Denne pauken av kalvekjøtt Det er et under for en elegant presentasjon på bordet ditt. Det er den klassiske oksehalen, men nå kan vi kjøpe den som en flott biffhale.
Denne retten skal kunne prøves på høytider, takket være kjøttets saftighet. Det er også veldig takknemlig, fordi enhver grønnsak som følger med skaper en smak som du ikke kan slutte å nyte.
For å gjøre den mye mer kremet, vil vi ledsage den med en potetmos med gresskar. Det vil være en krem som vi vil tilberede med kombinasjonen av kjøttsausen, som vil forbedre smaken mye mer.
Oksehaletimbale med potetmos og gresskar
En stjernerett hvor vi skal tilberede en tradisjonell oppskrift. Du vil elske saftigheten til kalvekjøttet, og vi vil ledsage det med en kremet potetmos med gresskar.