonden het erg lekker, de saus is heerlijk, heel erg bedankt voor je blog, ik feliciteer je. Al het beste.
Ik ben blij dat je het leuk vond, Elisa! Al het beste.
Ik hou van je blog. Ik zou graag willen weten of dit recept gemaakt kan worden met verse zalm. Al het beste
Hallo Caty, je kunt het doen met de vis die je het lekkerst vindt. Ik hoop dat je het leuk vind. Al het beste.
Meisjes, bedankt voor dit blok, ik heb dit recept voorbereid, het leek heel eenvoudig. Maar mijn man hield erg van mijn twee kinderen. Naarmate ik meer vis maakte, deed ik het in de oven en het bleef een beetje droog, maar mijn moeder bracht me op het idee om de vis in speciale zakken voor de oven te doen. Bedankt en ga zo door. Kussen uit Tenerife
Hallo, kunnen we dit gerecht 's middags klaar hebben en dan opwarmen of zou het erg droog zijn?
Hallo, ik ben van plan dit recept komend weekend te maken voor een familiediner, mijn vraag is de volgende: als ik de Prescado in de oven maak en de saus in de thermomix, hoe doe ik dat dan? Zet ik de vis samen met de saus in de oven of alleen? Hoe lang moet ik het in de oven laten staan? Heel erg bedankt
Hello!
Ik hou van je blog, je hebt een aantal geweldige recepten die heel gemakkelijk te maken zijn.
Ik zou je willen vragen of deze saus goed bij het vlees past, ik heb dit recept al geprobeerd en het is voortreffelijk, maar dit is mijn twijfel. Bedankt voor de verduidelijking en gefeliciteerd.
Natuurlijk Mari Carmen! Deze saus is een genot, het werkt geweldig op vrijwel alles. U zult het ons vertellen!
Hallo Irene, laatst maakte ik dit recept, maar toen de saus een beetje afkoelde, laten we niet eens tijd hebben om het uit het glas te halen, en het bleef als wrongel, ik weet niet of ik het mezelf uitleg, het was met veel klonten achtergelaten, maar groot, ik klopte het weer in de thermomix en het was heel fijn, maar toen ik het in de sausboot gooide, klonterde het weer, ik weet niet of je me kunt begrijpen en je kunt me helpen, het was een succes qua smaak, maar qua uiterlijk liet het muxo dat te wensen over,
bedankt
Hallo Carmela, wat een raar ding aan de saus, want in feite heb ik het gemaakt en wat er over was nam ik het de volgende dag in de tupperware en het was perfect. In feite bevat de saus geen bloem of iets dergelijks, integendeel, het heeft een aardappel die het goed zou laten binden, maar zonder klonten. Probeer dit recept om te zien:
- 200 gr prei (het witte gedeelte)
- 50 gr extra vierge olijfolie
- 300 gr cava
- 300 gr visbouillon
- 1 volle theelepel saffraandraadjes
- 1 snufje zout
We introduceren de prei en de olie en pletten 5 seconden, snelheid 5 We laten de resten van het glas en het deksel zakken en programmeren 10 minuten, snelheid 1, varoma-temperatuur.
Voeg de cava, de visbouillon die we hadden gereserveerd, het zout en de saffraan toe. We programmeren 12 minuten, snelheid 1, varoma-temperatuur.
Dan malen we progressieve snelheid 5-7-10 gedurende 1 minuut.
Bedankt, je bent een zon, ik weet niet wat ik zou doen zonder je notitieblok.
Ik doe het zo en ik zal het je vertellen.
Besotesss
Ik heb het net klaargemaakt en het was om op mijn vingers te zuigen.
Erg rijk
Fantastisch! Ik ben dol op dit recept omdat het een unieke smaak heeft met cava. Bedankt voor je reactie!
Elena, zoals altijd, heel erg bedankt. Ik lees je al een hele tijd en ik heb een bezoek en dit recept moet spectaculair zijn, maar ik heb een vraag. Er zal genoeg zijn zodat de vis gebakken zal worden maar ik doe hem bij de saus? Die twijfel rijst ik weet niet of de saus is als de vis eenmaal uit de oven gehaald is. Dank je
Tania is natuurlijk geen probleem, je kunt het apart maken en voor het serveren in elkaar zetten. Je zult zien hoe lekker het is!