Serrano skinkeblomster med kiwi og ostesaus

Forleden spiste vi ute, og de serverte oss dette salat som blåste oss vekk. Det tar ikke lang tid å lage og den er original, så vel som rik.

Til nå har jeg bare blandet skinke med melon, men jeg må innrømme at kiwi legger til en deilig søt touch. Jeg vil ikke lenger bare bruke dem til å gjøre smoothies o bakverkJeg skal også blande dem med salte ingredienser for å gi en kontrastfarge smak.

Det er så enkelt å gjøre det er ideelt for nybegynnere. Du må bare skrelle kiwiene, kutte dem og tilberede sausen i Thermomix. Det beste av alt er at på mindre enn 10 minutter har vi førsteløsning løst.

Serrano skinkeblomster med kiwi og ostesaus

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Disse deilige serrano skinkeblomstene passer perfekt til den søte smaken av kiwi. Ostesausen lages raskt takket være Thermomix.

• Mayra Fernandez Joglar

• Oppskriftstype: salater
• Kalorier: 250
• Serveringer: 2

• Forberedelsestid: 4M
• Matlagingstid: 1M
• Total tid: 5M

Ingredienser

• 2 kiwier
• 6 skiver Serrano skinke

For ostesausen:

• 50 g geitost
• 20 g flytende fløte
• 20g melk
• 1 ss sherryeddik
• 20 g olivenolje
• Salt og pepper

Preparación

1. Legg alle sausingrediensene i glasset, og reserver et par stykker geitost for å dekorere. Krydre og slå under 30 sekunder i hastighet 3.

2. Skrell og skjær kiwiene i skiver og legg dem på 2 tallerkener eller et fat. Del skivene Serrano skinke brettet og rullet opp som om de var blomster. Smuldre og spre de reserverte ostbitene på toppen.

3. I siste øyeblikk fordeler du ostesausen med en skje og serverer resten i en sausbåt.

Ekvivalenser med TM21

Mer informasjon - Kiwi og eple smoothie / Kremete kiwikaker